Thứ Năm, 27 tháng 8, 2015

Tủ nấu cơm điện có bảng điều khiển có gì đặc biệt

Với số lượng khách khá đông ( ước tính khoảng 200 người) vào giờ tan tầm buổi trưa và buổi tối, nên anh đã chọn tu nau com dien có bẳng điểu khiển loại 10 khay ở docongnghiep.
Tu nau com có bảng điều khiển cảm ứng là dòng tủ cơm ngoài các tính năng cơ bản của một chiếc tủ nấu cơm thì còn có chút khác biệt, cao cấp hơn lại được gia công trên dây truyền hiện đại tạo sự vượt trội và có thêm nhiều tính năng mới. Tính năng mới đó chính là tu nau com có thể nấu được tự động nhờ lập trình thời gian nấu trên màn hình hiện thị cảm ứng gắn trên thân tủ.
Nhờ vào những tính năng nổi bật đó mà anh Thành tại số 5, ngõ 17, Khương Hạ, Hà Nội đã không trần trừ khi đưa ra quyết định lựa chọn 1 chiếc tủ cơm như vậy cho quán cơm nhà anh.
Hop-com-suat634807456766918096
Cơm của quán anh Thành hợp khẩu vị nhiều thực khách
Với số lượng khách khá đông ( ước tính khoảng 200 người) vào giờ tan tầm buổi trưa và buổi tối, nên anh đã chọn tu nau com dien có bẳng điểu khiển loại 10 khay ở docongnghiep.
Thuộc dòng điều khiển điện tử có màn hình hiển thị led cao cấp, tu nau com này cho phép lập trình thời gian nấu phù hợp cho từng loại gạo. Đồng thời màn hình hiển thị led trực quan trên tu nau com dien 10 khay co BĐK cho phép quan sát thời gian còn và hết của chu trình nấu. Ngoài ra đối với chiếc tủ này khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm bởi tủ có khả năng cảnh báo nguy hiểm cũng như cảnh báo nước, điện, sự hoạt động của thanh nhiệt cho người dùng.
tu-com-dien-dieu-khien
Tủ nấu cơm 10 khay Việt Nam TCDK-10 dùng điện
Có nhiều ưu điểm vượt trội so với tủ nấu cơm thông thường như tủ được thiết kế đẹp mắt, sử dụng thuận tiện, có thể đặt thời gian hẹt giờ ngắt, hoặc tùy ý điều chỉnh nhiệt độ hấp. Thân và cánh tu nau com dien này được làm bằng INOX 201 dày 0,5 – 0,6mm, được bảo ôn bằng vật liệu Polyurethan phun dưới áp suất cao, dày 36 -38mm, nguyên liệu nhập khẩu của hãng BASF Đức. Có chức năng ngắt nguồn khi sự cố, an toàn, tin cậy; hệ thống tự động cấp nước khi hết nước; van xả đáy dễ dàng vệ sinh tủ cơm.
Thông số kỹ thuật của tu nau com dien 10 khay co BĐK:
Kích thước : 750x615x1280 mm
Điện áp : 380V
Công suất : 12kW
Áp lực vào : 0.02 MPa
Số khay : 10

Phạm vi sử dụng : 250 suất ăn

Thứ Ba, 25 tháng 8, 2015

Nhà ăn Đại học Hà Nội tin dùng tủ nấu cơm của milan

Với số lượng sinh viên đông như vậy, căng tin của nhà trường cũng vì thế phải gồng mình phục vụ, hoạt động hết công suất nhưng không sao nhãng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là lý do anh Hà phụ trách nhà ăn sinh viên tại số 3, trường ĐH Hà Nội đã chọn mua tủ nấu cơm của milan
Đại học Hà Nội là một trong những ít những trường có khả năng giảng dạy nhiều thứ tiếng :Anh, Pháp, Trung, Hàn.. và có 10 chuyên ngành tiếng đào tạo cử nhân ngoại ngữ, 4 chuyên ngành tiếng đào tạo thạc sỹ và tiến sỹ. Trải qua gần 60 năm trưởng thành và phát triển, trường ĐH Hà Nội tự tin là cơ sở đào tạo và cung cấp nguồn nhân lực  trình độ đại học, sau đại học đáp ứng nhu cầu của thị trường lao động trong và ngoài nước. Đáp ứng nhu cầu của cán bộ và sinh viên nhà trường đã trang bị tủ nấu cơm công nghiệp của milan.
Thực hiện phương châm mở rộng quy mô, đa dạng hóa loại hình đào tạo đi đôi với nâng cao chất lượng đào tạo. Mục tiêu đào tạo của nhà trường không chỉ cung cấp kiến thức mà còn coi trọng định hướng phát triển năng lực làm việc cho sinh viên. Vì thế hàng năm có rất nhiều học sinh, sinh viên, lưu học sinh… theo học tại đây.

Tủ nấu cơm 12 khay điện


Với số lượng sinh viên đông như vậy, căng tin của nhà trường cũng vì thế phải gồng mình phục vụ, hoạt động hết công suất nhưng không sao nhãng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là lý do anh Hà phụ trách nhà ăn sinh viên tại số 3, trường ĐH Hà Nội đã chọn mua tu nau com của milan, để luôn phục vụ kịp thời, đủ chất, phong phú, sạch sẽ cho sinh viên như đang dùng bữa tại gia đình.
Với chiếc tu nau com gas của milan, nhà ăn có thể tận dụng tủ ngoài chức năng chính là nấu cơm, tủ có thể nấu xôi, hấp, kho các loại thực phẩm. Đây là chiếc tủ thích hợp sử dụng trong các bếp ăn của khu công nghiệp, tập thể, nhà máy, doanh trại,...
Hơn nữa tủ nấu cơm 12 khay Made in Việt Nam TCG-12 dùng gas có nguỗn gốc Việt Nam mang nhiều ưu điểm cạnh tranh khác biệt so với tủ cơm Trung Quốc như: Inox dầy hơn, tủ nặng hơn, bền hơn. Mặt sau tủ làm bằng inox thay vì làm bằng tôn như tủ Trung Quốc. Bánh xe của tủ nấu cơm 12 khay Made in Việt Nam TCG-12 dùng gas chắc chắn hơn và có khóa.Hệ thống gioăng tủ kín hơn không thoát hơi, không thoát nước. Tay nắm mở nhẹ nhàng và dễ dàng hơn.
Với mỗi khay cơm có thể nấu 3-4 kg, một lần vận hành tủ cơm này có thể nấu được tối đa 42kg gạo trong 40p. Hơn nữa, nếu số cơm hay thức ăn dùng không hết, bạn có thể để nguyên trong tủ vì tủ kín hơn nên khả năng bảo quản rất tốt, thậm chí còn tốt hơn cả tủ lạnh.
Thông số kỹ thuật của tu nau com:
Kích thước : 750x615x1400 mm
Áp lực vào : 0.02 MPa
Số khay : 12
Phạm vi sử dụng : 300 suất ăn
Chức năng chủ yếu :
Lượng gạo : 42kg /40 phút
Lượng mỳ : 45kg/30 phút
Sản phẩm thịt : 45kg / 8 phút

Đổi vị với món cá hấp muối với tủ nấu cơm

Thời tiết nóng nực của những ngày hè khiến chúng ta thấy chán nản với việc ăn uống. Vì thế, mọi người thường tìm đến các món hấp, luộc thay vì món chiên xào nhiều dầu mỡ bóng ngấy. Và cá hấp muối chính là một trong những mỹ thực được rất nhiều người theo đuổi. Vậy chế biến món này ra sao? sử dụng tu nau com để hấp luộc như thế nào? Milan sẽ gợi ý cho bạn ngay sau đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cá quả ( không mổ), số lượng phụ thuộc vào lượng người ăn
Muối trắng
Đồ cuốn: rau thơm, chuối xanh, dứa, dưa chuột, cà rốt, lá lốt…
Nước chấm: mắm, chanh, đường, ớt, thìa là, tỏi, gừng…


Tủ nấu cơm tại milan


Chế biến bằng tủ nấu cơm công nghiệp
Nếu chỉ nấu trong phạm vi gia đình thì bạn có thể dùng nồi inox, dải miếng giấy bạc lên nồi, đổ lớp muối mỏng lên trên. Bắc nồi lên bếp đậy vung khi nồi nóng, cho cá vào phủ kín muối,  đậy vung đun nhỏ lửa khoảng 30-45 phút cho đến khi cá chín. Thời gian hấp phụ thuộc vào trọng lượng cá.
Ở các nhà hàng hay quán ăn, khi sở hữu tu nau com, các đầu bếp chỉ việc tẩm ướp gia vị, đặt cá vào khay và cài đặt tùy chỉnh thời gian hấp. Không cần tốn công canh chừng lửa hay thời gian, cá chín bằng hơi nóng ủ xung quanh nên sẽ chín đều hơn, thịt cá thơm ngon đậm vị hơn.
Để món cá đẹp mắt hơn, bạn có thể thái chỉ chuối xanh, dứa, cà rốt hoặc cắt tỉa thành hoa hồng.
Dùng lá lốt cuốn cùng thịt cá, rau sống… để thưởng thức.
Bạn có thể yên tâm với chất lượng hấp thực phẩm với tu nau com ( tủ nấu cơm gas hay tủ nấu cơm điện thì độ ngon mềm của thành phẩm đều tốt). Bên cạnh đó, lượng nhiệt cung cấp cho hoạt động của tủ khá cao nên không chỉ làm chín nhanh mà thực phẩm còn luôn giữ được nhiệt ấm nóng khi bảo quản trong tủ.

