Thứ Hai, 31 tháng 10, 2016

Tủ nấu cơn gas kết hợp điện 35 kg phù hợp với nhà hàng nhỏ không?

Với lựa chọn tủ nấu cơm gas kết hợp điện thế này giúp nhà bếp luôn trong thế chủ động dù có hết gas hay mất điện đều đem đến những bữa cơm ngon, nóng hổi và đầy đủ chất dinh dưỡng tới thực khách
Trong những năm trở lại đây, tủ nấu cơm đã là dụng cụ nhà bếp quen thuộc và không thể thiếu ở nhiều bếp ăn nhà hàng, quan ăn…Với công dụng thần kỳ của nó có thể nấu với số lượng cơm lớn trong khoảng thời gian ngắn (30-40 phút tùy vào từng loại gạo) mà vẫn đảm bảo cơm chín mền, thơm dẻo, giữ nguyên chất dinh dưỡng của hạt gạo.

Tủ nấu cơm có 3 loại chính là tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas và tủ nấu cơm gas kết hợp điện. Nhưng với sự tiện dụng và đa năng có thể phù hợp với mọi hoàn cảnh và đia điểm thì tủ nấu cơm gas kết hợp điện lại được lựa chọn nhiều hơn cả và nhất là loại tủ nấu cơm 35 kg.

Tủ nấu cơm gas kết hợp điện có cấu tạo và thiết kế tương đối giống các tủ nấu cơm gas hay điện bạn hay thấy. Tuy chỉ khác phần đầu vào nguyên liệu đốt có phức tạp hơn 1 chút nhưng rất dễ sử dụng. Với dung tích loại 35 kg thì tủ có 10 khay đựng cơm (có thể chọn loại thường hoặc có lỗ).



Với những nhà hàng vừa và nhỏ thì lựa chọn tủ nấu cơm công nghiệp này là hoàn toàn phù hợp. Nó có thể phục vụ tối đa 250 suất ăn trong 1 lần nấu. Ngoài nấu cơm, tu com cong nghiep có thể giúp nhà hàng chủ động sáng tạo ra nhiều món ăn và cách chế biến khác với cách truyền thống như luộc gà, luộc bánh trưng, đồ xôi, và chế biến nhiều món ăn ngon từ thit, hải sản khác rất chuẩn vị không làm mất đi cái hồn của món ăn.

Với lựa chọn tủ nấu cơm gas kết hợp điện thế này giúp nhà bếp luôn trong thế chủ động dù có hết gas hay mất điện đều đem đến những bữa cơm ngon, nóng hổi và đầy đủ chất dinh dưỡng tới thực khách.

Tủ nấu cơm điện và tủ nấu cơm gas sử dụng có giống nhau hay không ?

Lưu ý khi sử dụng:
Lắp đầu vào điện 3 pha và van gas gia đình. Khi kết thúc quá trình nấu nướng để khoảng 3 phút rồi mới mở cửa tủ và lưu ý phải đứng sau cánh tủ tránh trường hợp bỏng hơi.
Ngắt nguồn nhiệt và vệ sinh sạch sẽ khi không dùng tủ để đảm bảo độ bền và tuổi thọ cho tủ.

Thông số kỹ thuật tủ nấu cơm công nghiệp
Kích thước: 700x700x1450 mm
Tiêu thụ: 0.6-0.8kg/h hoặc 12kW/h (380V/50Hz)
Loại gas : Bình 12kg hoặc 45kg
Loại van: Van gas gia đình (tuyệt đối không dùng van công nghiệp)
Số khay : 10
Phạm vi sử dụng: 250 suất ăn
Lượng gạo: 35kg /45 phút
Lượng mỳ: 35kg/45 phút
Sản phẩm thịt: 35kg/8 phút

Thứ Sáu, 7 tháng 10, 2016

Tủ nấu cơm 40kg là tủ nấu cơm như thế nào ?

Tủ nấu cơm điện 40kg là loại tủ an toàn với hệ thống vận hành tự động, có hệ thống biến áp rất an toàn, tiết kiệm điện và hạn chế được nhiều rủi ro về điện gây ra.

Tủ nấu cơm hay gọi là nồi cơm công nghiệp chuyên dành cho những bếp ăn có nhu cầu dùng cơm và thức ăn số lượng lớn. Tủ có công dụng rất đa năng và dễ sử dụng nấu được số lượng lớn trong 1 lần hoạt động tủ giúp người sử dụng tiết kiệm thời gian, công sức và tiền của.

Tủ nấu cơm thường được chia làm 2 loại chính tủ nấu cơm gas và tủ nấu cơm điện nhưng vì tính tự động hóa của tủ nấu cơm điện linh hoạt hơn nên tủ này được nhiều người sử dụng hơn cả.

Tìm hiểu công dụng mới của tủ nấu cơm công nghiệp

Nếu nhà hàng của bạn thuộc dạng vừa và nhỏ thì bạn chọn tủ có số khay vừa phải nhưng phù hợp nhất là tủ nấu cơm điện 40kg Việt Nam. Tuy nhiên, nếu bạn tính được số suất ăn cần phục vụ 1 lúc thì bạn có thể tính số cân thực phẩm dùng để tính toán lựa chọn tủ cho hơp lý. Với công suất có thể nấu được 40kg thực phẩm tương ứng với tủ nấu cơm này có 10 khay bên trong (Trung bình mỗi khay chứa được 4 kg thực phẩm)

Thời gian chín của từng loại được tính như sau (kg/phút): cơm 40/40, ngô 40/30, bột mỳ 40/30, xương 40/15, gia cầm 40/40 và hải sản 40/10. Tuy nhiên, thời gian trên có thể thay đổi do nhiệt độ môi trường, trung bình mỗi khay có thể đựng được 3,5 kg gạo. Đối với việc hấp bánh, xôi, giò chả, bạn nên đổi ngang hoặc mua khay chuyên dụng.



Tủ nấu cơm điện 40kg là loại tủ an toàn với hệ thống vận hành tự động, có hệ thống biến áp rất an toàn, tiết kiệm điện và hạn chế được nhiều rủi ro về điện gây ra. Đây là sản phẩm tiết kiệm điện và nhiều khoản chi phí khác cho bạn.

Ngoài ra, tủ cơm công nghiệp này có kích thước : 660x540x1340mmđược thiết kế với kiểu tủ đứng, thanh gọn với 10 khay cơm xếp trồng lên nhau, tủ làm 100% bằng inox chống gỉ, dùng điện 380V, công suất 12kW, áp suất 0.015-0.02 Pa, tủ loại 1 cánh mở.

Bên cạnh đó tủ cơm có điểm nổi bật khác là có đồng hồ đo áp suất , có van xả hơi, có van xả đáy để vệ sinh tủ, có van xả nước nóng và cấp nước tự động…những ưu điểm đó đã tạo thành một tổng thể hoàn hoàn dành cho nhà bếp công nghiệp

Hiện nay, bạn có thể mua sản phẩm này tại Milan với mức giá cực kỳ hợp lý, thời gian bảo hành lên tới 12 tháng. Chất lượng bảo hành cũng như chăm sóc khách hàng đã được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và đánh giá cao.

Thứ Hai, 26 tháng 9, 2016

Sử dụng tủ nấu cơm như thế nào ?

Sau khi cho gạo và nước vào khay cơm đầy đủ. Đóng kín cửa tủ và khóa 2 chốt an toàn thật chặt. Tránh tình trạng chốt cửa bị tung ra trong quá trình nấu.
Tủ nấu cơm là đồ nhà bếp chuyên dụng dành cho bếp ăn có quy mô lớn. Với cấu tạo đơn giản, dễ sử dụng và nhiều công dụng ưu việt, tủ nấu cơm đã là người bạn đồng hành không thể thiếu với nhà bếp trong những năm trở lại đây.

Có nhiều cách phân loại tủ cơm nhưng cách chia dựa vào nguyên liệu đốt là dễ phân biệt nhất. Theo cách chia này, tủ cơm có 3 loại chính: tủ nấu cơm gas, tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas kết hợp điện.

Với mỗi loại tủ này lại cách lắp đặt và lưu ý khi sử dụng là khác nhau. Vì vậy, bạn hết sức chú ý khi sử dụng tránh trường hợp dùng sai cách có thể làm giảm tuổi thọ của tủ và có thể gây ra tai nạn không mong muốn. Dưới đây là chi tiết cách sử dụng từng loại tủ bạn tham khảo nhé!

Tủ nấu cơm gas: là tủ nấu cơm có sử dụng gas là nguyên liệu để tủ hoạt động. Trước khi sử dụng bạn nên kiểm tra đường nước cấp tự động và đường gas ổn định. Lưu ý tránh tình trạng nước cấp tự động bị hết nước hoặc khóa van dẫn đến cháy tủ. Tuyệt đối không cấp nước thủ công bằng cách đổ nước trực tiếp và buồng đốt, nếu có sự cố cháy tủ chúng tôi sẽ không bảo hành.

Cách dùng:

- Gạo sau khi được vo sạch bạn đổ vào khay cơm. (Mỗi khay có thể nấu 3,5-3,7 kg gao). Tiếp đến là đổ nước vào khay như nồi cơm điện thông thường. Lượng nước tùy vào mỗi loại gạo ăn nhiều nước hay ít nước mà quý khách hàng cân đối.

- Sau khi cho gạo và nước vào khay cơm đầy đủ. Đóng kín cửa tủ và khóa 2 chốt an toàn thật chặt. Tránh tình trạng chốt cửa bị tung ra trong quá trình nấu.

- Khi cửa được khóa an toàn, tiến hành bật công tắc đánh lửa, nhấn núm vặn gas và xoay xuống dưới theo hướng 6h ( Lưu ý sau khi lửa cháy nên giữ từ 10-15s để cho lửa cháy đều trong buồng đốt rồi từ từ thả tay ra để tránh tình trạng lửa bị tắt. Lực ấn vừa đủ không mạnh và cũng không nhẹ quá. Nếu mạnh quá sẽ làm gãy cảm biến nhiệt. Còn nhẹ quá thì bếp sẽ bị tắt sau khi thả tay ra.). Sau khi lửa cháy đều, tắt công tắc đánh lửa. Không nên để công tắc chạy liên tục làm giảm tuổi thọ của thiết bị. Kể từ lúc lửa cháy đến lúc chín cơm là 45 phút. Sau 45 phút, tắt gas và đợi từ 10-15 để cho áp suất trong tủ giảm bớt rồi mới được mở cửa tủ để lấy cơm.

