Thứ Bảy, 27 tháng 12, 2014

Tủ cơm công nghiệp đạt chuẩn quốc tế


Với sự hội nhập và phát triển về kỹ thuật trong sản xuất các thiết bị nhà bếp phục vụ nhu cầu của các nhà hàng, nhà bếp nhưng năm qua Việt Nam phải nhập một số lượng lớn để đáp ứng yêu cầu chế biến thực phẩm. năm 2014 Việt Nam vui mừng tự thiết kế và chế tạọ Tủ cơm công nghiệp đạt chuẩn quốc tế góp phần vào việc nội địa hóa các sản phẩm thiết yếu phục vụ nhu cầu phát triển công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước. Khi cần nấu một số lượng lớn suất ăn từ 100 đến 300, 500 thậm chí là 1000 thì việc chuẩn bị chừng đó phần cơm là một vấn đề lớn với người nội trợ. Với kinh nghiệm 7 năm trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp và đặc biệt là tủ nấu cơm, tủ hấp cơm. Milan Việt Nam  đã nghiên cứu và sản xuất thành công loại tủ nấu cơm,  tủ cơm công nghiệp Made in Việt Nam có tên Tủ nấu cơm 4 khay bằng điện Giúp cho người đầu bếp bớt vất và trong quá trình chuẩn bị nhiều suất ăn.. Hay thậm chí là cho các gia đình, tập thể nấu cơm rượu cũng rất tiện lợi.
Tủ nấu cơm 4 khay Made in Việt Nam TCD-04 dùng điện
Tủ cơm chính hãng do Milan phân phối tại Việt Nam sẽ có dán tem của Milan Việt Nam
Hệ thống thanh gia nhiệt và phao nước bằng inox
Hệ thống bánh xe giúp di chuyển dễ dàng, tiện lợi trong quá trình sử dụng
Thông số kỹ thuật tủ cơm công nghiệp bằng inox :
Điện áp tủ cơm công nghiệp: 220V/50Hz
Công suất : 6kW
Kích thước : 660x540x800mm
Thiết kế : Một cửa mở ra
Áp suất : 0.015-0.02 Pa
Toàn bộ thân tủ bằng Inox
Tủ cơm công nghiệp có van xả hơi
Có van xả đáy để vệ sinh tủ
Cấp nước tự động
Thời gian chín của từng loại sản phẩm ( kg/phút)
Gạo : 16/40
Ngô : 16/30
Gia cầm : 16/40
Hải sản : 16/10
Bột mỳ : 16/30
Xương : 16/15

Tủ cơm công nghiệp sử dung cho quan ăn nhỏ


Đơn vị bạn là chủ nhà hàng, bạn làm việc trong những bếp ăn tập thể, bạn gặp khó khăn khi phải nấu cơm cho một số lượng lớn người ăn. Hãy để sản phẩm Tủ cơm công nghiệp của chúng tôi giúp bạn giải quyết những khó khăn đó. Tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng năng lượng bằng điện, còn gọi là tủ nấu cơm công nghiệp, tủ nấu cơm, tủ hấp cơm, tủ hấp, tủ hấp giò chả. Tủ cơm công nghiệp có thể dùng để nấu cơm, hấp bánh, hấp thịt,hấp giò chả,gia cầm, hải sản... Tủ thích hợp sử dụng trong các bếp ăn của khu công nghiệp, tập thể, nhà máy, doanh trại,...
    