Cùng làm món cơm chay Vu Lan với tủ nấu cơm

Với nhu cầu sử dụng cơm chay tăng cao trong mùa Vu Lan, nhiều nhà hàng đã làm phong phú thêm thực đơn với món ăn đặc biệt này. Theo bạn, bí quyết để các quán ăn, nhà hàng luôn có những thành phẩm cơm thơm ngon là gì? Chính là việc tận dụng ưu thế của sản phẩm tủ nấu cơm hiện đại.
Dù ăn chay, hay ăn mặn, món cơm sẽ không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Cơm chay, ngoài việc sử dụng đậu phụ, người ta còn dùng thêm các loại như đậu Hà Lan, nấm rơm, củ cà rốt… Chính sự hòa trộn giữa những nguyên liệu này sẽ giúp bạn không thấy ngán khi thưởng thức. Hãy cùng tủ nấu cơm công nghiệp làm món cơm chay

tủ nấu cơm 12 khay


Nguyên liệu
Tùy vào mỗi suất ăn, sẽ chuẩn bị một lượng nguyên liệu tương ứng với các thành phần:
Gạo tẻ
Cà rốt
Nấm hương (nấm khô hay nấm tươi đều được)
Măng
Đậu cô ve đã luộc chín
1 tấm phù trúc (váng đậu) hình chữ nhật kích cỡ 20 x 30cm
Trứng và bột chiên xù
dầu mè, cà phê muối, hạt tiêu trắng
Giấy bạc, phục vụ cho việc nướng cơm cuộn
Và để cơm thơm ngon, trọn dinh dưỡng, tránh hiện tượng cơm cháy bạn nên sử dụng tủ nấu cơm điện để nấu là tốt nhất. Nhanh gọn cho nhiều suất ăn mà đảm bảo chất lượng hơn.
Chế biến
Nấm hương, cà rốt, măng sau khi sơ chế sạch đem cắt hạt lựu. Nếu dùng nấm khô, bạn ngâm vào nước ấm khoảng 30 phút để làm mềm
Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, chờ dầu nóng thì trút nấm, cà rốt, măng vào xào sơ, nêm muối đảo qua rồi tắt bếp.
Cơm trắng cho vào tô lớn, thêm 1,5 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê hạt tiêu trắng vào trộn đều. Cho nấm, cà rốt và măng vào trộn đều.
Trứng đập ra bát, đánh tan. Trải tấm phù trúc lên mặt phẳng rộng, dùng cọ quết một lớp trứng mỏng đều lên tấm phù trúc. Để cơm vào giữa tấm phù trúc rồi dàn thành một lớp thật đều, nhưng không dàn cơm khắp mặt tấm phù trúc mà chừa lại chừng 5cm ở phần mép ngoài để giúp cuộn cơm dễ dàng và kết dính tốt hơn. Đặt mấy quả đậu cô ve đã luộc chín vào vị trí 1/3 của cuộn cơm. Sau đó từ từ cuốn lại
Sau cùng, tiếp tục dùng cọ quết một lớp trứng mỏng lên khắp cuộn cơm.
Lăn cuốn cơm qua bột xù. Nên lăn 2,3 lần qua trứng và bột xù để tạo thành một lớp bột dày hơn xung quanh cuốn thịt. Trong quá trình cuốn, nhớ dùng lực ấn nhẹ để bột bám chắc lên bề mặt.
Đặt cuốn cơm vào giữa tấm giấy bạc, gói kín lại. Làm nóng lò trước đến 180 độ rồi mới đặt cuộn cơm vào, nướng trong khoảng 12 phút.
Để cuộn cơm dễ dàng hơn, bạn chú ý chất lượng cơm cần dẻo để tạo độ kết dính, hạt cơm bóng trắng tăng tính thẩm mỹ cho món ăn. Nếu đang sử dụng tủ nấu cơm thì bạn sẽ không mất thời gian canh chừng lửa hay đảo khuấy cơm mà vẫn có những tô cơm dẻo thơm, trắng bóng. Một  số sản phẩm tủ nấu cơm đang được nhiều nhà hàng tin chọn:  Tủ  nấu cơm 12 khay dùng điện JY-ZD-300, Tủ nấu cơm 12 khay Made in Việt Nam TCG-12 dùng gas, Tủ nấu cơm 10 khay loại cao cấp dùng điện KZ-10, Tủ nấu cơm 10 khay Made in Việt Nam TCD-10 dùng điện, Tủ nấu cơm 12 khay Made in Việt Nam TCD-12 dùng điện,…

Thứ Sáu, 21 tháng 8, 2015

2015 Milan chiếm lĩnh thị trường tủ nấu cơm công nghiệp

Hiện nay, tủ nấu cơm điện hay còn gọi là tủ hấp cơm điện đã dần trở nên quen thuộc hơn với người tiêu dùng bởi những tính năng ưu việt giúp cho người sử dụng tiết kiệm được thời gian và nhiều khoản chi phí khác cực kỳ hiệu quả
Hiện nay, tủ nấu cơm công nghiệp hay còn gọi là tủ hấp cơm đã dần trở nên quen thuộc hơn với người tiêu dùng bởi những tính năng ưu việt giúp cho người sử dụng tiết kiệm được thời gian và nhiều khoản chi phí khác cực kỳ hiệu quả
thumb_tu-nau-com-gd-12k

Tủ có nhiều loại kích cỡ và công suất phù hợp với mọi nhu cầu của khách hàng. Bên cạnh loại tủ bằng gas còn có loại sử dụng điện, mỗi loại có nhiều dạng sản phẩm gắn với số lượng khay từ 6 – 24 khay. Có kiểu dùng nút điều khiển, có kiểu điều khiển cảm ứng tự động,… Ngoài dùng để nấu cơm, tủ còn có thể hấp bánh, hấp thịt và hấp nhiều loại thức ăn khác,… thời gian chín nhanh, đều từ trong ra ngoài và đảm bảo được độ ngọt, có thể phục vụ cho số lượng người cực lớn. Tủ thích hợp sử dụng trong bếp ăn khu công nghiệp, tập thể, doanh trại,...
Và nếu bạn đang có nhu cầu mua sản phẩm này để phục vụ cho gia đình hay công việc, chắc chăn bạn sẽ muốn tìm hiểu về tủ hấp cơm gas phải không nào? Milanplaza sẽ bật mí ngay đáp án cho bạn đây. Tủ nấu cơm là một trong những thiết bị công nghiệp được sản xuất theo dây truyền hiện đại.
Chỉ cần bạn truy cập vào website www.milanplaza.com.vn và làm theo hướng dẫn của bộ phận tư vấn là bạn đã có thể sắm ngay 1 chiếc 
tủ nấu cơm trong cả 1 thế giới thiết bị của Milan rồi. Mỗi 1 sản phẩm đều có các thông tin chi tiết từ mã, giá sản phẩm, thông số kỹ thuật, thời gian bảo hành và các hỗ trợ cần thiết cho sản phẩm. Milan cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng, giá cả cạnh trạnh và chế độ bảo hành cực kỳ chù đáo nên bạn đừng bận tâm khi mua sắm thiết bị này nhé. Vậy còn ngại ngần gì nữa mà không đẩy mạnh hoạt động kinh doanh nhà hàng của bạn với 1 chiếc tủ nấu cơm công nghiệp mới của Milan? Đừng bỏ lỡ cơ hội tuyệt với này nha. Và còn rất nhiều những sản phẩm hấp dẫn mà chúng tôi muốn giới thiệu tới quý vị và các bạn, đừng bỏ lỡ nhé. Xin chào và hẹn gặp lại.
tu-nau-com-bang-dieu-khien-milan-6-khay
Có thể bạn quan tâm:
Mọi thắc mắc, tư vấn hỗ trợ liên hệ số điện thoại 04.3552.8033 để gặp đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp nhất

Rút ngắn thời gian, tiết kiệm chi phí với tủ nấu cơm công nghiệp

Bạn đang có nhu cầu tìm kiếm một giải pháp giúp thực hiện nhanh chóng công việc nấu cơm của mình cho một số lượng lớn người, nhưng băn khoăn không biết tìm thiết bị nào có thể đáp ứng được 1 cách tốt nhất milanplaza sẽ giúp bạn giải quyết được nỗi băn khoản đó bằng 1 dòng sản phẩm. Đó chính là tu nau com
201204083049_h__nh____nh2074
Tu nau com 24 khay
Đó chính là tủ nấu cơm 12 khay Cũng giống như các tủ nấu cơm khác, loại tủ nấu cơm 12 khay cũng được sản xuất theo công nghệ hiện đại, có loại tủ nấu cơm bằng gas và loại tủ nấu cơm dùng điện, có thể phục vụ cho khoảng 300 suất ăn. Tủ có thể dùng để nấu cơm, hấp bánh, thịt và nhiều loại thực phẩm khác.
Bạn đang có nhu cầu tìm kiếm một giải pháp giúp thực hiện nhanh chóng công việc nấu cơm của mình cho một số lượng lớn người, nhưng băn khoăn không biết tìm thiết bị nào có thể đáp ứng được 1 cách tốt nhất milanplaza sẽ giúp bạn giải quyết được nỗi băn khoản đó bằng 1 dòng sản phẩm.
Với thiết kế buồng đốt làm nóng nhanh, tiết kiệm nhiên liệu. Lớp foam giữ nhiệt có khả năng chịu nhiệt, hệ thống cấp nước và van xả áp bằng đồng rất an toàn.