- Về vệ sinh cần thường xuyên vệ sinh tủ cơm, trong khu vực buồng đốt cần cung cấp nước sạch, vệ sinh đáy tủ cơm công nghiệp thường xuyên, tránh để bám cặn vào buồng đốt làm giảm hiệu năng và dẫn đến hư hỏng. Phía dưới tủ có van xả đáy có. Có thể xả nước bẩn ra và vệ sinh tủ.

Tủ nấu cơm điện: đây là tủ cơm công nghiệp dùng điện để hoạt động tủ, vì thế trước khi sử dụng bạn cầu kiểm tra đường dây cấp điện đảm bảo chắc chắn, an toàn. Nước trong khoang đun luôn phải luôn ngập các thanh nhiệt, phao hoạt động tốt không rỉ nước và không bị kẹt,để tránh trường hợp bị cháy thanh nhiệt.



Cách dùng:

- Gạo sau khi được vo sạch bạn đổ vào khay cơm. (Mỗi khay có thể nấu 3,5-3,7 kg gao). Tiếp đến là đổ nước vào khay như nồi cơm điện thông thường. Lượng nước tùy vào mỗi loại gạo ăn nhiều nước hay ít nước mà quý khách hàng cân đối.

- Sau khi cho gạo và nước vào khay cơm đầy đủ. Đóng kín cửa tủ và khóa 2 chốt an toàn thật chặt. Tránh tình trạng chốt cửa bị tung ra trong quá trình nấu.

- Bật nguồn điện cấp để bắt đầu quá trình nấu cơm. Sau khoảng từ 7 đến 10 phút, nước bắt đầu sôi, Quá trình này hơi nước sôi sẽ đi tới làm nóng các khay thực phẩm và cuối cùng thoát ra ngoài qua các van xả áp. Quá trình này cần khoảng thời gian 45 phút để làm chín kỹ hoàn toàn các hạt gạo

- Ngắt nguồn điện cấp vào tủ cơm. Đợi khoảng 5 đến 10 phút cho nhiệt độ và áp suất hơi nước trong tủ giảm xuống an toàn; đứng phía đối diện trước tủ cơm.

- Về vệ sinh cần thường xuyên vệ sinh tủ cơm như rửa sạch, lau khô các khay Inox, vệ sinh cánh tủ, các gioăng cửa tủ, trong khu vực thanh nhiệt cần cung cấp nước sạch nên phải vệ sinh đáy tủ thường xuyên. Phía dưới tủ có van xả đáy có. Có thể xả nước bẩn ra và vệ sinh tủ.

Nếu bạn vẫn chưa nắm rõ về Khái niệm về tủ nấu cơm công nghiệp thì tham khảo thêm nhé!

Tủ nấu cơm gas kết hợp điện: đây là tủ nấu cơm kết hợp cả hai nguyên liệu đột gas và điện. Tránh trường hợp mất điện hoặc hết gas bạn vẫn đảm bảo cho tủ hoạt động không ảnh hưởng đến công việc nhà bếp.

Khi sử dụng tủ nấu cơm đa năng này bạn chỉ nên dùng một nguyên liệu đốt, tuyệt đối không dùng cả hai cùng sẽ dẫn đến tình trạng chập cháy tủ.

Cách dùng: khi dùng nguyên liệu đốt nào thì áp dụng cách dùng với cách sử dụng tủ gas hay điện ở trên.

Thứ Hai, 12 tháng 9, 2016

Khái niệm chính xác về tủ nấu cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm là thiết bị công nghiệp thường được dùng trong các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn… với công dụng chính là nấu chín cơm với số lượng lớn trong thời gian ngắn, điều đáng nhắc đến ở đây là dù thời gian nấu ngắn ( một lần nấu mất khoảng 40 phút) nhưng chất lượng cơm khi nấu xong khiến bạn bất ngờ, cơm không những thơm ngon, chín tới mà không bị khô hay nát, hạt cơm không bị mất màu giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của hạt gạo.

Cấu tạo cơ bản của tủ nấu cơm
Trên thị trường hiện có 3 loại tu nau com cong nghiep chính là tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas và tủ nấu cơm gas kết hợp điện. Nhưng dù có khác nhau về nguồn cung cấp nguyên liệu đốt thì tủ nấu cơm có đặc điểm cấu tạo chung:

- Tủ hình hộp chữ nhật đứng, các cạnh sắc nét, chắc chắn, các khay cơm được thiết kế xếp tầng nên tủ rất nhỏ gọn, tính thẩm mỹ cao, phù hợp với mọi không gian bếp.
- Toàn bộ tủ cơm được làm bằng inox (thép không gỉ) có độ bền cao. Bên cạnh đó xung quanh tủ có lớp bông thủy tinh giúp tủ cách nhiệt tốt.
- Của tủ có gioăng giúp tủ nấu cơm kín hơi, tay nắm bằng inox chắc chắn và không bị biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.
- Chân tủ được lắp bánh xe linh động khi di chuyển
- Các khay đựng cơm cũng được làm bằng inox chắc chắn, sạch sẽ. Có 2 loại khay: khay thường và khay. Việc lựa chọn tủ nấu cơm có số khay bao nhiêu tùy thuộc vào điều kiện và quy mô của bếp ăn mà người sử dụng sẽ đưa ra những lựa chọn hợp lý nhất.


Công dụng đặc biệt của tủ nấu cơm
Ngoài công dụng chính kể trên thì tủ nấu cơm còn được ví là chiếc tủ đa năng. Ngoài việc làm chín cơm thì tủ còn là dụng cụ chế biến nhiều món ăn ngon với đa dạng nguồn thưc phẩm như đồ xôi, hấp gà, luộc bánh chưng…

Một công dụng ưu việt nữa của tủ cơm công nghiệp chính hãng đó là có thể dùng tủ cơm như một chiếc tủ lạnh thậm chí độ bảo quản của nó còn hơn rất nhiều tủ lạnh. Thực phẩm được nấu chín và bảo quản trong chính dòng tủ nấu cơm công nghiệp sẽ giữ nguyên được mùi vị, nhiệt độ và giảm thiểu tối đa lượng vi khuẩn sản sinh. Món ăn của bạn sẽ luôn thơm ngon, ấm nóng và đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng. 



Mách bạn địa chỉ mua tủ nấu cơm chính hãng
Để tránh trường hợp mua phải những tủ nấu cơm không rõ nguồn gốc hay tủ nấu cơm Trung Quốc thì bạn nên chọn những địa chỉ uy tín như Milanplaza- đây là địa chỉ đang được nhiều người tin dùng và tin tưởng trên khắp cả nước. Hơn nữa, tại đây, bạn có thể đặt gia công cho chiếc tủ nấu cơm theo ý muốn từ kiểu dáng, chất liệu…để đạt được sản phẩm ưng ý. Bạn có thể tham khảo những mẫu tủ nấu cơm chính hãng tại đây!

Milanplaza chuyên cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp phục vụ cho bếp ăn công nghiệp, thiết bị nhà hàng…với chất lượng tốt mà còn đảm bảo trợ giá ưu đãi nhất trên thị trườn. Có đội ngũ tư vấn viên hết lòng, am hiểu sản phẩm, luôn cập nhật xu hướng dùng mới, sẵn sàng giải đáp thắc mắc và tư vấn giúp quý khách lựa chọn được sản phẩm yêu thích nhất.

Với mong muốn đem lại cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất, 2016 Milan hứa hẹn sẽ có nhiều sản phẩm đột phá không dừng lại ở tủ nấu cơm để đáp ứng nhu cầu và xu thế tiêu dùng rộng rãi của nhà hàng, khách sạn lớn.

Thứ Hai, 5 tháng 9, 2016

Làm món cơm nắm Phú Thọ với tủ nấu cơm như thế nào ?

Nói Phú Thọ là thủ đô của lá cọ hay lá cọ là đặc sản của nơi đây quả không sai. Cơm nắm lá cọ vốn bình dị mà tạo nên thú ẩm thực đậm đà hương vị núi rừng của xứ sở trung du này.

Nhớ hồi còn học lớp 4 tôi đã thuộc lòng câu thơ: “Rừng cọ đồi chè đồng xanh ngào ngạt, nắng chói sông Lô hò ô tiếng hát. Chuyến phà rào rạt bến nước Bình Ca…” Chỉ thế thôi cũng đủ để tôi mường tượng tới những đồi cọ xanh ngút tầm mắt. Chưa một lần được đi dưới rừng cọ tránh trời mưa, chưa từng được đội chiếc nón lá cọ nhưng tôi đã được Chị Hương (Phú Thọ) chia sẻ cách làm và thưởng thức món cơm nắm trong lá cọ nơi đây.

Cơm nắm lá cọ vốn là món ăn dân dã nhưng vẫn cần đến những bàn tay khéo léo của người tạo nên. Cứ vào đúng mùa cọ, người ta lại lên đồi chặt những tàu lá cọ vẫn còn bánh tẻ về để nắm cơm. Những tàu lá cọ non còn chưa xòe hết, xanh mướt như uống trọn cái nắng ấm áp miền trung du.

Chị Hương chi sẻ: Để làm được món này trước tiên bạn phải lấy lá cọ đem về hơ qua lửa cho mềm, lau sạch rồi nắm với cơm. Kỹ thuật nắm cơm dường như chỉ có được ở những phụ nữ khéo tay. Gạo đầu mùa vừa được thu hoạch là ngon và dẻo nhất.

Để có được mẻ cơm trắng, những nắm cơm vừa dẻo, ăn ngọt và thơm, người Phù Ninh rất có kinh nghiệm trong việc chế nước nấu cơm. Nếu như trước đây để có mẻ cơm thơm, dẻo thì người phụ nữ phải dùng nước mưa đựng trong những chiếc bể cũ ngoài trời mới ngon. Nhưng ngày nay, với kỹ thuật phát triển, với những nhà hàng kinh doanh ăn uống như nhà chị Hương đã sử dụng dụng cụ nấu nướng đa năng như nồi nấu cơm công nghiệp hoặc tủ nấu cơm để nấu cơm vẫn đảm bảo độ thơm dẻo và ngon của món cơm nắm lá cọ và được nhiều du khách hài lòng.