Thông số kỹ thuật tủ cơm công nghiệp bằng inox siêu bền:
Điện áp : 220V/50Hz sử dụng cho quán cơm, hộ kinh doanh nhỏ lẻ, nhà hàng với quy mô nhỏ
Công suất : 6kW  một lần nấu tiêu thụ khoản 3,5 số điện
Áp suất : 0.015-0.02 Pa
Kích thước : 660x540x800mm, nhỏ ngọn, bằng inox sáng bóng, tiện cho quá trình vệ sinh
Thiết kế : Một cửa mở an toàn, chắc chắn, đảm bảo an toàn vệ sinh công nghiệp
Toàn bộ thân tủ cơm công nghiệp bằng Inox
Có đồng hồ đo áp suất 
Có van xả hơi
Có van xả đáy để vệ sinh tủ
Có van xả nước nóng
Cấp nước tự động
Thời gian chín của từng loại sản phẩm ( kg/phút)
Gạo : 16/40
Ngô : 16/30
Bột mỳ : 16/30
Xương : 16/15
Gia cầm : 16/40
Hải sản : 16/10

Tủ nấu cơm | tủ nấu cơm công nghiệp | tủ cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm | tủ nấu cơm công nghiệp | tủ cơm công nghiệp
Trên thị trường hiện nay Tủ nấu cơmtủ cơm công nghiệp hay tủ hấp cơm sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn thực hiện những công việc nấu nướng của mình nhanh chóng cho số lượng lớn người. . Tủ nấu cơm công nghiệp chạy bằng điện hoặc gas, hay còn gọi là bếp nấu cơm công nghiệp,  tủ hấp cơmtủ cơm công nghiệp, tủ hấp. Tủ cơm công nghiệp có đủ loại kích cỡ và công suất khác nhau phù hợp với tất cả quy mô và nhu cầu của khách hàng. Tủ có thể dùng để nấu cơm, hấp bánh, hấp thịt,... Tủ cơm công nghiệp thích hợp sử dụng trong các bếp ăn của khu công nghiệp, tập thể, nhà máy, doanh trại, cho các làng nghề 
Hiên nay Tủ nấu cơm công nghiệp là loại thiết bị được sản xuất theo dây chuyền hiện đại, với lớp vỏ được làm bằng inox dày chống gỉ tốt, có độ bền cao, chiệu nhiệt và lực cao. 
Với lớp cách nhiệt cao cấp chống nóng và giữ nhiệt, zoăng ngăn cách tủ cao cấp chống thoát nhiệt nên sẽ giữ được lượng hơi nóng và không tốn điện để vận hành liên tục.
Hiện nay trên thị trường có hai loại Tủ nấu cơm là loại dùng điện và loại dùng gas. Với mỗi loại đều có những ưu nhược điểm riêng để giúp người sử dụng chọn lựa cho phù hợp.
                             
                                               Tủ nấu cơm công nghiệp tại Milanplaza
Với chiếc Tủ nấu cơm, người dùng không chỉ nấu được cơm mà còn có thể hấp giò, chả, hải sản vô cùng thơm ngon mà vẫn giữ được vị của thực phẩm… 
Tại làng Ước Lễ, việc sử dụng Tủ nấu cơm hấp giò vừa đảm bảo được số lượng khi lượng đơn hàng ngày càng tăng vừa đảm bảo được chất lượng của những chiếc giò với vị ngon đặc biệt của riêng nơi đây mà không một đơn vị sản xuất nào có được. Từng miếng giò săn chắc, ngọt thịt và có một hương vị của riêng nơi đây.
Milanplaza hiện đang là đơn vị uy tín chuyên cung cấp các loại Tủ nấu cơm công nghiệp với chất lượng vừa và cao cấp. Các sản phẩm ở đây đều giá cả hợp lý, chất lượng tốt, bảo hành và dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo. Rất nhiều người đã lựa chọn Milan và đều hài lòng với sản phẩm cũng như chất lượng mọi mặt ở đây.
Mọi thông tin liên hệ:
Công ty cổ phần xuất nhập khẩu và đầu tư Milan Việt Nam
Địa chỉ: 234 Nguyễn Trãi, Trung Văn, Từ Liêm, Hà Nội
Tel: 043.552.8033 – Mr. Cường
Website: http://milanplaza.com.vn/
Email: info@milan.vn