Ngoài ra còn có công tắc và núm điều khiển rất thuận tiện cho bạn nấu cơm. Sản phẩm cơm sau khi nấu chín ko bị nhão hay khô cơm. Cơm chín đều, giữ nguyên màu sắc và chất dinh dưỡng của hạt gạo.
Với sản phẩm tu nau com dien này, bạn không chỉ có được đủ lượng cơm chất lượng mình cần mà còn tiết kiệm nhiều chi phí khác nữa. Tuy nhiên, bạn đang băn khoăn về việc mua bán, giá cả của dòng sản phầm này phải không nào? Hãy lựa chọn Milanplaza - địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các thiết bị nhà hàng, nhà bếp chính hàng đến tận tay người tiêu dùng với giá cả cạnh tranh, dịch vụ bảo hành và chăm sóc khách hàng cực kỳ chu đáo
Nếu bạn có bất cứ khó khăn nào về vấn đề mua bán, sử dụng sản phầm tu nau com cong nghiep hãy liên hệ ngay với hệ thống hỗ trợ trực tuyến để có được phương án tốt nhất nha
Nào hãy truy cập ngay vào website milanplaza.com.vn hoặc gọi tới số 043.552.8033 để sắm ngay 1 chiếc tủ nấu cơm 12 khay về nhé.

Năm 2015 : Bạn đã biết sử dụng tủ nấu cơm hay chưa ?

Kiểm tra đường nước cấp tự động và đường điện ổn đinh. Lưu ý tránh tình trạng nước cấp tự động bị hết nước hoặc khóa van dẫn đến cháy tủ nấu cơm. Tuyệt đối không cấp nước thủ công bằng cách đổ nước trực tiếp và buồng đốt, nếu có sự cố cháy tủ chúng tôi sẽ không bảo hành.
Gạo sau khi được vo sạch như nấu với các nồi cơm điện thông thường khác sẽ được cho vào khay cơm. (Mỗi khay có thể nấu 3,5-3,7 kg gao). Sẽ được châm nước như nồi cơm điện thông thường. Lượng nước tùy vào mỗi loại gạo ăn nhiều nước hay ít nước mà quý khách hàng cân đối.
Sau khi cho gạo và nước vào khay cơm đầy đủ. Đóng kín cửa tủ nấu cơm công nghiệp và khóa 2 chốt an toàn thật chat. Tránh tình trạng chốt cửa bị tung ra trong quá trình nấu.

Sau khi cửa được khóa an toàn, tiến hành dập cầu giao cấp điện cho 
tủ nấu cơm. Kể từ lúc dập cầu dao đến lúc chín cơm là 45 phút. Sau 45 phút, ngắt cầu dao và đợi từ 10-15 để cho áp suất trong tủ giảm bớt rồi mới được mở cửa tủ để lấy cơm.
Khay cơm bị rơi móp, méo.
Tủ bị va đập, móp méo trong quá trình sử dụng
Về vệ sinh cần thường xuyên vệ sinh tủ cơm, trong khu vực buồng đốt cần cung cấp nước sạch, vệ sinh thanh nhiệt thường xuyên, tránh để bám cặn vào thanh nhiệt làm giảm hiệu năng và dẫn đến hư hỏng. Phía dưới tủ có van xả đáy có. Có thể xả nước bẩn ra và vệ sinh tủ nấu cơm bằng điện.
Lưu ý : Tuyệt đối không cấp nước bằng các cách thủ công như đổ nước trực tiếp mà phải cấp nước tự động như hướng dẫn của KTV. Nếu cố tình thì khi tủ bị cháy, hỏng do thiếu nước chúng tôi sẽ không bảo hành cho quí khách. Ngoài ra còn một số lỗi khác sẽ không được bảo hành như :
Để quên không ngắt điện tủ nấu cơm bằng gas dẫn đến cháy tủ.
Dùng không đúng nguồn điện so với yêu cầu kĩ thuật làm cháy tủ.
Sử dụng dây điện nhỏ hơn 4x10 đối với tủ 3 pha hoặc 2x10 đối với tủ 1 pha.
Và một số các nguyên nhân khác như thiên tai, bão lũ, hỏa hoạn… hoặc do người sử dụng.

Thứ Tư, 19 tháng 8, 2015

Hình ảnh tủ nấu cơm trong mắt khách hàng

Hiện nay, hình ảnh chiếc tủ nấu cơm đã trở nên khá thân thuộc và là gương mặt đại diện cho khu bếp ăn tập thể hiện đại. Sở hữu sản phẩm này, người tiêu dùng đánh giá như thế nào về nó? Cùng milan tìm hiểu qua bài viết dưới đây
Bất cứ ai đã sở hữu sản phẩm tủ nấu cơm hiện đại đều không thể phủ nhận những tiện ích nó mang lại. Tủ có khả năng nấu lượng gạo lớn cho nhiều suất ăn trong khoảng thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo thành phẩm cơm thơm ngon. Không chỉ biến việc nấu cơm trở nên đơn giản hơn mà tủ còn ghi điểm tuyệt đối với khả năng hấp chín thực phẩm, bánh bao, thịt cá và là nơi bảo quản thực phẩm rất hữu ích. Công năng sử dụng đa dạng của tủ cơm mang đến giá trị kinh tế lâu dài cho các hoạt động dịch vụ kinh doanh ăn uống khách sạn, nhà hàng.
Chị Thủy- Phùng Khoang, Từ Liêm, Hà Nội đánh giá cao công dụng của tủ nấu cơm: Việc đun nấu cơm nước cho quán ăn gia đình đã dễ dàng, nhanh gọn hơn rất nhiều khi tôi sở hữu tủ nấu cơm công nghiệp. Chúng tôi có thể tiết kiệm được nhiều thời gian hơn và chi phí nhân công cũng được giảm xuống đáng kể.
Tủ nấu cơm trong mắt khách hàng như thế nào ?

 “ Từ ngày có tủ nấu cơm gas, việc nấu nướng các suất ăn cho công nhân, nhân viên trong công ty cũng nhanh gọn hơn. Sản phẩm nấu được nhiều cơm, nấu nhanh mà cơm luôn thơm ngon, nóng ấm. Chúng tôi cũng thường dùng tủ để luộc gà hay hấp bánh, tiện dụng hơn nhiều cho thực đơn hàng ngày”, chị Thu- đầu bếp tại một công ty vui vẻ chia sẻ.
Nhiều người sử dụng tu nau com cho các dịch vụ cưới hỏi, tiệc tùng cũng đánh giá rất tốt về sản phẩm này. Chị Thúy ( Kiến Xương, Thái Bình) cho biết:  Tôi sử dụng tủ cơm chủ yếu để các tiệc cưới, tiệc hỏi thuê dùng nên tôi chọn mua tủ nấu cơm điện, tiện lợi hơn khi phải di chuyển nhiều nơi.
Thiết kế tinh tế, tiện dụng của tủ nấu cơm điện cũng được nhiều chủ nhà hàng đánh giá cao. Theo anh Quyết, chủ một nhà hàng ăn uống ở Hà Nội cho biết: Kiểu dáng tinh tế, sang trọng của sản phẩm rất phù hợp với thiết kế bếp hiện đại. Thiết kế khay kéo ra kéo vào dễ dàng cùng bánh xe di chuyển linh động nên dễ sắp xếp hơn cho những nhà hàng có diện tích nhỏ.

Thứ Ba, 18 tháng 8, 2015

4 thói quen sai lầm khi sử dụng tủ nấu cơm

Vo gạo quá kỹ, nấu cơm bằng nước lạnh, đổ ít hoặc quá nhiều nước hay mở tủ ngay khi quá trình nấu kết thúc là những thói quen sai lầm mà nhiều người thường mắc phải khi sử dụng tủ nấu cơm, làm ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm cũng như độ an toàn với người dùng.
Tủ nấu cơm 24 khay
Tủ nấu cơm 24 khay hiện đại
Với công nghệ hiện đại, tủ nấu cơm được đánh giá cao ở khả năng nấu cơm nhanh với lượng cơm lớn, chất lượng cơm thơm ngon, vẹn nguyên dinh dưỡng. Tuy nhiên, để đạt đến sự hoàn hảo này, bạn cũng nên loại bỏ ngay những thói quen sau:
Vo gạo quá kỹ
Nhiều người có thói quen vo gạo từ 4-5 lần đến khi nước vo gạo mất màu trắng đục còn trắng trong vì nghĩ rằng như thế mới là sạch. Tuy nhiên, làm như  vậy đã vô tình khiến gạo mất hết chất. Tốt nhất, bạn chỉ nên khuấy nhẹ tay 1-2 lần để loại bỏ bụi bẩn rồi cho gạo vào khay nấu của tủ nấu cơm.
Đổ ít hoặc quá nhiều nước
Muốn cơm ngon phải cung cấp một lượng nước vừa đủ đặc biệt là khi sử dụng hiện đại. Việc đổ ít hay quá nhiều nước không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng cơm mà còn tác động tiêu cực đến tuổi thọ của sản phẩm. Nếu để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt thì có thể gây lên tình trạng cháy thanh nhiệt, chập hỏng điện. Vì thế, bạn nên chú ý đến nguồn cấp nước cho tủ nấu cơm.  Thông thường mặt nước cao hơn mặt gạo từ 2-4 mm là vừa, nếu trộn thêm lương thực phụ như gạo tím, cao lương hoặc kê… thì phải thêm nước vì loại thực phẩm này rất ăn nước.
Nấu cơm bằng nước lạnh 
Việc sử dụng nước lạnh để nấu cơm sẽ khiến cho hạt gạo bị trương nở, các chất dinh dưỡng theo đó mà tan ra trong nước. Do vậy bạn hãy từ bỏ thói quen nấu cơm bằng nước lạnh mà nên thay bằng nước sôi để giúp hạt gạo thơm dẻo cũng như giúp giữ lại các chất dinh dưỡng.
Mở tủ ngay khi quá trình nấu kết thúc
Dù là tủ nấu cơm điện hay tủ nấu cơm gas thì cũng đều phải bỏ ngay thói quen này vì nó khá nguy hiểm. Nếu bạn mở tủ ngay khi quá trình nấu kết thúc thì hơi nóng có thể phả ra trực tiếp gây bỏng vì lượng nhiệt cung cấp trong quá trình nấu là rất cao. Tốt nhất là bạn nên chờ 5 phút sau khi cơm chín để lượng hơi trong tủ bay bớt, rồi mở ra từ từ. Bên cạnh đó, khi mở tủ cơm bạn nên đứng tránh sang một bên, không nên đối mặt trực tiếp với cửa tủ.
Có thể bạn quan tâm:  
Ngoài ra, để đảm bảo cơm thơm ngon,  an toàn thực phẩm, bạn nên thường xuyên vệ sinh tu nau com. Chú ý rút nguồn điện và để tủ nguội trước khi tiến hành vệ sinh tủ. 