Xem thêm: Tủ nấu cơm là gì ?

Sau khi cơm thơm dẻo được nấu chín, chị Hương dùng khăn mặt ướt hoặc tay nhúng nước lạnh nắm tròn lại, lăn kỹ nắm cơm cho thật nhuyễn đến khi nào hạt cơm không còn nguyên vẹn và dính quyện vào nhau thành một khối. Bỏ khối cơm vào trong lòng lá cọ túm lại, lăn đi lăn lại lần nữa cho thật chặt.

Từng nắm cơm với những viền sọc được tạo hình từ lá cọ đượm thơm mùi gạo quê quyện với chút hương của lá cọ. Bẻ đôi nắm cơm chấm với muối vừng lạc mới thấy hết được vị ngon của món ăn dân dã này.

Được biết chị Hương lựa chọn tủ nấu cơm gas Việt Nam của Milan. Tủ nấu cơm này đa năng với nguyên liệu đốt bằng gas rất phổ biến và lưu động được tủ khi cần thiết. Với 6 khay cơm chị Hương có thể nấu tối đa 25 cân gạo, và nấu trong 40 phút. Tủ nấu cơm gas 6 khay với cấu tạo bằng inox chống rỉ và có độ bóng và bền cao, tủ gas nên dễ sử dụng như bếp gas thông thường. Lưu ý khi tủ kết thúc quá trình nấu cơm, bạn nên để 5-10 phút cho khí trong tủ từ từ thoát ra, rồi mới mở, tránh trường hợp bỏng khí.

Ngày nay, những đồi cọ đã không còn nhiều nữa và những thói quen như thế dường như cũng bị quên lãng nên nón ăn này ở quán chị Hương được nhiều khách lựa chọn và cái vị ngai ngái của lá cọ như gửi trọn vào trong nắm cơm nho nhỏ của người Phú Thọ.

Thứ Hai, 22 tháng 8, 2016

Mách bạn địa chỉ mua tủ nấu cơm chất lượng giá rẻ ở Hà Nội

Nếu bạn ở Hà Nội, Milan là địa chỉ tin cậy là gợi ý dành cho bạn. Milan là đơn vị chuyên phân phối các sản phẩm thiết bị nhà bếp, thiết bị bếp nhà hàng, thiết bị bếp khách sạn với các loại đồ dùng Inox
Tủ nấu cơm là vận dụng đã quá quen thuộc với những bếp ăn nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể. Với công dụng tuyệt vời của tủ cơm nó được coi là cánh tay phải đắc lựa của người nấu bếp. Trên thị trường có nhiều loại tủ nấu cơm với số khay và nguyên luyện đốt đa dạng, đáp ứng được tất cả nhu cầu của người dùng. Nhưng để lựa chọn một chiếc tủ nấu cơm Việt Nam chất lượng và đảm bảo về giá cả cả làm vấn đề khó với những ai mới bắt đầu tìm hiểu về những thiết bị nấu nướng nhà hàng thế này.

Tủ nấu cơm Việt Nam có ưu điểm nổi bật:

Tủ nấu cơm công nghiệp sở hữu thiết kế gọn gàng: Sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp hiện nay có thiết kế khá gọn gàn với kích thước chỉ 710 x 1070 x 660 mm cho loại có kích cỡ nhỏ nhất là tủ nấu cơm gas điện 6 khay. Thậm chí với loại tủ 24 khay lớn nhất kích cỡ của sản phẩm này cũng chỉ là 1440 x 1580 x 660 mm.

Ngoài ra cũng phải kể đến đó là vật liệu sử dụng, các dòng tủ nấu cơm ngày nay sử dụng lớp vỏ bằng Inox 201 với độ bền cao cùng khả năng cách nhiệt ấn tượng. Một số loại tủ nấu cơm đặc biệt còn sở hữu 2 lớp vỏ inox cùng 1 lớp chân không ở giữa càng giúp giữ nhiệt tốt hơn từ đó giảm thời gian nấu ăn cũng như năng lượng tiêu thụ. Thiết kế với 4 bánh xe ở 4 góc giúp tu nau com có thể di chuyển dễ dàng hơn khá tiện lợi nếu bạn phải mang cơm từ khu nấu ăn đến khu nhà ăn.



Nấu chín thực phẩm số lượng nhiều trong thời gian ngắn: Tốc độ nấu là một trong những điều kiện tiên quyết khi sựa chọn sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp. Hệ thống cung cấp nguyên liệu đốt ( tủ nấu cơm gas, tủ nấu cơm điện) ổn định, nước tự động sẽ giúp đơn giản hóa quá trình nấu ăn cũng như giảm hiện tương cơm bị khô hoặc nát.

Sở dĩ sản phẩm này có thể nấu cơm với tốc độ cao như vậy là do sản phẩm này được chia làm các ngăn nấu riêng biệt. Mỗi ngăn nấu đủ sức nấu tối đa 3.5 kg gạo. Hiện tại trên thị trường có khá nhiều dòng tủ nấu ăn với kích thước khác nhau nhưng phổ biến nhất là các loại tủ nấu cơm 6 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay.

Chế biến đươc nhiều loại thực phẩm: Ngoài việc nấu cơm, tủ cơm công nghiệp còn có khá nhiều công dụng khác nữa như, tủ hấp thức ăn, tủ hấp bánh, tủ đồ sôi hoặc tủ nấu rượu. Khả năng nấu đa dạng hóa được người dùng đánh giá khá cao khi sử dụng loại tủ này.

Địa chỉ cung cấp tủ nấu cơm Việt Nam chất lượng giá rẻ

Hiện nay có rất nhiều đơn vị gia công sản xuất sản phẩm này, tuy nhiên quý khách hàng cần phải lưu ý về chất lượng cũng như giá cả của sản phẩm để mua. Nếu bạn ở Hà Nội, Milan là địa chỉ tin cậy là gợi ý dành cho bạn.
Milan là đơn vị chuyên phân phối các sản phẩm thiết bị nhà bếp, thiết bị bếp nhà hàng, thiết bị bếp khách sạn với các loại đồ dùng Inox ( chậu rửa inox, nồi nấu phở inox, tủ nấu cơm…), thi công hệ thống bếp của các nhà hàng ăn uống cao cấp cũng như các khu công nghiệp, bệnh viện, trường học trên khắp cả nước. Với nhiều năm trong ngành và đội ngũ nhân viên tư vấn tận tình giúp bạn nhanh chóng lựa chọn được sản phẩm ưng ý với giá cả đảm bảo, kèm nhiều ưu đãi, thời gian bảo hành lên tới 6 năm. Chắc chắn, khi đến với Milan bạn sẽ chọn được tủ nấu cơm giá rẻ nhất ở Hà Nội

Thứ Tư, 10 tháng 8, 2016

Tủ nấu cơm công nghiệp cao cấp có những dấu hiệu nào nhận biết ?

Tủ nấu cơm hoạt động đơn giản, thao tác đơn giản. Nấu cơm trong thời gian ngắn và số lượng nhiều mà vẫn đảm bảo độ ngon, dẻo và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Với sự đa năng của tủ nấu cơm công nghiệp trong gian bếp giúp sản phẩm này ngày càng được nhiều người sử dụng. Sự phổ biến này cũng nhờ vào những ưu điểm nổi bật của tủ cơm như: Tủ nấu cơm hoạt động đơn giản, thao tác đơn giản. Nấu cơm trong thời gian ngắn và số lượng nhiều mà vẫn đảm bảo độ ngon, dẻo và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Hệ thống cung cấp nước tự động sẽ giúp đơn giản hóa quá trình nấu ăn cũng như giảm hiện tương cơm bị khô hoặc nát. Với kết cấu nhỏ gọn, cách khay cơm được xếp tầng, dưới có bánh xe di chuyển giúp tủ nấu cơm linh động di chuyển trên mọi địa hình dễ dàng. Hiện tại trên thị trường có khá nhiều dòng tủ nấu ăn với kích thước khác nhau nhưng phổ biến nhất là các loại tủ cơm 6 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay… và để lựa chọn được tủ nấu cơm có chất lượng tốt, đảm bảo thì cần nắm được 5 dấu hiệu nhận biết cơ bản dưới đây của chúng tôi:


  1. Xác định dùng tủ nấu cơm gas hay tủ nấu cơm điện. (Nếu bạn có nguồn điện 3 pha tốt nên sử dụng tủ nấu cơm dùng điện sẽ tốt hơn).
  2. Xác định mỗi lần nấu bao nhiêu kg gạo. Mỗi khay tủ nấu cơm thông thường từ 3 -3,5kg gạo từ đó bạn xác định được chọn tủ bao nhiêu khay cho phù hợp với số lượng cần nấu.
  3. Tủ nấu cơm phải có cấu tạo thành viền chắc chắn, khung sườn và bản lề phải chắc chắn.
  4. Gioăng của tủ nấu cơm phải có độ đàn hồi tốt, khi vận hành tủ không bị thoát hơi nước ra ngoài.
  5. Khay cơm phải cần được làm từ Inox 304 đảm bảo độ sáng không bị gỉ sét khi sử dụng trong một thời gian dài.


Những mẫu tủ nấu cơm Milan chất lượng được nhiều lựa chọn

Tủ nấu cơm 24 khay gas Việt Nam:
Với nguyên liệu chất đốt là gas, giúp cho người sử dụng linh động khi cần di chuyển tủ đến nhiều nơi. Tủ 24 khay với cấu tạo bằng inox chống rỉ và có độ bóng và bền cao. Tủ nấu cơm công nghiệp này dùng gas nên dễ sử dụng như bếp gas thông thường. Lưu ý khi tủ kết thúc quá trình nấu cơm, bạn nên để 5-10 cho khí trong tủ từ từ thoát ra, rồi mới mở, tránh trường hợp bỏng khí.