Thứ Sáu, 19 tháng 12, 2014

Tủ nấu cơm gas phục vụ đám cưới sử dụng

Nếu như phải tốn nhiều thời gian để nấu cơm tại các đám cưới để đáp ứng nhu cầu của rất nhiều người, do đó nhiều nhà hàng sử dụng Nồi nấu cơm gas như một phương pháp hiệu quả để giải quyết vấn đề này. Tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas là loại thiết bị được sản xuất theo dây chuyền hiện đại, với lớp vỏ được làm bằng inox dày chống gỉ tốt, có độ bền cao, chiệu nhiệt và lực cao. Ngoài ra có lớp cách nhiệt cao cấp chống nóng và giữ nhiệt, zoăng ngăn cách tủ cao cấp chống thoát nhiệt nên sẽ giữ được lượng hơi nóng và không tốn điện để vận hành liên tục.
Tủ nấu cơm gas tại Milanplaza Với van xa áp đồng có khả năng đảm bảo an toàn, độ bền cao, cộng với van cấp nước tự động sẽ giúp người sử dụng chủ động hơn. Van xả đấy cao cấp giúp hạn chế được tình trạng ứ đọng nước. Do mục đích sử dụng trong các đám cưới nên thương xuyên phải di chuyển, có thể không chỉ nấu tại các nhà hàng mà tại các địa điểm khác nhau cũng nên việc sử dụng Tủ nấu cơm gas có bánh xe vận chuyển dễ dàng và bền bỉ. Ngoài ra, buồng đốt làm nóng nhanh, tiết kiệm nhiên liệu gấp 2,5 lần so với các loại tủ cơm bằng bếp gas công nghiệp thông thường. Sản phẩm cơm sau khi nấu chín không bị nhão hay khô cơm. Cơm chín đều, giữ nguyên màu sắc và chất dinh dưỡng của hạt gạo. Tùy vào số lượng người cần phục vụ mà bạn lựa chọn Tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas có dung tích phù hợp. Căn cứ vào số khay và mức nấu trung bình của từng khay để tính. Bên cạnh việc nấu cơm, dùng Tủ nấu cơm dùng gas còn được dùng để hấp giò chả, hải sản… vô cùng thuận tiện Trên thị trường hiện nay, có nhiều nơi bán tu nau com gas nhưng Milanplaza là đơn vị uy tín không những cung cấp với giá cả hợp lý, chất lượng tốt, bảo hành và dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo.

Thứ Ba, 16 tháng 12, 2014

Quản lý chặt hàng "lậu" Tủ nấu cơm tăng giá mạnh.

Thực hiện chỉ đạo của chủ tịch quốc hôi Nguyễn Sinh Hùng về việc siết hàng lậu Trung Quốc tủ nấu cơm trong nước tăng giá mạnh và có khả năng khan hàng. Tủ nấu cơm đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong nhà bếp của các nhà máy, xí nghiệp, xưởng sản xuất, nhà hàng, doanh trại, trường học hay các bếp ăn tập thể lớn nhờ ưu điểm vượt trội so với phương pháp nấu cơm truyền thống. Thị trường tủ nấu cơm 2013 chứng kiến sự hiện diện của hàng loạt thương hiệu tủ nấu cơm nhập khẩu như Changhe, Eikao, Chubao, Zend…và hàng loạt xưởng sản xuất trong nước cũng bắt đầu cho ra đời những mẫu tu nau com gia công đầu tiên. Do nhu cầu thị trường tăng cao việc cung ứng ngày càng được mở rộng với hàng loạt đại lý nhập khẩu và phân phối giúp cho chất lượng sản phẩm ngày càng được cải thiện và giá thành rẻ hơn
Năm 2014 dự kiến thị trường tủ nấu cơm sẽ ngày càng sôi động hơn với việc gia tăng sản lượng và hạ giá thành của hàng loạt hãng sản xuất do sự cạnh tranh khốc liệt giữa các hãng sản xuất và các sản phẩm gia công. Những chuyến hàng tủ nấu cơm đầu năm 2014 đã sẵn sàng thị trường sẽ không lo thiếu nguồn cung Vận chuyển tủ nấu cơm đến khắp mọi nơi Sự đa dạng về hàng hóa và thị trường lâu năm giúp khách hàng ngày càng có kinh nghiệm đánh giá chất lượng và có những lựa chọn tốt nhất. Hiện tại với công nghệ gia công trong nước vẫn chưa thể so sánh với công nghệ nhập khẩu nên với giá cả cạnh tranh chất lượng tủ cơm gia công sẽ không thể hơn so với sản phẩm nhập khẩu đặc biệt là khó khăn về công nghê phụ trợ như cảm biến, thanh nhiệt vẫn phải nhập khẩu. Changhe hãng tiên phong trong việc cải tiến và đi đầu trong vấn đề chất lượng sản phẩm đầu năm 2014 hãng đã công bố một loạt cải tiến và hàng loạt mẫu tủ nấu cơm mới