Món pate gan thơm, ngon và cách làm bằng tủ nấu cơm

Pate gan ngon đúng điệu sẽ thơm mùi gan, thoang thoảng hương vị của sữa tươi và vị ngậy béo của bơ. Pate mịn, không bị bở, ăn không bị khô, không nhão.
Pate gan là món ăn có nguồn gốc từ Pháp và đã được rất nhiều quốc gia ưa chuộng, trong đó có Việt Nam. Để làm pate đạt chuẩn thì phải dùng lò nướng, nhưng vật dụng này chưa thật sự phổ biến ở Việt Nam vì thế nên cách làm pate truyền thống là hấp cách thủy .Tuy nhiên, là cách làm dùng tu nau com để hấp các bạn nhé!
Nguyên liệu: Về liều lượng giữa thịt và gan cả nhà hoàn toàn có thể điều chỉnh theo sở thích. Tớ thích ăn ba-tê có mùi gan nhẹ nên cho tỉ lệ 2 gan, 1 thịt. Nếu cả nhà thích có thể tăng tỉ lệ gan lên nhé.
                                   
                                                             Pate gan ngon đúng điệu sẽ thơm mùi gan
200g gan lợn, 100g thịt băm (tớ dùng thịt nạc vai), 100g mỡ (hoặc thịt xông khói – bacon), 1 miếng bì lợn, 300 ml sữa tươi,hành tím, tỏi (băm nhỏ), 1 ruột bánh mỳ (khoảng 3 lát bánh mỳ trắng)
Gia vị nêm nếm: bột ngũ vị hương, nước mắm, đường, muối, tiêu, dầu ăn ( nếu bạn dùng thịt nạc hoàn toàn thì thêm khoảng 1-2 thìa dầu ăn nữa nhé)
Dụng cụ: Một chiếc bát sành, tủ nấu cơm điện ( hoăc tủ nấu cơm gas đều như nhau), màng bọc nilong. Đây là những dụng cụ cơ bản các bạn nhé!
Cách làm:
Bước 1: Gan heo rửa thật sạch, thái miếng nhỏ, sau đó ngâm gan heo với 120 ml sữa tươi khoảng 30 phút để khử mùi tanh ở gan. Thái miếng bì lợn, cho ruột bánh mỳ ngâm vào với 80 ml sữa
Bước 2: Vớt gan heo ra và rửa thật sạch lại với nước, để ráo. Phi thơm hành tỏi rồi cho thịt heo, bì heo, mỡ và gan vào. Đảo thật đều ta, cho thêm đường, muối, bột ngọt. Khi các nguyên liệu trong chảo gần chín, bạn cho vụn bánh mì ngâm sữa vào đảo cùng. Cho thêm hạt tiêu rồi bắc xuống.
Bước 3: Sau khi đảo xong, bạn cho hỗn hợp này vào máy và xay thật nhuyễn. Đổ ra một chiếc bát lớn sau đó phết bơ lên trên.
Có thể bạn quan tâm:
                                   
                                      Hấp pate bằng tủ nấu cơm ngon hơn, nhanh hơn và đảm bảo vệ sinh
Bước 4: Hấp cách thủy pate bằng tủ nấu cơm
Mang bát này để vào khay tu nau com, sau đó đổ nước vào khay tủ. Đóng cửa tủ và hấp trong 40 phút.
Sau 40 phút, cho tủ ngừng hoạt động, và chờ thêm 5 phút rồi mới lấy bát pate ra và để nguội. Pate tự động đông lại, bạn có thể lấy pate ra bằng  cách úp ngược chiếc bát lên đĩa, pate sẽ tự trôi xuống.
Cách làm pate gan bằng tu com không hề khó, rất đơn giản mà pate thành phẩm lại vô cùng vệ sinh, thơm ngon nữa chứ. Các bạn còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm ngay hôm nay?

Điều cần biết khi cần mua tủ nấu cơm

Đối với bất cứ sản phẩm nào, việc tìm hiểu về sản phẩm trước khi mua là hết sức cần thiết. Vậy khi mua tủ cơm công nghiệp, bạn cần nắm được những thông tin gì. Hãy xem những thông tin mà chúng tôi cung cấp sau đây để làm cơ sở khi mua sản phẩm hữu ích này.
Vì sao nên tìm hiểu sản phẩm?
Hiện nay, trên thị trường càng ngày càng có nhiều loại Tủ cơm công nghiệp với mẫu mã, màu sắc đa dạng của nhiều hãng trên thế giới nhưng trong đó nguồn gốc từ Trung Quốc vẫn chiếm đa số. Và thường thì người tiêu dung với tâm lý khá nghi ngại khi sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ đây.
Tuy nhiên, có rất nhiều sản phẩm tốt mà tính đến thời điểm hiện tại được nhiều khách hàng lựa chọn và tin dùng.  Vì thế, cái quan trong là bước tìm hiểu về sản phẩm tủ cơm để bạn không những tránh mua phải hàng giả, hàng nhái mà còn tìm được sản phẩm ưng ý.
Tìm hiểu về những gì về sản phẩm để lựa chọn cho chính xác

Tủ cơm công nghiệp của milan

Chức năng, công dụng và cách vận hành: Đây là thông tin tối cần thiết bởi nếu biết được chức năng và công dụng, bạn có thể sử dụng hết công năng của sản phẩm. Không chỉ để nấu cơm còn để hấp nhiều thực phẩm khác với một số lượng cực lớn. Với cách vận hành để bạn xem nó có đơn giản hay không, nếu có nên sử dụng những sản phẩm có hệ thống điều chỉnh tự động.
Số lượng khay cần và loại Tủ cơm điện: Vì Tủ nấu cơm công nghiệp được sản xuất với số lượng khay khác nhau. Nên trước khi mua bạn nên cân nhắc xem mình mua loại nào thì phù hợp mà không sợ bé hay to quá. Chọn loại Tủ cơm gas hay điện cần phải căn cứ vào các tiêu chí như nguồn điện, không gian hay vị trí đặt Tủ,…
Sản phẩm nào được đánh giá tốt: Vì có nhiều hãng sản xuất Tủ nấu cơm nên bạn cần tham khảo tại một số forum hoặc những người đã từng mua sản phẩm này để tìm hiểu những điều mình cần biết trước khi mua.
Địa chỉ mua sắm uy tín: Hiện nay, có rất nhiều cửa hàng, đại lý bán Tủ nấu cơm công nghiệp nhưng cần tìm hiểu thêm về mảng chăm sóc khách hàng cũng như dịch vụ bảo hành của nơi đó để đánh giá và bạn sẽ yên tâm hơn khi mua bất kỳ sản phẩm nào đảm bảo tốt yếu tố này.
So sánh giá cả của các địa chỉ: Thông thường thì các địa chỉ bán sản phẩm tủ cơm gas sẽ bán giá không chênh nhau nhiều. Nếu có đơn vị bán phá giá, bạn đừng vội ham rẻ mà hãy tìm hiểu trước xem vấn đề bảo hành xem như thế nào rồi hãy quyết định mua hay không.

Thứ Sáu, 14 tháng 8, 2015

Anh Hoàng(Hà Nội) Chia sẻ cách làm bánh bao bằng tủ nấu cơm của Mila

Bánh bao là một loại bánh làm bằng bột mỳ có nhân được làm bằng thịt hoặc rau và hấp lên. Đây là món ăn của người Trung Hoa. Bánh bao thường ăn được vào bất kỳ bữa nào trong ngày, nó rất dễ ăn vì thế bánh bao du nhập vào ẩm thực người Việt từ lúc nào không hay.
Các tiệm bánh bao ở nước ta cũng vì thế mà mọc lên như nấm phục vụ cho nhu cầu ẩm thực của người Việt. Anh Hoàng (Hà Nội) là chủ quán của một trong những cơ sở sản xuất bánh bao có tiếng ở Hà Nội chia sẻ về cách làm bánh bao: “Làm bánh bao không khó như nhiều người hay nghĩ, giai đoạn làm nhân mọi người thường cho là khó nhất như theo mình thì công đoạn hấp bánh cũng khá quan trọng nó là nền tảng để tạo lên hương vị của chiếc bánh bao”.