Tủ nấu cơm gas kiết hợp điện 12 khay Việt Nam:
Đây là chiếc tủ nấu cơm sử dụng kết hợp cả hai nguyên liệu đốt là gas và điện. Với sự kết hợp thông minh này, tủ nấu cơm giúp nhà bếp có thể chủ động trong mọi tình huống không lo mất điện hay hết gas. Được cấu tạo từ các nguyên liệu cao câp tủ nấu cơm có độ bền cao, sử dụng liên tục trong nhiều giờ. Tủ có 12 khay cơm, trung bình mỗi khay nấu được 4kg gạo và các chế biến các thực phẩm khác trong thời gian ngắn từ 30-40p.

Thứ Năm, 4 tháng 8, 2016

Lựa chọn tủ nấu cơm theo khay cần chú ý những gì ?

Giá cả cũng vì thế mà tăng hoặc giảm theo số lượng khay và cấu tạo là tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas hay tủ nấu cơm gas kết hợp điện.
Tủ nấu cơm có dung tích lớn hay nhỏ thì số lượng khay trong tủ. Trung bình mỗi khay thường có thể nấu được tối đa 4 kg thực phẩm. Việc lựa chọn tủ nấu cơm có bao nhiêu khay tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng.
Tủ cơm công nghiệp là thiết bị nhà bếp dành cho bếp có quy mô lớn và chuyên nghiệp. Với cấu tạo đơn giản, các khay cơm được xếp tầng trong tủ giúp tủ nấu cơm thanh gọn. Trên thị trường đang có 3 dạng tủ nấu cơm là tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas và tủ nấu cơm gas kết hợp điện. Với mỗi dòng đều có ưu nhược điểm riêng nhưng đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, có thể nấu lượng cơm lớn trong thời gian ngắn nhất khoảng 40-45p mà vẫn đảm bảo cơm dẻo, thơm ngon. Nguyên tắc hoạt động đơn giản tủ cơm này không làm khó người dùng dù lần đầu sử dụng. Đường điện và đường gas được đấu sẵn dây chờ ở tủ, khi mang về sử dụng bạn chỉ cần đấu vào là dùng bình thường.


Sự đa năng của tủ nấu cơm này khiến nhiều người dùng hết sức hài lòng đó là: ngoài nấu cơm tủ nấu cơm có thể nấu nhiều món ăn khác nhau mà vẫn đảm bảo chuẩn vị với thời gian nhanh nhất như gấp giò, hấp gà, hải sản hay đồ xôi…

Để lựa chọn tủ nấu cơm bao nhiêu khay là phù hợp thì bạn dựa vào nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của bếp. Với tủ nấu cơm 4 khay hay 8 khay phù hợp với nhà bếp phục vụ số lượng nhỏ phục vụ 100-200 suất ăn. Còn với những bếp có quy mô lớn hơn phải phục vụ 250 suất ăn trở lên nên lựa chọn tủ nấu cơm 10 khay trở lên.

Giá cả cũng vì thế mà tăng hoặc giảm theo số lượng khay và cấu tạo là tủ nấu cơm công nghiệp điện, tủ nấu cơm gas hay tủ nấu cơm gas kết hợp điện.

Một vài lưu ý cơ bản khi sử dụng tủ nấu cơm:
- Thời gian cơm chín từ khoảng 50 -60 phút, tùy vào lượng gạo cho vào khay nấu để hẹn giờ.
- Tuyệt đối không để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt (Cạn nước sẽ gây thanh nhiệt cháy)
- Khi cơm chín nên để chờ 5 phút để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở ra từ tránh trường hợp hơi phả vào người.
- Không nên mở tủ khi đang nấu cơm.
- Nên vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ngày (Tắt điện để tủ nguội rồi hãy vệ sinh)

Thứ Sáu, 29 tháng 7, 2016

Ba mẫu tủ nấu cơm công nghiệp bán chạy nhất năm 2016

Tủ nấu cơm là một trong những dụng cụ nhà bếp chuyên nghiệp và hiện đại nhất hiện nay. Nhờ có cấu đơn giản nhưng vô cùng thông minh và dễ sử dụng
Tủ nấu cơm có nhiều loại và nhiều kích cỡ khác nhau. Dưới đây là 3 mẫu tủ nấu cơm công nghiệp đang được ưa chuộng hiện nay.

Tủ nấu cơm 24 khay gas Việt Nam:
Với nguyên liệu chất đốt là gas, giúp cho người sử dụng linh động khi cần di chuyển tủ đến nhiều nơi. Tủ có 24 khay với cấu tạo bằng inox chống rỉ và có độ bóng và bền cao. Tủ gas nên dễ sử dụng như bếp gas thông thường. Lưu ý khi tủ kết thúc quá trình nấu cơm, bạn nên để 5-10 cho khí trong tủ từ từ thoát ra, rồi mới mở, tránh trường hợp bỏng khí. Cơm nấu trong thời gian ngăn nhưng nấu được số lượng lớn phục vụ cho khoảng 600 suất ân cùng lúc. Tủ nấu cơm này thích hợp những bếp công nghiệp như bếp ăn khu công nghiệp…


Thông số kỹ thuật:
Kích thước: 1500x700x1600 mm
Tiêu thụ gas: 0.6-0.8kg/h + 0.6-0.8kg/h
Loại gas: Bình 12kg hoặc 45kg
Loại van: Van gas gia đình (tuyệt đối không dùng van công nghiệp)
Số khay : 24
Phạm vi sử dụng: 600 suất ăn
Cửa 2 cánh



Tủ nấu cơm gas kiết hợp điện 12 khay Việt Nam:
Đây là chiếc tủ nấu cơm sử dụng kết hợp cả hai nguyên liệu đốt là gas và điện. Với sự kết hợp thông minh này, tu nau com chinh hang giúp nhà bếp có thể chủ động trong mọi tình huống không lo mất điện hay hết gas. Được cấu tạo từ các nguyên liệu cao câp tủ nấu cơm có độ bền cao,sử dụngliên tục trong nhiều giờ. Tủ có 12 khay cơm, trung bình mỗi khay nấu được 4kg gạo và các chế biến các thực phẩm khác trong thời gian ngắn từ 30-40p.


Thông số kỹ thuật:
Kích thước: 700x700x1450 mm
Tiêu thụ: 0.6-0.8kg/h hoặc 12kW/h (380V/50Hz)
Loại gas: Bình 12kg hoặc 45kg
Loại van: Van gas gia đình (tuyệt đối không dùng van công nghiệp)
Phạm vi sử dụng: 300 suất ăn



Tủ nấu cơm 10 khay điện:
Với 10 khay cơm, tương ứng có thể nấu tối đa 40kg gạo. Ngoài nấu cơm, tủ còn có chế biến món xôi, gà hấp, luộc giò, luộc bánh chưng…một cách đơn giản và không tốn công sức và thời gian. Với nguồn điện ổn định, tủ vận hàng chơ chu là điều nhiều người khi lựa chọn tủ nấu cơm điện đã phản hồi lại nhà cung cấp.

Thông số kỹ thuật:
Điện áp : 380V/50Hz
Công suất : 12kW
Áp suất : 0.015-0.02 Pa
Kích thước : 660x540x1340mm
Thiết kế : Một cửa mở ra

Thứ Hai, 25 tháng 7, 2016

Sự hấp dẫn của món cơm hấp lá sen

Với các món Huế và đặc biệt là món cơm hấp lá sen khi được làm cách điệu trong khâu chế biến bằng tủ nấu cơm rất ngon, chuẩn vị đến không ngờ
Những tháng hè là dịp sen nở rộ. Sen vừa đẹp, vừa gắn bó với đời sống của chúng ta. Hoa sen dành để cúng Phật, hạt sen dùng để nấu chè, nấu cháo, thế còn lá sen được người Huế tận dụng để làm món cơm hấp lá sen cho mùi thơm mát dễ chịu hòa quyện với những hạt cơm dẻo bùi. Vì thế đây là món ăn yêu thích của nhiều thực khách khi đến nhà hàng Huế.

Với số lượng phục vụ nhiều, tủ nấu cơm là giải pháp hữu hiệu giúp làm món ăn này nhanh và ngon chuẩn vị Huế thường được các nhà hàng, quán ăn áp dụng. Cách làm món này với tủ nấu cơm chính hãng khá đơn giản, tương tự cách làm truyền thống, bạn tham khảo nhé!

Nguyên liệu: (Dành cho 3 người ăn)
- 2 chén cơm trắng. Cơm có thể nấu sẵn ở tủ cơm (tủ cơm có các loại tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas và tủ nấu cơm gas kết hợp điện)
- 100g hạt sen
- 10 con tôm tươi loại bằng ngón tay trỏ
- 100g thịt nạc
- 20g hỗn hợp đậu cô ve, đậu Hà Lan, 1 củ cà rốt
- 1 lá sen tươi, hạt nêm, dầu ăn, tỏi bằm, tiêu bột



Cách làm:
- Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, thái hạt lựu. Thịt nạc heo luộc chín, thái nhỏ.
- Cơm trắng để nguội nêm ít hạt nêm. Hạt sen, các loại đậu hấp chín.
- Phi thơm tỏi, cho tôm, thịt nạc vào đảo đều.
- Tiếp đến cho hạt sen, các loại đậu, cơm trắng vào và trộn cho thật đều.
- Nêm lại cho vừa ăn, rắc thêm ít tiêu bột cho dậy mùi thơm rồi tắt bếp.
- Lá sen non rửa sạch, để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, tỉa thành vài bông hoa. Đặt lá sen lên cái bát, xếp các bông hoa cà rốt xuống dưới, cho cơm vào bên trong lá sen. Gấp lại đặt vào khay thủng tu nau com gia re (dưới khay thủng bạn nhớ đổ nước nhé) hấp khoảng 15 phút.
- Cơm hấp xong , bạn chờ thêm 5 phút rồi mở tủ cơm lấy ra để ra đĩa, dùng dao nhọn tách 4 góc lá cho đều, bẻ gập ra. Dùng nóng với nước tương và ớt trái, có thể ăn kèm với sườn kho cũng rất ngon miệng.