Thứ Tư, 3 tháng 12, 2014

Nồi nấu phở cho Đội Tuyển Việt Nam

9h30 tối nay (giờ Malaysia), nồi nấu phở đã có mặt tại sân bay quốc tế Kuala Lumpur, Malaysia. Sau hành trình kéo dài gần 2 tiếng đồng hồ, nhưng toàn đội vẫn rất hào hứng khi đặt chân lên đất khách, sẵn sàng bước vào trận bán kết lượt đi với Malaysia ngày 7/12 tới. Dẫn đầu nồi nấu phở Việt Nam (ĐTVN) là trưởng đoàn Mai Đức Chung. Đi ngay theo sau là HLV Miura và các học trò. Trong khi các tuyển thủ VN tươi cười, háo hức, thì khuôn mặt HLV Miura tỏ ra khá căng thẳng. Dù vậy, HLV người Nhật Bản cùng tiền đạo Lê Công Vinh vẫn dành cho báo chí chủ nhà và VN cuộc phỏng vấn nhanh ngay tại sảnh sân bay.
Nồi nấu phở Trưởng đoàn Mai Đức Chung cho biết, do nồi nấu phở bị delay khoảng hơn 20 phút nên thời gian hạ cánh đã chậm hơn so với dự kiến. ĐTVN được BTC nước chủ nhà bố trí tại khách sạn 5 sao Hiltol Selangor, cách sân bay khoảng 30 phút di chuyển bằng ô tô. Do tới Malaysia muộn nên HLV Miura cho toàn đội nghỉ ngơi. Phải nhanh nhất sáng mai, Nồi nấu phở inox mới chính thức bước vào tập luyện.

Bảo quản tủ nấu cơm công nghiệp

việc sử dụng Tủ nấu cơm tại các bếp ăn phục vụ cho nhiều người đã trở nên phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên, trong quá trình nấu và vệ sịnh cần lưu ý một số thông tin sau để có thể sử dụng an toàn và hiệu quả. Tủ nấu cơm là một trong những sản phẩm chuyên dụng trong hệ thống thiết bị nhà hàng, có thể nấu từ một vài cho tới hàng trăm suất ăn, thâm chí là hơn một ngàn người. Ngoài nấu cơm, bạn còn có thể dùng để hấp các loại thực phẩm khác như giò, chả, bánh, hải sản,… Trong quá trình nấu bạn cần lưu ý những điều sau: Không nên để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt để tránh tình trạng làm thanh nhiệt đó bị cháy, thậm chí có thể gây ra những tai nạn đáng tiếc. Trong khi nấu, tuyệt đối không được mở Tủ bởi thứ nhất có thế gây ra bỏng vì lượng nhiệt tỏa ra rất lớn, cơm bên trong có thế sẽ không được kết quả như ý muốn Nên chờ khoảng 5 phút rồi mới mở Tủ nấu cơm công nghiệp ra từ từ, tránh trường hợp hơi phả vào người gây bỏng Khi Tủ nguôi hẳn mới được vệ sinh và phải lưu ý ngắt hết các nguồn cung cấp điện cho Tủ để tránh những trường hợp đáng tiếc xảy ra.
Khi sử dụng Tủ nấu cơm cần có những lưu ý nhất định Những điều chú ý khi vệ sinh như sau: Những đồ bẩn ở phía bên trong Tủ nấu cơm bằng điện cần dọn dẹp ngay sau khi dùng xong, cần giữ vệ sinh sạch sẽ bên trong Tủ Bạn nên vệ sinh hằng ngày bằng cách vét sạch những hạt cơm rơi vãi và làm sạch các khay chưa cơm Sử dụng nước cốt tranh hòa với nước để lau những chỗ bám bụi bẩn để giữ độ sáng bóng cho Tủ nấu cơm