Cũng theo lời anh Hoàng tâm sự, nhờ có khoa học phát triển, ngày càng có nhiều đồ chuyên dụng cho công việc nhà bếp điển hình như tu nau com, máy đánh bột …vì thế công đoạn làm bánh nhất là công đoạn hấp bánh nhà anh hết sức đơn giản và nhanh.
Milanplaza là nơi anh tin tưởng và chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp cho cơ sở sản xuất bánh nhà anh. Vì chiếc tủ nấu cơm 12 khay Việt Nam TCDK-12 dùng điện điều khiển ngoài công dụng nấu cơm, thì nó có thể hấp bánh rất tốt.
Tủ nấu cơm này được gia công trên dây truyền công nghệ hiện đại với những tính năng cơ bản và cần thiết cho một thiết bị nấu cơm chuyên nghiệp, có màn hình hiển thị Led cao cấp, cho phép lập trình thời gian nấu, hấp bánh theo từng loại nguyên liệu. Ngoài ra đối với chiếc tu nau com cong nghiep nay khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm bởi tủ có khả năng cảnh báo nguy hiểm cũng như cảnh báo nước, điện, sự hoạt động của thanh nhiệt cho người dùng.
Dưới đây là công thức làm bánh bao bằng tu com đơn giản tại nhà:
Nguyên liệu:
1 gói bột bánh bao 400gr (có sẵn men nở),100g đường, 1 chút muối. 200ml sữa tươi không đường. 200gr thịt nạc vai, nửa củ hành tây, 3 quả trứng gà, 3 cái mộc nhĩ. Tu nau com

Cách làm:
Cách làm vỏ bánh bao: Sữa tươi đun cho ấm lên khoảng 40-500C rồi cho gói men nở vào, khuấy đều, để 10 phút để men nở. Sau đó đổ vào 400gr bột (bớt lại khoảng nửa bát con để làm áo bột), thêm đường, chút muối rồi nhồi đều tay khoảng 10 phút. Thêm 1 thìa dầu ăn rồi nhào thêm 10 phút nữa. Sau đó để bột nghỉ, phủ khăn ẩm lên trên rồi ủ bột trong vòng 1 giờ. Bột phải nở ít nhất là gấp đôi.
Cách làm nhân bánh bao: Thịt xay trộn với hành tây, mọc nhĩ băm nhỏ, nêm gia vị. Trứng luộc chín rồi cắt thành miếng cau. Mẹo nhỏ là cho thêm 1 chút rượu trắng thì nhân rất dậy mùi.
Nặn bánh: Bột ủ xong mang ra nhào thêm 1-2 phút nữa, rồi chia thành các phần nhỏ. Lấy từng phần mang ra cán mỏng, xếp nhân vào giữa rồi túm mép lại (theo hình lượn sóng) cho kín miệng bánh. Nhớ bột áo trong từng giai đoạn để không dính tay. Với 1 gói bột, mình làm được 12 cái với 2 cỡ khác nhau. Mình cho thêm chút nước lúc nhào nên bột hơi ướt, vì thế mà vừa nặn xong bánh chúm chím rất đẹp nhưng để 1 lúc thì bị biến dạng.
Hấp bánh: Xếp bánh vào khay thủng của tu nau com, sau đó đổ nước vào khay cơm rồi trồng khay thủng vào. Đóng tủ nấu cơm lại, ấn nút hoạt động và hẹn giờ khoảng 20p là được.

Ưu điểm vượt trội của tủ nấu cơm điện tử

Hiện nay tủ nấu cơm điện tử là một sản phẩm hiện đại với nhiều tính năng vượt trội. Không chỉ mang đầy đủ ưu điểm của dòng sản phẩm tủ cơm điện mà sức hút của nó còn nằm ở hệ thống điều khiển điện tử thông minh, là sự lựa chọn lý tưởng cho những nhà bếp ăn hiện đại, tiện nghi.
Sản phẩm mang đầy đủ những ưu điểm của tủ nấu cơm điện như: nấu nhanh với số lượng cơm nhiều, cơm chín đều, giữ trọn vị thơm ngon dinh dưỡng, vận hành đơn giản, công năng sử dụng đa dạng, thân thiện với môi trường, vệ sinh dễ dàng, an toàn cho người sử dụng.



Bên cạnh đó, nó còn hội tụ nhiều tính năng thông minh với hệ thống điện tử hiện đại, mang lại giá trị sử dụng cao nhất cho bếp ăn các nhà hàng. Tủ có hệ thống điều khiển và màn hình hiển thị LCD thể hiện các thông số vật lý khi đang hoạt động như: nhiệt độ tủ nấu cơm đang ở nhiệt độ bao nhiêu? thời gian bao lâu để tủ hoàn thành công việc? Từ đó, giúp bạn chủ động hơn trong mọi việc và có thêm thời gian để làm thêm nhiều món ăn khác.
Không dừng lại ở đó, tủ nấu cơm điện tử còn có hệ thống cảm biến nước cũng như chức năng tự động ngắt điện nếu phát hiện sự cố, mang lại sự an toàn, an tâm hơn cho người sử dụng.  Bạn không cần phải lo hiện tượng cháy nổ và có thể toàn tâm toàn ý trong sáng tạo nghệ thuật ẩm thực. Điểu này thực sự rất hữu ích cho những gian bếp nơi đông người như tại các nhà hàng, khách sạn.
Không thể phủ nhận những tính năng thông minh của tủ nấu cơm điện tử và sự tiện dụng của nó trong khu bếp nhà hàng, khách sạn hay công ty,  trường học. Liên hệ với chúng tôi nếu bạn có bất cứ thắc mắc nào liên qua đến dòng sản phẩm này để được hỗ trợ tối ưu nhất.

Thứ Năm, 13 tháng 8, 2015

Sự ra đời của tủ nấu cơm

Xã hội phát triển, kéo theo sự ra đời của nhiều thiết bị hiện đại, phục vụ tối ưu cho nhu cầu sử dụng của con người. Trong số đó, không thể không kế đến sản phẩm tu nau com công nghiệp.
Ngày trước, khi muốn nấu một lượng cơm lớn người ta thường dùng những chiếc nồi bằng nhôm, gang to nặng và nấu thành nhiều lần. Phương thức nấu cũng rất truyền thống, thường là bằng rơm rạ hay than củi, khá mất sức và mất thời gian bởi còn mất thêm công đoạn ủ cơm để cơm chín đều, chín kỹ hơn.
Khi khí gas dần thay thế than củi thì phương thức nấu cơm cũng được cải thiện hơn. Và đến khi nguồn điện được ứng dụng nhiều hơn trong cuộc sống thì các sản phẩm tủ nấu cơm hiện đại hơn cũng ra đời. Lúc này, hình ảnh nấu cơm bập bùng bên bếp củi chỉ còn thấp thoáng tại một vài vùng quê, thôn xóm nhỏ.  Và thay vào đó là sự xuất hiện, góp mặt của nồi cơm điện. Cứ như thế, nồi cơm điện len lỏi trong cuộc sống của mọi gia đình và ngày nay nó trở thành vật dụng đun nấu cơm chủ yếu.
Tủ nấu cơm 12 khay

Không bó hẹp trong phạm vi gia đình, tu nau com cong nghiep ra đời như một lựa chọn lý tưởng cho việc nấu nướng ở các khu nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công ty, hay trường học,… Nấu nhiều, nấu nhanh, tiện dụng, thiết kế tinh tế là những ưu điểm không thể phủ nhận khi sử dụng  sản phẩm này.

Khi xã hội phát triển, các dịch vụ ăn uống, kinh doanh nhà hàng, khách sạn phát triển hơn thì người tiêu dùng lại tìm đến một sản phẩm hiện đại với hiệu suất làm việc cao hơn, công năng sử dụng đa dạng hơn với lợi ích kinh tế lâu dài. Đây là lý do thúc đẩy cho sự ra đời của tu nau com công nghiệp. Sản phẩm mang lại giá trị sử dụng cao nhất cho người dùng với ưu điểm nấu nhanh hàng trăm suất cơm, giúp tiết kiệm thời gian, chi phí nhân công mà vẫn đảm bảo chất lượng cơm thơm ngon, giữ trọn giá trị dinh dưỡng. Tủ còn có thể dùng để hấp bánh, hấp hải sản hay bảo quản thực phẩm đều rất tốt. Với những giá trị kinh tế về lâu dài nó mang lại, tủ cơm công nghiệp là lựa chọn hoàn hảo cho mục đích kinh doanh quán ăn, nhà hàng.
Có thể bạn quan tâm:

Thế nào là sử dụng tủ nấu cơm đúng cách ?

Như vậy,  sự ra đời của sản phẩm tủ nấu cơm thuận theo quy luật phát triển tất yếu của xã hội cũng như nhu cầu sử dụng đa dạng của người tiêu dùng.

Thứ Tư, 12 tháng 8, 2015

Tủ nấu cơm điện và tủ nấu cơm gas: Loại nào được ưa chuộng hơn ?