Thứ Năm, 14 tháng 7, 2016

Bí quyết có món ăn ngon ở nhà hàng Ngon Vila nhờ tủ nấu cơm

Tủ cơm này nhập từ đơn vị sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến tu nau com cong nghiep bằng điện với nhiều ưu điểm nổi trội có thể nấu lượng cơm lớn trong thời gian ngắn nhất mà vẫn đảm bảo cơm dẻo, thơm ngon.
Toạ lạc tại số 10 Tống Duy Tân, trung tâm của con Phố Ẩm Thực nổi tiếng, nhà hàng Ngon Villa mở ra nền văn hoá ẩm thực Việt Nam với những món ăn đặc sắc của đất nước được phục vụ trong một không gian ấm áp và tao nhã. Ngon Villa chú trọng vào nét cổ truyền và sự nguyên bản của hương vị, do đó không chỉ du khách nước ngoài mà người dân bản địa cũng có thể thưởng thức vị ngon chính thống của văn hoá Việt Nam.

Với mong muốn khách hàng có thể thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực đường phố Việt Nam, nhà hàng Ngon Villa luôn phấn đấu để trải nghiệm ẩm thực của thực khách tại nhà hàng Ngon Villa trở nên mới mẻ và không kém phần tinh tế và việc lựa chọn tủ nấu cơm của Milan cho nhà hàng ngày khai trương là vô cùng quan trọng”, Ông Nguyễn Hữu Lực – Giám Đốc, quản lý nhà hàng Ngon Villa chia sẻ.

Bí quyết có món ăn ngon ở nhà hàng Ngon Vila nhờ tủ nấu cơm

Mở cửa 24h một ngày, diện tích 400m2 cùng với khuôn viên sân vườn và ban công có sức chứa lên đến 170 khách, Ngon Villa là nhà hàng lý tưởng để họp mặt bạn bè hay gia đình với những phòng riêng và cả không gian mở để thực khách cùng lúc có thể ngắm nhìn con phố Tống Duy Tân nhộn nhịp.

Được biết, tủ nấu cơm nhà hàng lựa chọn là chiếc tủ nấu cơm gas kết hợp điện 12 khay. Tủ cơm này nhập từ đơn vị sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện với nhiều ưu điểm nổi trội có thể nấu lượng cơm lớn trong thời gian ngắn nhất mà vẫn đảm bảo cơm dẻo, thơm ngon.
Việc kết hợp hai nguồn nguyên liệu đốt gas và điện giúp nhà hàng luôn chủ động trong khâu chế biến, phục vụ tốt nhất các món ăn cho khách. Với những món ăn Việt tủ nấu cơm phát huy hết tác dụng với món hấp, luộc và hải sản chỉ trong thời gian ngắn.

Ông Nguyễn Hữu Lực – Giám Đốc, quản lý nhà hàng Ngon Villa tâm sự: Khai trương nhà hàng có tu nau com cong nghiep bếp cũng nhàn và nấu được món ăn chuẩn vị, ông còn cho biết sắp tới nhà hàng đi vào hoạt động ổn định ông sẽ đầu tư thêm một chiếc nữa để tiện sáng tạo nhiều món ăn độc và lạ mang màu sắc của Ngon Villa.

Thứ Năm, 7 tháng 7, 2016

Cách nấu cơm rượu bằng tủ nấu cơm ngày Tết Đoan Ngọ

Khi đã chọn được loại gạo ngon để nấu cơm rượu chúng ta cho gạo vào ngâm nước lạnh khoảng 4-6h sau đó đổ gạo vào khay cơm của tủ cơm công nghiệp, đổ nước vừa vừa, đóng cửa tủ và nhấn nút cho tủ hoạt động
Tết Đoan Ngọ rơi vào ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch, là một ngày Tết truyền thống tại Trung Quốc cũng như một số nước Đông Á như Triều Tiên và Việt Nam. Ở Việt Nam, dân gian còn gọi ngày Tết Đoan Ngọ là Tết giết sâu bọ, là ngày phát động bắt sâu bọ, tiêu diệt bớt các loài gây hại cho cây trồng trên cánh đồng.

Vào ngày này người dân Nam Trung Bộ và Miền Nam thường ăn bánh tro, còn với người miền Bắc đình thường làm các món từ vịt, đặc biệt là tiết canh vịt. Ngoài ra, rượu nếp hay cái rượu cũng là món ăn được nhiều người ưa thích trong ngày Tết này.

Cơm rượu nếp là món ăn theo y học cổ truyền có vị ngọt, tác dụng của nó là bổ trung ích khí, dùng chữa tiêu khát, suy nhược cơ thể, ra mồ hôi trộm… rất phù hợp cho ngày tết Đoan Ngọ. Dưới đây là gợi ý nấu cơm nếp bằng tủ nấu cơm giúp nấu ngon, chuẩn vị và nhanh chóng để kịp dùng vào sáng mùng 5/5.

Cách nấu cơm rượu bằng tủ nấu cơm ngày Tết Đoan Ngọ


Khi đã chọn được loại gạo ngon để nấu cơm rượu chúng ta cho gạo vào ngâm nước lạnh khoảng 4-6h sau đó đổ gạo vào khay cơm của tủ cơm công nghiệp, đổ nước vừa vừa, đóng cửa tủ và nhấn nút cho tủ hoạt động. Sau khi tủ báo cơm đã chín, chờ thêm 5p mở cánh cửa tủ cơm, lấy từng khay cơm rượu ra khỏi tủ rồi bới cơm ra nong, điều quan trọng các bạn lưu ý là phải trải đều cơm ra mặt long tránh để dồn cục vì như thế khi rắc men sẽ không được đều chỗ có chỗ không. Sau khi dỡ cơm xong chúng ta đợi vài phút cho tới khi sờ tay thấy cơm còn ấm ấm là tiến hành rắc men. Ủ cơm với men khoảng 3-4 ngày là có thể dùng được.

Được biết, tủ nấu cơm là thiết bị nhà bếp đa năng, ngoài nấu cơm có thể nấu chín thức ăn từ nhiều nguyên liệu như hải sản, bột mì, thịt các loại…mà sự mới lạ cho món ăn. Hơn thế nữa với ưu điểm vượt trội, tủ cơm này có thể được coi như một chiếc tủ bảo quản thực phẩm tốt hơn cả tủ lạnh hay tủ đông.

Vì vậy khi lựa chọn nấu cơm rươu bằng tủ nấu cơm là hoàn toàn thông minh, vừa giảm được thời gian, công sức và chi phí để có những bát rượu ngon vào sáng 5/5

Thứ Ba, 5 tháng 7, 2016

Tủ nấu cơm công nghiệp liệu có giúp bạn phòng bệnh tiểu đường?

Ăn cơm nấu bằng tủ nấu cơm công nghiệp với thịt sẽ giúp giảm chỉ số GI. Chỉ số GI tốt nhất là khi cơm được ăn kèm với đậu phụ, nhưng gà hay cá hay các loại thịt khác cũng đều có tác dụng tốt với chỉ số đường trong máu.
Gạo trắng luôn bị xem là thực phẩm xấu vì có thể gây tăng đáng kể đường huyết hay glucose trong máu. Tuy nhiên, theo GS Jeyakumar Henry, Giám đốc TT Nghiên cứu dinh dưỡng lâm sàng Singapore (CNRC), ăn bao nhiêu, ăn cùng với gì và thậm chí cơm được nấu bằng dụng cụ nhà bếp nào sẽ tạo ra sự khác biệt rất lớn về chỉ số đường huyết.
GS Henry cho biết 1 trong những nghiên cứu đầu tiên của Trung tâm thực hiện năm 2014 đã thực nghiệm trên món ăn địa phương được yêu thích: cơm gà.
Nghiên cứu đăng tải trên tại chí Dinh dưỡng Châu Âu này chỉ ra rằng chỉ số đường huyết (GI) của “gạo trắng là 96 nhưng khi kết hợp với ức gà, dầu đậu phộng và rau, chỉ số này sẽ giảm còn 50).
Chỉ số GI sẽ đo xem lượng đường trong máu tăng lên bao nhiêu. Chỉ số GI từ 55 trở xuống là tốt và trên 70 là cao.
Ăn cơm nấu bằng tủ nấu cơm công nghiệp với thịt sẽ giúp giảm chỉ số GI. Chỉ số GI tốt nhất là khi cơm được ăn kèm với đậu phụ, nhưng gà hay cá hay các loại thịt khác cũng đều có tác dụng tốt với chỉ số đường trong máu.
Một số phát hiện thú vị khác của Trung tâm CNRC là khi ăn cơm gà, tốt nhất nên uống nước canh trước vì như vậy sẽ giúp giảm phản ứng đường huyết của cơ thể. Đó là bởi vì nước canh gà và có lẽ là cả các loại canh thịt khác rất giàu axit amino giúp kích thích sự tăng tiết insulin.


Ăn cơm nấu bằng tủ nấu cơm công nghiệp với thịt sẽ giúp giảm chỉ số GI

Một nghiên cứu khác thực hiện bởi Trung tâm này cho thấy uống sữa đậu nành hay sữa cũng giúp giảm đường huyết sau bữa ăn, ngay cả khi đó là sữa đậu nành có đường.
Trước đó, nhiều nghiên cứu cho thấy ăn gạo trắng sẽ làm tăng đường huyết. Và lượng đường trong máu cao được xem là nguyên nhân dẫn tới tiểu đường, 1 căn bệnh mãn tính có thể gây suy thận, mù mắt và hoại tử chi. Nguyên nhân là do tuyến tuỵ phải hoạt động quá mức khi ăn phải cơm nguội, cơm ngâm nước quá lâu hay cơm nấu chưa chín kỹ, khiến việc loại bỏ số đường dư thừa trong máu khó khăn, gây nguy hiểm cho các cơ quan nội tạng. Nhưng với cơm nấu bằng tu com cong nghiep thì lại rất mền, chín tới, đảm bảo độ nóng, giữ nguyên chất dinh dưỡng, việc tuyến tụy phải làm việc quá sức sẽ không còn nữa và đó cũng là nguyên nhân giúp đẩy lùi những dấu hiệu của bệnh tiểu đường.

Chính vì vậy, việc nấu cơm , ăn cơm như thế nào rất quan trọng, nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta. Hơn thế nấu được cơm ngon bằng tủ nấu cơm chỉ trong vòng 40p dù là số lượng lớn là điều bếp ăn nào cũng mong muốn và sở hữu ngay những chiếc tủ cơm như vậy. Hãy lựa chọn tủ cơm phù hợp và tiện dụng này.