Thứ Hai, 1 tháng 12, 2014

Sử dụng tủ nấu cơm đúng cách?

+ Tủ nấu cơm có thể dùng để nấu cơm, tủ hấp giò chả, tủ hấp bánh bao, tủ hấp xôi, tủ hấp gà, tủ nấu xôi, tủ hấp các loại hải sản và một số thực phẩm khác và tuỳ theo từng loại sản phẩm thì có thời gian hoàn thành khác nhau. + Tủ nấu cơm được dùng phổ biến trong các khu công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, các phân xưởng nhà máy, trong các doanh trại quân đội, các cửa hàng ăn.… và điều quan trọng của tủ nấu cơm là tiết kiệm được diện tích cũng như tránh lãng phí gạo do khi thổi bằng phương pháp truyền thống thì tạo cháy nhiều gây lãng phí và độ chín của cơm không được đều(do nhiệt từ dưới lên) khác với tủ nấu là hơi nóng được bao phủ xung quanh hạt gạo nên nó chín đều hơn, thời gian để tạo thành phẩm nhanh hơn, trong khi đó thì nhân lực ít hơn. Bạn mới mua một chiếc tủ cơm về dùng nhưng băn khoăn không biết sử dụng tủ cơm thế nào cho đúng cách, hiệu quả và có độ an tòan cao. Vậy bài viết sau đây xin hướng dẫn các bạn cách sử dụng tủ cơm đúng cách.
Tủ nấu cơm 24 Khay - Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm: + Thời gian cơm chín từ khoảng 50 -60 phút, tùy vào lượng gạo cho vào khay nấu để để hẹn giờ. + Tuyệt đối không để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt (Cạn nước sẽ gây thanh nhiệt cháy) + Khi cơm chín nên để chờ 5 phút để lượng để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở ra từ từ tránh trường hợp hơi phả vào người. + Không nên mở tủ khi đang nấu cơm. + Nên vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ngày. (Tắt điện để tủ nguội rồi hãy vệ sinh) - Phương thức vận hành tủ nấu cơm: + Sau khi vệ sinh các khay nhôm của tủ nấu cơm và gạo đã được đãi sạch thì cho vào khay theo định lượng của từng loại tủ và tuỳ theo công suất cho lượng gạo ở mỗi khay, sau khi đã cho đủ gạo theo yêu cầu của tủ thì người dùng bắt đầu đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh của tủ đã được định vị sẵn, sau đó đóng tủ bằng các chốt cài. + Trước khi bật nguồn cấp nhiệt cho tủ nấu cơm người dùng phải kiểm tra kỹ càng tủ nấu cơm công nghiệp đã được khoá kỹ chưa và đường cấp nước đã mở chưa, sau đó tiến hành bật nguồn cung cấp năng lượng và đợi trong thời gian yêu cầu của thông số kỹ thuật tủ nấu cơm. + Trước khi mở tủ ra lấy cơm thì người dùng phải tắt nguồn cấp nhiệt. Điều đó rất quan trọng trong việc đảm bảo độ an toàn cho người sử dụng tủ nấu cơm, những điều lưu ý này nên được dán vào cửa tủ. + Sau khi đã sử dụng người dùng nên vệ sinh tủ vét sạch những hạt cơm rơi vãi và làm sạch các khay chứa cơm và tốt nhất làm khô khay trước khi cho vào tủ nấu cơm.