Với nhưng ưu điểm hoàn hảo trong sử dụng, tu nau com điện đang dần khẳng định vị thế của mình trong lòng người tiêu dùng. Vậy theo bạn nó có phổ biến hơn tủ nấu cơm gas?
Hiện  nay, tu com cong nghiep được biết đến với 2 loại: tủ cơm gas và tủ cơm điện. Mỗi loại đều mang những ưu điểm chung của tủ cơm như: nấu nhanh một lượng cơm lớn mà vẫn đảm bảo chất lượng cơm thơm  ngon, trọn vẹn dinh dưỡng. Xét về tổng thế, có thể thấy hiện nay tủ nấu cơm điện đang chiếm ưu thế hơn bởi sự nhanh gọn, tối ưu hóa trong thiết kế, không cần thêm bình gas cồng kềnh, dễ dàng di chuyển mọi nơi mọi chỗ, phù hợp với nhịp sống hiện đại ngày nay.
Về mức độ an toàn thì có vẻ tủ cơm điện cũng được người dùng đánh giá cao hơn tủ cơm gas khi gần đây một số vụ nổ gas xảy đến, gây nỗi hoang mang cho nhiểu chủ cửa hàng, quán ăn. Cộng thêm việc giá cả gas leo thang lúc lên lúc xuống bất ổn khiến người sử dụng khó nắm bắt tình hình chi trả, ảnh hưởng đến việc tính toán kinh doanh lâu dài nhất là các dịch vụ kinh doanh ăn uống.
Nên dùng tủ cơm gas hay tủ cơm điện

Được sản xuất theo dây chuyền hiện đại, tủ cơm điện có thiết kế thành bên trong dày, có khả năng giữ nhiệt tốt, hệ thống nhiệt làm nóng nhanh và có hệ thống biến áp điều chỉnh áp suất. Lớp vở bên ngoài được làm bằng inox dày, đẹp, không gỉ, dễ dàng vệ sinh và không bị tỏa nhiệt nhiều nên hao tốn điện rất hạn chế, tăng khả năng tiết kiệm điện. Đây cũng là ưu điểm để dòng sản phẩm này ghi điểm cao hơn trong lòng người tiêu dùng.
Trong quá trình sử dụng tu nau com cong nghiep, bạn cũng nên chú ý một số nguyên tắc: luôn kiểm tra hệ thống điện, hệ thống dây dẫn, thường xuyên vệ sinh tủ, không sử dụng các loại chất tẩy rửa có tính axit cao, không mở cửa khi tủ đang hoạt động,…

Thứ Ba, 11 tháng 8, 2015

Làm món xôi sắn béo ngậy bằng nồi nấu cơm công nghiệp

Xôi là món ăn dân dã của người Việt ta, từ gạo nếp và các thành phần khác được linh động tùy vào nguyên liệu có sẵn trong nhà. Món xôi sắn có nguyên liệu chính là những củ sắn quê, các bà các mẹ đã chế biến ra món xôi sắn thanh đạm, bùi thơm.
Để có nồi xôi như vậy thường phải dậy từ sớm chuẩn bị, các bước thực hiện rất cầu kỳ mà phải nhanh thì mới kịp bữa sáng cho mọi người trong gia đình thưởng thức. Ngày nay, cuộc sống bận rộn không có nhiều thời để làm món này. Nhưng với tiện ích của nồi nấu cơm đem lại, bạn và gia đình hoàn toàn có thể thưởng thức món xôi sắn chỉ trong chốc lát mà vẫn giữ hương vị như xưa.
Nồi cơm điện kiwa

Nồi nấu cơm trên thị trường có hai loại, nồi cơm gas và nồi cơm điện. Chỉ khác nhau về cách thức vận hành, nhưng đều có công dụng như nhau. Nấu cơm chín tới, dẻo, giữ nguyên mùi vị và chất dinh dưỡng của hạt gạo. Nhất là với độ kín của vung giúp nồi nấu cơm công nghiệp kín hơi nên nếu không dùng hết cơm nồi cơm còn có tác dụng bảo quản cơm không dùng hết.
Ngoài nấu cơm, nồi nấu cơm công nghiệp còn có thể nấu xôi, làm các món luộc, xào, nấu canh, hấp…
Dưới đây là công thức dành cho bạn với món xôi săn nấu bằng noi nau com:
Nguyên liệu: Sắn, gạo nếp,hành lá, mỡ lợn, gia vị, một chút đường, muối vừng ăn cùng (không có cũng được), nước cốt dừa. Nồi nấu cơm
Cách làm:
- Sắn bỏ vỏ, ngâm với nước gạo ít nhất 2 giờ cho ra bớt nhựa.
- Đun một chút nước ấm để ngâm gạo trong một tiếng cho nhanh nếu bạn nào không có thời gian, còn bình thường ngâm gạo trong nước lạnh từ 6 đến 7 tiếng.
- Trộn gạo với 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột canh và sắn rồi cho vào nồi cơm điện Kiwa để nấu. Cho nước xâm xấp mặt gạo và bật nút nấu bình thường cho đến khi xôi và sắn chín mềm

Sử dụng tủ nấu cơm 12 khay made in Việt Nam như thế nào ?

Có nên sử dụng tủ nấu cơm 12 khay Việt Nam không? Muốn biết sản phẩm có phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn hay không thì đương nhiên không thể bỏ qua những thông tin về sản phẩm.
Tủ cơm 12 khay Việt Nam 
Một sản phẩm muốn đứng vững trong cuộc cạnh tranh khốc liệt của thị trường tiêu dùng thì không thể bỏ qua sự cải tiến trong tính năng. Và tủ nấu cơm 12 khay Việt Nam cũng không nằm ngoài xu hướng ấy. Với sự phát triển không ngừng về kỹ thuật, sản phẩm mang đầy đủ những ưu điểm nổi trội của dòng thiết bị nhà hàng hiện đại. Tủ cơm Việt Nam mang nhiều ưu điểm cạnh tranh khác biệt so với tủ cơm Trung Quốc:
  • Inox dầy hơn, tủ nấu cơm nặng hơn, bền hơn
  • Mặt sau tủ làm bằng inox thay vì làm bằng tôn như tủ Trung Quốc
  • Đánh lửa Magento thay vì dùng pin hay điện
  • Không sử dụng IC và cảm biến tránh được các lỗi hỏng vặt
  • Hệ thống ống khói và xả hơi vượt trội
  • Bánh xe chắc chắn hơn và có khóa
  • Hệ thống gioăng tủ kín hơn không thoát hơi, không thoát nước
  • Hệ thống dẫn hơi linh hoạt giúp cơm chín nhanh hơn, đều hơn
  • Tay nắm mở nhẹ nhàng và dễ dàng hơn
Một số sản phẩm tủ nấu cơm 12 khay đang được nhiều người tin dùng, bạn có thể tham khảo lựa chọn: Tủ nấu cơm 12 khay Made in Việt Nam TCG-12 dùng gas, Tủ nấu cơm 12 khay Made in Việt Nam TCD-12 dùng điện, Tủ nấu cơm 12 khay Việt Nam TCDK-12 dùng điện điều khiển,…

Tủ nấu cơm 20 khay-Nên dùng loại nào ?

Tủ cơm 20 khay là một trong những dòng sản phẩm được quan tâm nhất hiện nay bởi dung lượng của nó rất phù hợp với nhu cầu sử dụng của nhiều quán ăn, nhà hàng. Giữa sự đa dạng trong chủng loại, mẫu mã, nguồn gốc, bạn phân vân không biết nên chọn loại nào? Có thể tham khảo những gợi ý dưới đây của milan
Cũng giống những loại tủ nấu cơm khác, có khá nhiều model cho loại tủ nấu cơm công nghiệp 20 khay. Mỗi loại đều mang những ưu điểm chung của dòng sản phẩm tu nau com hiện đại: nấu lượng cơm lớn trong thời gian ngắn, cơm thơm ngon, giữ trọn giá trị dinh dưỡng cao, tiện dụng, tiết kiệm nhân công và thời gian, là lựa chọn lý tưởng cho các dịch vụ kinh doanh ăn uống.

Tủ nấu cơm 20 khay

Tủ cơm 20 khay đang được lựa chọn nhiều trên thị trưởng bởi dung tích của nó phù hợp với nhu cầu sử dụng của số đông, không quá to cũng không nhỏ, các quán ăn nhỏ hay nhà hàng lớn đều có thể lựa chọn nó cho công việc nấu nướng của mình. Nếu bạn đang băn khoăn tủ nấu cơm điện nào tốt thì docongnghiep sẽ giới thiệu đến bạn sản phẩm tủ nấu cơm 20 khay dùng điện JY-ZD-600 như là một gợi ý bạn có thể tham khảo lựa chọn.
Thông số kỹ thuật:
Kích thước : 1490x615x1440 mm
Điện áp : 380V
Công suất : 12+12 kW
Áp lực vào: 0.02 Mpa
Số khay: 24
Phạm vi sử dụng của tủ nấu cơm 20 khay: 600 suất ăn
Chức năng chủ yếu :

Lượng gạo : 70kg /45 phút
Lượng mỳ : 80kg/35 phút
Sản phẩm thịt : 80kg / 10 phút
Vỏ bằng  Inox
Lớp cách nhiệt cao cấp chống nóng và giữ nhiệt.
Van xả áp đồng đảm bảo an toàn.
Van cấp nước tự động cao cấp.
Bánh xe vận chuyển dễ dàng và bền bỉ.
Van xả đáy cao cấp
Zoăng cách nhiệt của tủ nấu cơm cao cấp chống thoát nhiệt

Thứ Hai, 10 tháng 8, 2015

Gợi ý cách lắp đặt tủ nấu cơm đạt chuẩn 2015

Lắp đặt, sử dụng tu nau com như thế nào là đúng chuẩn? Đây là vấn đề nhận được rất nhiều sự quan tâm từ phía người tiêu dùng bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến tính an toàn trong quá trình hoạt động.