Thứ Bảy, 2 tháng 7, 2016

Tủ nấu cơm cần chú ý gì lúc mới bắt đầu sử dụng?

Sau khi vệ sinh các khay nhôm của tu com và gạo đã được đãi sạch thì cho vào khay theo định lượng của từng loại tủ và tuỳ theo công suất cho lượng gạo ở mỗi khay, sau khi đã cho đủ gạo theo yêu cầu của tủ thì người dùng bắt đầu đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh của tủ đã được định vị sẵn, sau đó đóng tủ bằng các chốt cài.
Tủ nấu cơm đã quá quen thuộc với những ai đã dùng hoặc được nhìn và nghe về nó qua truyền miệng hay qua các kênh xã hội. Nhưng đối với những người chưa biết đến tủ nấu cơm thế nào, sử dụng ra sao, thì dưới đây là 8 điều đơn giản, cô đọng và thực sự hữu ích cho bạn khi mới dùng tủ nấu cơm công nghiệp.
Thông thường, khi đến mua sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp bạn cũng sẽ được đơn vị cung cấp tư vấn, hướng dẫn cách sử dụng. Cụ thể hơn là có hẳn một tờ hướng dẫn cụ thể đối với từ dòng bạn chọn. Đối với hướng dẫn này khá dài nếu không không tự đúc kết được những gì nhà cung cấp đưa ra trong tờ hướng dẫn thì bạn hoàn toàn hoang mang và lúng túng khi sử dụng. Vì vậy, bạn chỉ cần nhớ một số ý cơ bản ngắn gọn:

Tủ nấu cơm cần chú ý gì lúc mới bắt đầu sử dụng?

- Thời gian cơm chín từ khoảng 40-50phút, tùy vào lượng gạo cho vào khay nấu để hẹn giờ.
- Tuyệt đối không để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt (cạn nước sẽ gây thanh nhiệt cháy)
- Khi cơm chín nên để chờ 5 phút để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở ra từ tránh trường hợp hơi phả vào người.
- Không nên mở tủ khi đang nấu cơm.
- Nên vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ngày (tắt điện để tủ nguội rồi hãy vệ sinh)
- Sau khi vệ sinh các khay nhôm của tu com và gạo đã được đãi sạch thì cho vào khay theo định lượng của từng loại tủ và tuỳ theo công suất cho lượng gạo ở mỗi khay, sau khi đã cho đủ gạo theo yêu cầu của tủ thì người dùng bắt đầu đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh của tủ đã được định vị sẵn, sau đó đóng tủ bằng các chốt cài.
- Trước khi bật nguồn cấp nhiệt cho tu com cong nghiep người dùng phải kiểm tra kỹ càng tủ cơm đã được khoá kỹ chưa và đường cấp nước đã mở chưa, sau đó tiến hành bật nguồn cung cấp năng lượng và đợi trong thời gian yêu cầu của thông số kỹ thuật tủ cơm.
- Trước khi mở tủ ra lấy cơm thì người dùng phải tắt nguồn cấp nhiệt. Điều đó rất quan trọng trong việc đảm bảo độ an toàn cho người sử dụng tủ cơm, những điều lưu ý này nên được dán vào cửa tủ. Nếu tủ hấp dùng điện thì phải ngắt điện. Với tủ gas thì phả tắt gas trước khu mở tủ.
- Sau khi đã sử dụng người dùng nên vệ sinh tủ vét sạch những hạt cơm rơi vãi và làm sạch các khay chứa cơm và tốt nhất làm khô khay trước khi cho vào tủ cơm. Vệ sinh sạch sẽ nếu dùng để hấp các loại thực phẩm khác.

Như vây, chỉ cần nhớ những ý cơ bản ở trên thì chắc chắn bạn không bao giờ lúng túng khi sử dụng tủ cơm dù ở lần đầu.

Thứ Hai, 27 tháng 6, 2016

Bộ phận quan trọng cần kiểm tra khi mua tủ nấu cơm đã qua sử dụng

Nên kiểm tra kỹ gioăng tủ, van xả hơi, van và phao cấp nuớc, pep đốt, đường điện....xem chúng còn hoạt động tốt hay không? để từ đó đưa ra quyết địng nên hay không mua tủ nấu cơm công nghiệp cũ?
Trên thị trường hiện có 3 loại tủ nấu cơm công nghiệp khác nhau cho bạn lựa chọn: tủ nấu cơm gas, tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas và điện. Ứng với mỗi loại và số khay có số tiền khác nhau. Để giảm chi phí, bạn đang băn khoăn, có nên mua tủ nấu cơm cũ không? Và cần chú ý những gì khi mua tủ nấu cơm cũ? Dưới đây là một vài tư vấn của chúng tôi dành cho bạn.
Những năm trở lại đây, tủ nấu cơm được cho là thiết bị dụng cụ nhà bếp chuyên nghiệp và tiện dụng nhất. Chính bởi vậy độ phủ sóng của nó ngày càng cao và sự ảnh hưởng khá lớn đến chất lượng món ăn,phục vụ của nhà hàng , quán ăn, khách sạn hay bếp ăn tập thể đang sử dụng tủ nấu cơm.
Chỉ mất 40phút là bạn đã có một mẻ cơm ngon, chín nức, hạt cơm giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà tủ nấu cơm sẽ có số khay tương tứng, thông thường mỗi khay nấu tối đa là 4 kg gạo. Đặc biệt hơn nữa, tủ cơm công nghiệp này ngoài nấu cơm ra nó còn chế biến được nhiều món ăn khác nhau nhưng chủ yếu là món hấp như nấu xôi, luộc giò, hấp bánh, hấp hải sản… vẫn đảm bảo chuẩn vị, thậm chí còn ngon và nhanh hơn với cách chế biến thông thường.

Chú ý những gì khi mua tủ nấu cơm cũ ?

Với cấu tạo nhỏ gọn, thanh lịch, tủ nấu cơm đem lại tính thẩm mỹ cho khu bếp. Chất liệu làm nên tủ cơm công nghiệp đều được nhà sản xuất tính toán và chọn ra chất liệu cao cấp phù hợp nhất giúp tủ nấu cơm có độ bền cao dù phải hoạt động liên tục. Nên khi lựa chọn một chiếc tủ cơm cũ cũng không vấn đề gì. Nhưng bạn phải lưu ý những điều sau:
- Gioăng cánh tủ có còn hoạt động tốt không? Bởi nếu gioăng hỏng tủ cơm không giữ được nhiệt lâu, nấu cơm lâu chín và tốn nhiên liệu.
- Các van xả hơi có còn hoạt động tốt hay bị tê liệt hoặc hoen rỉ. Van xả rất quan trọng giúp tủ thoát khí, không bị om tủ và giúp tủ bền hơn. Van và phao cấp nước tự động còn ok không, nó sẽ giúp tủ nấu cơm lúc nào cũng có nước, không bị cháy tủ ở mức cao nhất.
- Pép đốt (tủ nấu cơm gas) còn tốt không, nếu pép đốt hỏng cũng coi như tủ nấu cơm hỏng, bạn nên đặc biệt chú ý điều này.
- Đường điện (tủ nấu cơm điện) và dây dẫn phải được đảm bảo hoạt động tốt. Tránh trường hợp mới mua về, chưa sử dụng thành thạo hở điện không biết, nguy hiểm đến ngườ sử dụng và con người , môi trường xung quanh. Còn đối với tủ nấu cơm gas kết hợp điện thì phải kiểm tra kỹ hơn nhé.

Như vậy, với những chú ý kể trên, bạn sẽ không còn lúng túng khi mua tủ hấp cơm cũ nữa. Tuy nhiên để có sản phẩm tủ cơm sử dụng tốt nhất bạn không nên mua đồ cũ, hãy chọn một chiếc tủ mới với giá cả hợp lý, rẻ hơn với mức giá bán ngoài thị trường duy tại Công ty XNK đầu tư Milan Việt Nam, số 238, Nguyễn Trãi, Trung Văn, Từ Liêm, Hà Nội (Cạnh truờng ĐH Hà Nội). Đặc biệt công ty còn đem tới khách hàng chế độ bảo hành tủ cơm lên tới 6 năm cùng với đội ngũ tư vấn trẻ nhiệt tình, chắc chắn sẽ giúp bạn có đuợc tủ nấu cơm sử dụng bền hơn rất nhiều lần, ưu việt hơn việc bạn chọn mua tủ nấu cơm cũ như ý định bạn đầu.

Thứ Hai, 13 tháng 6, 2016

Chọn dây và van gas để phù hợp với tủ nấu cơm công nghiệp

Để tiết kiệm cho người sử dụng nhà sản xuất đã thiết kế tủ nấu cơm phù hợp với dây và van gas gia đình. Vậy loại dây và van gas gia đình nào trên thị trường phù hợp với tủ nấu cơm công nghiệp?
Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp dành cho bếp ăn có quy mô lớn như nhà hàng, quán ăn, hay bếp ăn tập thể trường học, khu công nghiệp, đơn vị quân đội...Với công suất lớn tu nau com có thể nấu chín cơm với số lượng lớn trong thời gian ngắn (khoảng 40p) mà vẫn đảm bảo cơm chín ngon, đủ độ nức và giữ được giá trị dinh dưỡng của hạt gạo.

Tủ nấu cơm có ba loại tủ nấu cơm gas, tủ nấu cơm điện và tủ nấu cơm gas kết hợp điện. Cách sử dụng và công dụng như nhau chỉ khác về nguyên liệu giúp hoạt động tủ. Tủ nấu cơm điện thì được nhà sản xuất đấu sẵn dây bạn chỉ việc về đấu với nguồn điện nhà mình. Riêng với tủ nấu cơm gas cũng có đầu chờ gas sẵn nhưng bạn phải chú ý lựa chọn dây và van gas sao cho phù hợp với công suất của tủ.
Thường các bạn nghĩ tủ nấu cơm công nghiệp thì phải dùng van gas công nghiệp nhưng đó là suy nghĩ sai lầm. Để tiết kiệm cho người sử dụng nhà sản xuất đã thiết kế tủ nấu cơm gas phù hợp với dây và van gas gia đình. Vậy loại dây và van gas gia đình nào trên thị trường phù hợp với tủ nấu cơm công nghiệp?
Theo như nhà sản xuất đã nghiên cứu và đưa ra lời khuyên trong trường hợp này thì chỉ có dây và van gas Namilux là đáp ứng được tất cả yêu cầu của tủ nấu cơm gas công nghiệp và đây là lý do:


Bộ van gas Namilux mà bạn nên sử dụng


Đảm bảo an toàn
Tình trạng cháy nổ gas gây nên thiệt hại về người và tài sản đang ngày càng tăng hiện nay không chỉ bởi những sơ suất trong quá trình sử dụng mà còn bởi sự chủ quan của người tiêu dùng. Bên cạnh đó, việc rò rỉ khí gas còn gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của mọi người, đặc biệt là với các trẻ nhỏ. Chính vì vậy, ngay từ bây giờ, bạn hãy trang bị ngay bộ van dây ngắt gas tự động Namilux để có thể yên tâm nấu nướng và thay bạn bảo vệ gia đình một cách an toàn nhất.

Chất liệu bền bỉ, không bị lão hóa
Namilux được biết đến là loại van duy nhất sử dụng hệ thống màng cao su giảm áp lực và roăn được chế tạo từ cao su chuyên dụng NBR hàng đầu Nhật Bản. Với chất liệu cao su không mùi, không bị lão hóa và có độ bóng, sản phẩm đem lại độ đàn hồi và độ bền vượt trội, giúp bạn yên tâm hơn trong suốt quá trình sử dụng tủ nấu cơm. Đặc biệt, thiết bị còn có thân được chế tạo từ kẽm nguyên chất KZA3 chống oxi hóa, đổ bảo phủ kín 100%, đem lại khả năng hạn chế tối đa tình trạng rò rỉ hay thẩm thấu gas.

Thứ Hai, 23 tháng 5, 2016

Chọn tủ nấu cơm để có cơm sườn ngon như quán chị Nghĩa (Hà Nội)

Khi nấu cơm tấm bằng tủ nấu cơm công nghiệp của milan này, các bạn nên đun sôi nước, đổ gạo và nước sôi đó vào khay cơm, dùng đũa đảo đều rồi đậy tủ lại, khoảng 40p sau là cơm chín và rất ngon. Lưu ý là muốn gạo tấm chín nhanh thì đem gạo ngâm khoảng 15 phút đến 1 giờ trước khi nấu, khi nhìn hạt gạo có vết nứt là được, sau đó vớt lên để ráo nước hoàn toàn.
Cơm là món ăn quen thuộc trong các bữa ăn truyền thống của người Việt. Để thay đổi khẩu vi, người nấu bếp đã sáng tạo ra vô vàn những món cơm ngon từ cơm niêu, cơm gà, cơm tấm… Cơm sườn cũng là món ăn được nhiều người ưa chuộng vì dễ ăn và bổ dưỡng. Nắm được xu hướng đó, chi Nghĩa ở số 3 ngõ 17 Huỳnh Thúc Kháng, Hà Nội đã kinh doanh cơm sườn rất thành công.

Chị Nghĩa chia sẻ, quán cơm sườn luôn đông khách cả bữa trưa và bữa tối, nhân viên trong quán tất bật phục vụ khách không ngừng nghỉ. Giờ nghỉ lại quay ra chuẩn bị đồ nấu nướng. Mặc dù khách đông, người phục vụ ít, nhưng quán chị không bao giờ để khách chờ lâu.

Chị tủm tỉm cười và chỉ tay vào chiếc tủ nấu cơm được đặt ở giữa bếp và nói: Từ ngày đưa tủ nấu cơm này vào sử dụng, việc nấu cơm tấm quán chị rất nhàn. Khi được hỏi kinh nghiệm dùng tủ chị không ngần ngại chia sẻ: đối với bất kì loại gạo nào muốn nấu ngon, cần nhớ một nguyên tắc là gạo cần chín đều và chín trong một khoảng thời gian nhanh nhất có thể. Gạo thường để nấu ngon đã khó, gạo tấm muốn nấu ngon càng khó hơn, vì hạt gạo bị vỡ khó có thể nở được như hạt gạo nguyên, điều đây chính là lý do mà gạo tấm nấu không dôi cơm nhưng lại ngọt và ngon hơn.

Làm thế nào để có được món cơm sườn ngon



Khi nấu cơm tấm , các bạn nên đun sôi nước, đổ gạo và nước sôi đó vào khay cơm, dùng đũa đảo đều rồi đậy tủ lại, khoảng 40p sau là cơm chín và rất ngon. Lưu ý là muốn gạo tấm chín nhanh thì đem gạo ngâm khoảng 15 phút đến 1 giờ trước khi nấu, khi nhìn hạt gạo có vết nứt là được, sau đó vớt lên để ráo nước hoàn toàn.

Vì là bán chủ yếu cho khách văn phòng, lên lượng cơm cho 1 xuất ăn không cần nhiều, trung bình là mỗi suất khổng 1 lạng gạo. Với tính toán mỗi khay nấu được 4 kg gạo thì chị Nghĩa đã chọn tủ nấu cơm 8 khay để nấu được 30kg gạo.

Quán chị Nghĩa ở khu trung tâm, phố Huỳnh Thúc Kháng nhà chị không bao giờ mất điện, nhưng rất yếu nên chị chọn tủ nấu cơm gas cho chủ động khi đun nấu, tận dụng luôn bình gas và van gas từ bếp gas gia đình lấy từ chiếc bếp gas công nghiệp- chiếc bếp mà trước đây chị với 2 người nữa thay nhau nấu cơm bằng nồi gang.

Một tiện ích không ngờ ở tủ nấu cơm chị đã phát hiện ra là tủ cơm này còn giúp chị chế biến các món phụ của suất ăn như đậu sốt cà chua, hay thậm chí là luộc rau củ rất ngon.

Quá tiện lợi và đảm bảo, tủ nấu cơm gas giúp chị Nghĩa kinh doanh quán cơm quá đơn giản và hiệu quả

Thứ Tư, 11 tháng 5, 2016

Tủ nấu cơm giúp đảm bảo chất lượng bữa ăn cho quân nhân tiểu đoàn 25 Bộ tham mưu BĐBP

Được biết, tủ cơm này nhập từ đơn vị sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện với nhiều ưu điểm nổi trội có thể nấu lượng cơm lớn trong thời gian ngắn nhất mà vẫn đảm bảo cơm dẻo, thơm ngon.
Tiểu đoàn 25 của Bộ tham mưu Bộ Đội Biên Phòng (BĐBP) đóng quân tại xã Thủy Xuân Tiên, Chương Mỹ, Hà Nội có chức năng, nhiệm vụ xây dựng các công trình chiến đấu đồn, trạm Biên Phòng, sở chỉ huy các cấp, rà phá bom mìn, vật nổ, làm đường tuần tra biên giới và thực hiện các dự án xây dựng cơ sở hạ tầng, công trình dân sinh trên các tuyến biên giới, bờ biển, hải đảo, huấn luyện Tiểu đội trưởng Công binh, hướng dẫn chuyên môn kỹ thuật chuyên ngành công binh cho các đơn vị công binh trong BĐBP.

Tiểu đoàn 25 đã đạt được trong nhiều năm qua, đã đạt được nhiều thành tích được nhà nước công nhận và khen tặng. Trong thời gian tới, đơn vị cần phát huy truyền thống Anh hùng của Bộ Tham mưu BĐBP, chú trọng hơn nữa vào công tác giáo dục chính trị, tư tưởng, nâng cao trình độ chuyên môn để hoàn thành tốt nhiệm vụ rà phá bom mìn, xây dựng công sự và công trình dân sinh trên biên giới trong tình hình mới. Chế độ dinh dưỡng cho anh em cũng được đơn vị chú trọng hơn. Việc lắp đặt tủ nấu cơm điện 6 khay Việt Nam trong bếp ăn là việc làm thể hiện sự quan tâm đó.


Được biết, tủ cơm này nhập từ đơn vị sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện với nhiều ưu điểm nổi trội có thể nấu lượng cơm lớn trong thời gian ngắn nhất mà vẫn đảm bảo cơm dẻo, thơm ngon.

Tủ cơm với công suất điện 3 pha vừa khỏe, vừa ổn định giúp nhà bếp có cơm phục vụ chiến sỹ trong vòng 40p đồng hồ. Thiết kế nhỏ gọn và khoa học, cấu trúc khay cơm xếp tầng, giúp nhà bếp có thế lựa chọn sử dụng tủ nấu cơm để chiế biến nhiều món ăn khác nhau trong 1 lần hoạt động tủ.

Ngoài ra, với ưu điểm nổi bật của tủ nấu cơm điện là có thể tự ngắt điện khi nấu xong rất tiện lợi giúp nhà bếp có thể giúp tiết kiệm nhân lực đáng kể, dành thời gian cho những công việc khác.

Tủ nấu cơm điện 6 khay tính trung bình có thể nấu được 30kg, phục vụ vừa đủ cho tiểu đoàn trong 1 lúc mà không lo thiếu cơm.

Khi được hỏi về bữa cơm ở đơn vị, các chiến sỹ ở đây rất hài lòng, cơm nóng, thơm dẻo, thức ăn thì thường xuyên thay đổi, hay có nhiều món mới, ngon và lạ.

Anh em trong đơn vị tiểu đoàn 25 rất cảm ơn sự có mặt của tủ nấu cơm chính hãng, sự quan tâm của BCH đã tạo điều kiện tốt nhất cho anh em khi công tác tại đây.

Thứ Tư, 4 tháng 5, 2016

Xí nghiệp kết cấu thép xây dựng chọn tủ nấu cơm như thế nào?

Chiếc tu nau com cong nghiep này được công ty nhập từ công ty XNK đầu tư Milan, với 10 khay cơm và dùng điện để hoạt động tủ.

Xí nghiệp kết cấu thép xây dựng, tiền thân là Chi nhánh công ty Vật liệu Xây dựng, trong quá trình phát triển được Công ty cổ phần Đầu tư và SXCN, xí nghiệp đã đầu tư xây dựng Nhà máy Sản xuất Kết cấu thép tại xã Bình Phú, huyện Thạch Thất, Hà Nội và trụ sở công ty tại E1B Phương Mai, Đống Đa, Hà Nội. Với đội ngũ công nhân viên bao gồm kỹ sư, kỹ thuật viên, công nhân viên có tay nghề cao. Xí nghiệp đã xây dựng và sản xuất sản phẩm đạt chất lượng cao cho các công trình công nghiệp với quy mô lớn.