Nguyên tắc lắp đặt
  • Xác định vị trí đặt tủ: Đặt thiết bị ở những chỗ khô thoáng, vững chãi, tránh những nơi ẩm thấp
  • Đảm bảo nguồn điện phù hợp với điện áp ghi trên nhãn tủ trước khi  nối dây. Tốt nhất nên sử dụng đường điện riêng hay ổn áp để tránh hiện tượng chập chờn nhất là với dòng sản phẩm tu nau com dien. Bắt buộc cần lắp cầu dao chống rò điện, máy phải nối chắc với dây tiếp địa phù hợp yêu cầu an toàn.
  • Trước khi sử dụng tủ cơm lần đầu, cần lắp nối ống cấp nước máy (phần dưới cạnh thân tủ có cổng nước vào, cổng gas vào và van giảm áp), sau khi kiểm tra van nước hoạt động bình thường, đưa khay vào trong giá để, cấp nước đến khi van nước tự động mở, sau khi gia nhiệt 30 phút tiến hành khử trùng hơi nước nhiệt độ cao thì chuẩn bị hấp thực phẩm.
Nguyên tắc sử dụng
Ngoài chức năng chính là nấu cơm thì tủ nấu cơm công nghiệp còn được dùng để hấp, luộc thực phẩm. Việc sử dụng tủ để nấu cơm không khó vì chỉ cần cho gạo, nước vào khay và vận hành thiết bị. Vì thế, trong bài viết này chúng tôi sẽ chỉ hướng dẫn cách hấp thực phẩm bẳng an toàn nhất:
  • Nối nguồn nước nguồn điện, sau khi cho đầy nước vào thùng, đầu tiên tiến hành chuẩn bị nhiệt, chờ sau khi nước trong thùng sôi, ngắt cầu dao điện nguồn sau đó từ từ mở khóa cửa, để hơi nước nhiệt độ cao trong tủ nấu cơm điện giảm áp, sau khi giảm áp thì mở cửa đưa thực phẩm cần hấp vào, đóng cửa và khóa chặt, tiếp tục cấp điện gia nhiệt. 
  • Chờ sau khi thực phẩm được hấp chín, tắt nguồn điện hoặc đóng van hơi nước, từ từ mở khóa tủ, chờ sau khi hơi nước nhiệt độ cao trong tủ giảm áp thì mở cửa lấy thực phẩm ra. Chú ý : Khi lấy thực phẩm ra, để an toàn cần đứng về một phía của tủ nấu cơm, không đứng chính diện, tránh hơi nóng.  Để đề phòng bỏng, cần đeo găng tay hoặc sử dụng kẹp gắp thực phẩm.
Có thể bạn quan tâm: 
Bên cạnh đó, khi sử dụng hơi nước từ bên ngoài để hấp thực phẩm đầu tiên cần ngắt cầu dao nguồn điện, đóng tất cả các van cấp nước, van xả nước để đảm bảo an toàn.

Chia sẻ cách kéo dài "tuổi thọ" cho tủ nấu cơm

Chú ý nguồn nước khi sử dụng, không mở tủ khi đang hoạt động hay vệ sinh tủ thường xuyên khi kết thúc quá trình sử dụng là những biện pháp "vàng" để níu giữ nét thanh xuân, kéo dài tuổi thọ cho tu nau com.
Hiện nay, tu com cong nghiep ngày càng phổ biến, trở thành gương mặt quen thuộc trong các bếp ăn tập thể, công ty, trường học, nhà hàng, quán ăn hay các khách sạn lớn nhỏ bởi nó mang đến giá trị sử dụng cao nhất: nấu lượng cơm lớn trong thời gian nhanh nhất, chất lượng cơm thơm ngon, tiết kiệm thời gian, nhân lực. Tuy nhiên, dù có hiện đại đến đâu nó cũng không thể tránh khỏi sự xoay vần của thời gian, tác động tiêu cực của điều kiện ngoại cảnh. Vì thế, chúng ta cần phải quan tâm hơn đến “nghệ thuật sử dụng” khoa học để kéo dài tuổi thọ cho sản phẩm:
Chú ý nguồn nước khi sử dụng
Luôn kiểm tra đường nước và cần đảm bảo một nguồn nước ổn định trước khi vận hành tủ nấu cơm. Tuyệt đối không sử dụng khi thiếu nước. Việc để thiếu nước không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng hạt cơm mà còn là nguyên nhân chính gây ra tình trạng hỏng tủ. Trong quá trình nấu, thanh nhiệt trong bể chứa sẽ nóng dần lên. Nếu nước bên trong bể chứa quá thấp, thanh nhiệt sẽ hao mòn dần hoặc nguy hiểm hơn có thể dẫn đến hiện tượng chập cháy tủ, ảnh hưởng tiêu cực đến đường điện nếu sử dụng tu nau com dien. Do đó, chúng ta luôn phải chắc chắn lượng nước cho vào tủ cần tương ứng với lượng gạo cần dùng khi nấu cơm. Đồng thời phải cung cấp đủ nước cho bể chứa thanh nhiệt.



Tủ nấu cơm 8 khay

Không mở cửa tủ khi tủ đang hoạt động
Điều này vừa tránh được khả năng bị bỏng, chất lượng cơm đảm bảo hơn, lại vừa góp phần chống hao mòn tủ nấu cơm gas.
Vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần dùng
Vệ sinh tủ không những đảm bảo yếu tố an toàn thực phẩm mà còn tránh bụi bẩn cho các bộ phận, đảm bảo tủ nấu cơm hoạt động hiệu quả hơn. Bạn nên dọn sạch các hạt cơm rơi ra tủ, rửa sạch các lỗ xả khí, khay chứa cơm. Chú ý, ngắt nguồn điện trước khi thực hiện các thao tác vệ sinh để đảm bảo an toàn.
Bạn nên ghi nhớ những thông tin trên để sử dụng tủ nấu cơm đúng cách hơn, tạo điều kiện để sản phẩm phát huy ưu thế của mình và gắn bó lâu dài cùng công việc kinh doanh của gia đình.

Thứ Sáu, 7 tháng 8, 2015

Bảo quản thực phẩm bằng tủ nấu cơm có tốt hơn tủ lạnh?

Bạn đang sở hữu một chiếc tủ nấu cơm hiện đại? Bạn phân vân nó có thể bảo quản thực phẩm tốt như những lời nhà sản xuất quảng cáo hay không? Để có một đáp án chính xác nhất không gì hơn là bạn nên trái nghiệm tính năng này. Và ngay bây giờ có thể tham khảo những lý giải ngắn gọn dưới đây của chúng tôi
Thực tế cho thấy, tủ nấu cơm (tủ nấu cơm điện hoặc tủ nấu cơm gas) có thể nấu rất nhanh hàng trăm suất cơm mà vẫn đảm bảo cơm thơm ngon, giữ trọn dinh dưỡng. Bên cạnh đó, có thể sử dụng tủ để hấp giò chả, thịt cá, hải sản, hấp xôi hay luộc gà đều rất dễ với các chức năng tự động thông minh. Ngoài ra, nó còn có công dụng mới thay thế công việc của 1 chiếc tủ lạnh bởi những lý do sau:



Với những ưu thế bảo quản thực phẩm của tủ cơm công nghiệp đã giới thiệu trên, có thể khẳng định công năng sử dụng đa dạng của sản phẩm hiện đại này. Liên hệ ngay với nếu bạn đang có nhu cầu sở hữu thiết bị thông minh này để lựa chọn được sản phẩm chất lượng với giá thành ưu đãi nhất.

  • Nếu thức ăn còn nóng mà cho ngay vào tủ lạnh- nơi có nhiệt độ thấp, không những làm tan biến hương vị tươi ngon mà thức ăn sẽ biến chất, vi khuẩn có hại sinh trưởng gây độc cho thực phẩm trong tủ lạnh.
  • Vì nhiệt độ trong tủ lạnh chỉ có tác dụng ức chế vi khuẩn phát triển mà không thể tiêu diệt được nó nên khi muốn thưởng thức món ăn, bạn phải nấu chín hay hâm nóng lại nhất là khi mùa đông đến hay những ngày hè mưa lạnh ẩm ướt để đảm bảo yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Thức ăn bảo quản trong tủ lạnh không nên để quá lâu, chỉ nên để cho bữa sau, lâu nhất là khoảng 5 – 6h, bởi nếu để quá lâu, một số vi khuẩn có hại có thể gây ra độc tố.
Những nhược điểm trên có thể được khắc phục nhanh gọn nếu bạn sở hữu một chiếc tủ nấu cơm. Thực phẩm được nấu chín và bảo quản trong chính chiếc tủ nấu cơm điện sẽ giữ nguyên được mùi vị, nhiệt độ luôn ấm nóng và hạn chế tối đa lượng vi khuẩn sản sinh. 

Thứ Năm, 6 tháng 8, 2015

Gas sử dụng như thế nào với tủ cơm công nghiệp ?

Gas là khí đốt, khi gặp sự cố với gas nếu không biết cách thì nó để lại hậu quả vô cùng lớn mà nguyên nhân chỉ là do sơ xuất. Vì vậy, khi sử dụng gas cho tủ nấu cơm để hạn chế tối đa rủi ro bạn cần chú ý các nguyên tắc dưới đây:
- Khi lắp đặt tủ nấu cơm, không nên đặt tu com cong nghiep gần ổ cắm điện, tốt nhất là xa ít nhất 2m và bình gas phải được ngay ngắn và theo phương thẳng đứng.



Tủ nấu cơm công nghiệp

- Khi  ngửi thấy mùi gas ở tu nau com gas không được bật, tắt bất cứ một thiết bị điện, thiết bị tiêu thụ điện nào trong nhà, không làm rơi các đồ vật, không làm tạo ma sát….(không tạo bất cứ tia lửa nào dù nhỏ).

- Khi thay gas tu nau com, hãy kiểm tra lại dây dẫn, cụm van bình bằng cách dùng nước bọt xà phòng bôi lên, nếu thấy sủi bọt tăm là đã bị rò rỉ và nên thay thế. Nhưng tốt nhất là bạn nên kiểm tra định kỳ, hàng tháng, hàng quý ống dẫn gas, khi đun nấu xong cần khóa van lại.
Sau đó vào khóa van bình gas, mở nhẹ nhàng các cửa sổ tu nau com dien, cửa chính, tuyệt đối không bật quạt. Nếu không biết cách khắc phục thì gọi điện tới số 114 hoặc cơ sở phân phối gas tới xử lý.
Lưu ý: Khi đun nấu xong cần lau chùi tủ cơm ngay vừa giữ được vệ sinh tránh để dầu mỡ bám vào tủ và ống dẫn gas nhằm loại bỏ điều kiện chuột cắn dây.

Thứ Ba, 4 tháng 8, 2015

Khay tủ nấu cơm và những điều nên biết !

Mặc dù khay tủ là một trong những bộ phận quan trọng của tủ nấu cơm nhưng đôi khi người dùng thường không mấy chú ý đến bởi nó có thiết kế khá đơn giản và sử dụng cũng rất dễ dàng.
Khay của tu nau com thường được làm từ chất liệu inox 201 có khả năng chịu được nhiệt độ cao, sáng bóng, bền đẹp, chống trầy xước, dễ dàng vệ sinh cũng như vận chuyển, lắp đặt. Không chỉ là nơi chứa gạo nấu cơm mà nó còn là vật bảo quản, tu nau com gas chứa đựng cơm thực phẩm sau khi đã được nấu chín.

tủ nấu cơm gas

Hiện nay, các khay được thiết kế khá linh hoạt. Ngoài những khay có sẵn, bạn có thể mua thêm nhiều loại khay khác nhau như không lỗ, có lỗ tùy theo mục đích và nhu cầu sử dụng nhưng những khay này cần đảm bảo đạt chuẩn của nhà sản xuất tu nau com cong nghiep.
Có rất nhiều loại tủ với số lượng khay khác nhau để bạn lựa chọn như: tủ nấu cơm 8 khay, tủ nấu cơm 10 khay, tủ nấu cơm 12 khay, tủ nấu cơm 16 khay, tủ nấu cơm 20 khay, tủ nấu cơm 24 khay,… Vì là vật tiếp xúc trực tiếp với nguồn thực phẩm nên bạn cần vệ sinh khay thật kỹ khi sử dụng, tránh đặt để ở những nơi bụi bẩn hay ẩm thấp. Rửa sạch khay rồi để khô trước khi lắp lại vào tủ và nên phơi khay dưới ánh nắng ít nhất 1 lần/tuần. Đặc biệt, không nên dùng các vật nhọn, sắc để cọ rửa khay vì có thể gây xước, tạo các vết trầy nhỏ, khó khăn trong những lần vệ sinh sau.
Khi chọn mua tủ nấu cơm, đừng quên để ý đến các khay nấu bên trong. Bạn không cần lo về chất lượng khay khi chọn mua tủ nấu cơm chính hãng vì nó đều được thiết kế khá dày. Ngược lại, những loại tủ không rõ nguồn gốc thường có khay mỏng hơn, không những khó khăn khi vận chuyển thức ăn mà còn ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng thực phẩm vì nhiệt đun nóng khá cao.

Cách làm bánh bao gạo nếp lạ miệng bằng tủ nấu cơm

Bánh bao là món ăn vặt thường được nhiều người lựa chọn, tu nau com bởi nó dễ ăn, không nhanh lo mà cũng không ngấy.
Bánh bao thường có nhân thịt hoặc nhanh chay, vỏ bánh có thể làm bằng gạo tẻ hoặc gạo nếp. Nó được biến tấu theo sở thích của người làm. milan giới thiệu tới các bạn cách tận dụng tủ nấu cơm làm bánh bao gạo nếp lạ miệng nhé!
Nguyên liệu:
- Nửa chén dừa nạo tu nau com dien
- Xoài, nhân đậu đỏ ngọt hoặc bất cứ món gì bạn thích để làm nhân bánh tủ nấu cơm
- 150g Bột gạo nếp nước
- 40g tinh bột; 20g bột dừa; 25g dầu hướng dương; 250g nước hoặc 240ml sữa; 50g đường bột
- Tủ nấu cơm



Cách làm:
Bước 1: Trộn bột gạo nếp nước, đường, tinh bột, bột dừa với nhau trong một bát lớn. Thêm nước và dầu hướng dương. Nhào đều cho đến khi bột mềm, mịn.
Bước 2: Cho bột vào bát rồi đặt vào tủ nấu cơm công nghiệp hấp, để khoảng 15p rồi lấy ra, khuấy bột hai lần trong suốt quá trình để nhiệt độ các mặt bột chín đồng đều. Các bạn chú ý, khâu hấp bột bằng tu nau com khá quan trọng, nó quyết đinh độ ngon của chiếc bánh báo.
Bước 3: Cho bột ra ngoài cho nguội hoàn toàn, rồi đặt bột vào tủ mát hoặc tủ lạnh ngăn mát 30 phút.
- Chuẩn bị nhân bánh mà bạn thích. Xoa một ít nước lên tay, sau đó, véo một phần bột nhỏ, viên tròn lại, ấn dẹt bánh rồi cho nhân vào giữa tủ nấu cơm, túm các mép bột lại, viên tròn để cho bột bánh bao kín phần nhân.
- Lăn viên bánh qua dừa nạo sấy khô sau đó đặt bánh lên các ly cupcake bằng giấy.
Cho bánh bao gạp nếp vào tủ mát  trong hai giờ rồi thưởng thức nhé!

Thứ Hai, 3 tháng 8, 2015

Loại tủ nấu cơm nào đang hot 2015 ?

Mỗi một sản phẩm trước khi ra mắt người tiêu dùng đều được các nhà sản xuất trang bị một diện mạo tinh tế cùng tính năng hoàn hảo nhất và tủ nấu cơm cũng vậy. Vì vậy, để đánh giá sản phẩm nào “hot” nhất năm nay không phải chuyện đơn giản. Tuy vậy, có thể nhận thấy những tủ nấu cơm tốt, chất lượng hoàn hảo sẽ dễ dàng được biết đến nhiều hơn và cùng với đó đương nhiên sẽ "hot" hơn trên thị trường
Tủ nấu cơm 24 khay

Thế nào là một tủ nấu cơm tốt?
Rất nhiều ý kiến khác nhau về vấn đề này bởi mỗi người lại có một “hình mẫu lý tưởng” riêng. Nhưng nhìn chung, một tủ nấu cơm tốt trước hết phải là một sản phẩm phù hợp: phù hợp với nhu cầu, mục đích sử dụng, thiết kế tinh tế, hài hòa, dễ sử dụng, tính năng hoàn hảo, mang lại giá trị sử dụng cao nhất cho người tiêu dùng.
Một chiếc tủ nấu cơm hiện đại, sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến sẽ đảm bảo hơn về chất lượng. Đó là sự kết hợp giữa thiết kế tinh tế và tính năng hoàn hảo. Dễ dàng nhận thấy, tủ nấu cơm tốt mang trong mình nhiều ưu điểm vượt trội: nấu hàng trăm suất cơm trong khoảng thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo chất lượng cơm thơm ngon, dinh dưỡng, tiết kiệm thời gian, công sức, chỉ số an toàn cao, khả năng chịu nhiệt ấn tượng, thiết kế đẹp mắt, bền lâu với chất liệu cao cấp, vệ sinh di chuyển dễ dàng.
Tủ nấu cơm 12 khay

Tủ nấu cơm nào tốt nhất hiện nay?
Đương nhiên những thương hiệu tủ nổi tiếng sẽ đảm bảo chất lượng sử dụng cao hơn, uy tín hơn so với những loại không có tên tuổi, trôi nổi trên thị trường. Nếu bạn sẵn sàng bỏ ra một khoản kinh phí lớn cho việc mua sắm thì có thể sở hữu những sản phẩm tủ nấu cơm điện cao cấp như một số sản phẩm có bảng điều khiển: Tủ nấu cơm 4 khay loại cao cấp dùng điện KZ-04, Tủ nấu cơm 8 khay loại cao cấp dùng điện KZ-08, Tủ nấu cơm 10 khay loại cao cấp dùng điện KZ-10, Tủ nấu cơm 12 khay Việt Nam TCDK-12 dùng điện điều khiển,…
Tiêu chí để đánh giá một tủ nấu cơm tốt chính là sự phù hợp. Có 2 loại tủ để bạn chọn: tủ nấu cơm điện và tủ nấu cơm gas. Nếu không gian sử dụng hẹp hay thường xuyên phải di chuyển thì bạn có thể chọn loại tủ điện. Ngược lại tủ nấu cơm gas thường cố định hơn và không phụ thuộc nguồn điện.  Bên cạnh đó, bạn nên cân nhắc chọn tủ theo nhu cầu sử dụng. Dựa vào số lượng cơm cần cung cấp để chọn loại tủ: tủ nấu cơm 8 khay, tủ nấu cơm 10 khay, tủ nấu cơm 12 khay, tủ nấu cơm 20 khay, tủ nấu cơm 24 khay,…