Với dây chuyền sản xuất chuyên môn hóa, Nhà máy chuyên sản xuất kết cấu thép xây dựng, khung nhà thép tiền chế, phục vụ các công trình xây dựng, công nghiệp và dân dụng. Nhà máy được trang bị đồng bộ các loại máy móc, thiết bị hiện đại.

Với những gì có được như ngày hôm nay của công ty, cũng là nhờ vào đội ngũ nhân viên. Trong các công việc từ gia công phôi đến việc hoàn thiện đều được thực hiện với các thiết bị kiểm tra và công cụ hỗ trợ phối hợp cùng với đội ngũ cán bộ và công nhân kỹ thuật lành nghề đã tham gia chế tạo và lắp dụng nhiều công trình công nghiệp, kho tàng bến bãi. Chính vì thế, công ty đã không ngần ngại đem đếm cho cán bộ công nhân viên ở đây nhưng ưu tiên, đãi ngộ tốt nhất. Được biết, công ty đã rất chú tâm trong mọi quyền lợi của nhân viên, chăm chút tới bữa ăn là điều không thể bỏ qua. Chiếc tủ nấu cơm có mặt trong gian bếp là sự quan tâm của ban lãnh đạo với nhân viên của mình.




Chiếc tủ nấu cơm công nghiệp này được công ty nhập từ công ty XNK đầu tư Milan, với 10 khay cơm và dùng điện để hoạt động tủ. Với lợi thế là lắp đặt trực tiếp trong khuôn viên công ty, nơi có nguồn điện ổn định và rất ít mất điện thì nhà bếp lựa chọn chiếc tủ cơm công nghiệp này là hoàn toàn hợp lý.

Với lượng công nhân viên không quá đông và chia ra 2 khung giờ ăn cho bữa trưa nên tủ nấu cơm điện 10 khay là hợp lý và hoạt động hết công suất và tiện ích của tủ giúp nhà bếp chế biến và phục vụ dễ dàng, nhanh chóng và sạch sẽ hơn rất nhiều.

Hơn nữa, tủ nấu cơm công nghiệp này hoạt động bằng phương pháp chín bằng hơi, nhà bếp có thể tận dụng chế biến nhiều món hấp rất ngon với các loại thực phẩm khác nhau từ hấp bánh, hải sản…

Có kết cấu chắc chắn, thiết kế sang trọng nhỏ gọn, tủ cơm không quá khó chọn chỗ để lắp đặt. Các sử dụng dễ dàng, đơn giản nhiều công dụng vì thế nhà bếp của xí nghiệp luôn coi đây là cánh tay phải đắc lực của mình.

Chính vì thế, từ khi có tủ nấu cơm trong khu bếp món ăn được cải thiện và đảm bảo vệ sinh hơn, nhân viên công ty ai cũng hài lòng, ăn ngon miệng hơn, đảm bảo sức khỏe, yên tâm sản xuất. Và đó cũng là điều mong muốn cuối cùng của ban giám đốc công ty.

Thứ Tư, 27 tháng 4, 2016

Tủ nấu cơm chinh phục gian bếp xí nghiệp Vật liệu Xây dựng

Với dây chuyền sản xuất chuyên môn hóa, Nhà máy chuyên sản xuất kết cấu thép xây dựng, khung nhà thép tiền chế, phục vụ các công trình xây dựng, công nghiệp và dân dụng. Nhà máy được trang bị đồng bộ các loại máy móc, thiết bị hiện đại.

Xí nghiệp kết cấu thép xây dựng, tiền thân là Chi nhánh công ty Vật liệu Xây dựng, trong quá trình phát triển được Công ty cổ phần Đầu tư và SXCN, xí nghiệp đã đầu tư xây dựng Nhà máy Sản xuất Kết cấu thép tại xã Bình Phú, huyện Thạch Thất, Hà Nội và trụ sở công ty tại E1B Phương Mai, Đống Đa, Hà Nội.

Với đội ngũ công nhân viên bao gồm kỹ sư, kỹ thuật viên, công nhân viên có tay nghề cao. Xí nghiệp đã xây dựng và sản xuất sản phẩm đạt chất lượng cao cho các công trình công nghiệp với quy mô lớn.

Với dây chuyền sản xuất chuyên môn hóa, Nhà máy chuyên sản xuất kết cấu thép xây dựng, khung nhà thép tiền chế, phục vụ các công trình xây dựng, công nghiệp và dân dụng. Nhà máy được trang bị đồng bộ các loại máy móc, thiết bị hiện đại.


Với những gì có được như ngày hôm nay của công ty, cũng là nhờ vào đội ngũ nhân viên. Trong các công việc từ gia công phôi đến việc hoàn thiện đều được thực hiện với các thiết bị kiểm tra và công cụ hỗ trợ phối hợp cùng với đội ngũ cán bộ và công nhân kỹ thuật lành nghề đã tham gia chế tạo và lắp dụng nhiều công trình công nghiệp, kho tàng bến bãi. Chính vì thế, công ty đã không ngần ngại đem đếm cho cán bộ công nhân viên ở đây nhưng ưu tiên, đãi ngộ tốt nhất. Được biết, công ty đã rất chú tâm trong mọi quyền lợi của nhân viên, chăm chút tới bữa ăn là điều không thể bỏ qua. Chiếc tủ nấu cơm có mặt trong gian bếp là sự quan tâm của ban lãnh đạo với nhân viên của mình.

Chiếc tủ nấu cơm điện này được công ty nhập từ công ty XNK đầu tư Milan, với 10 khay cơm và dùng điện để hoạt động tủ. Với lợi thế là lắp đặt trực tiếp trong khuôn viên công ty, nơi có nguồn điện ổn định và rất ít mất điện thì nhà bếp lựa chọn chiếc tủ cơm công nghiệp này là hoàn toàn hợp lý.

Với lượng công nhân viên không quá đông và chia ra 2 khung giờ ăn cho bữa trưa nên tủ nấu cơm điện 10 khay là hợp lý và hoạt động hết công suất và tiện ích của tủ giúp nhà bếp chế biến và phục vụ dễ dàng, nhanh chóng và sạch sẽ hơn rất nhiều.

Hơn nữa, tủ nấu cơm này hoạt động bằng phương pháp chín bằng hơi, nhà bếp có thể tận dụng chế biến nhiều món hấp rất ngon với các loại thực phẩm khác nhau từ hấp bánh, hải sản…
Có kết cấu chắc chắn, thiết kế sang trọng nhỏ gọn, tu com cong nghiep không quá khó chọn chỗ để lắp đặt. Các sử dụng dễ dàng, đơn giản nhiều công dụng vì thế nhà bếp của xí nghiệp luôn coi đây là cánh tay phải đắc lực của mình.

Chính vì thế, từ khi có tủ nấu cơm công nghiệp trong khu bếp món ăn được cải thiện và đảm bảo vệ sinh hơn, nhân viên công ty ai cũng hài lòng, ăn ngon miệng hơn, đảm bảo sức khỏe, yên tâm sản xuất. Và đó cũng là điều mong muốn cuối cùng của ban giám đốc công ty.

Thứ Sáu, 15 tháng 4, 2016

Chọn tủ nấu cơm thế nào cho phù hợp với khu nghỉ dưỡng

Do đặc điểm là khu nghỉ dưỡng, chế độ ăn uống cũng đặc biệt hơn, lượng cơm sử dụng trong bữa ăn tương đối ít, chủ yếu thực khách ăn ít và ăn nhiều đồ ăn ít béo…vì thế với 12 khay cơm trong tủ cơm công nghiệp này vừa đủ phục vụ khách.
Khu du lịch nghỉ dưỡng sinh thái FLC Sầm Sơn được khởi công xây dựng từ tháng 4/2014, giai đoạn 1 được đầu tư trên diện tích gần 200 ha tại xã Quảng Cư (thị xã Sầm Sơn, Thanh Hóa), có tổng vốn đầu tư hơn 5.500 tỷ đồng.

Sau hơn 14 tháng thi công, hiện những hạng mục của khu du lịch nghỉ dưỡng FLC Samson Beach & Golf Resort tiêu chuẩn Quốc tế 5 sao đã hoàn thiện, đưa vào khai thác phục vụ nhu cầu của khách du lịch trong và ngoài nước.

Khu du lịch nghỉ dưỡng sinh thái FLC Sầm Sơn cũng được kỳ vọng mang đến nhiều cơ hội việc làm và phát triển kinh tế du lịch tỉnh Thanh Hóa nói riêng, khu vực Bắc Trung Bộ nói chung.

Với chuỗi nhà hàng ăn uống của khu nghỉ dưỡng này cũng đạt chuẩn từ vệ sinh đến chất lượng vì thế mọi dụng cụ nấu nướng của nhà hàng cũng rất hiện đại, cơ động và chuyên nghiệp.



Ngoài các thiết bị nhà bếp ta thường thấy ở nhà hàng thì chiếc tủ nấu cơm của milan với công suất lớn, nấu cơm ngon giữ ấm lấ đã đem lại cho nhà hàng sự chuyên nghiệp từ chi tiết nhỏ trong bữa ăn phục vụ thực khách khi nghỉ dưỡng ở đây.

Vì là khu nghỉ dưỡng cao cấp, tình trạng mất điện ít xảy ra nên lựa chọn tủ nấu cơm điện được cho hợp lý. Hơn nữa, vị trí kê tủ nấu cơm được nhà bếp cố định nên tủ nấu cơm công nghiệp này cũng đáp ứng khá tốt yêu cầu này.

Do đặc điểm là khu nghỉ dưỡng, chế độ ăn uống cũng đặc biệt hơn, lượng cơm sử dụng trong bữa ăn tương đối ít, chủ yếu thực khách ăn ít và ăn nhiều đồ ăn ít béo…vì thế với 12 khay cơm trong tủ cơm công nghiệp này vừa đủ phục vụ khách.

Hơn nữa với tính đa dụng của tu nau com dien thì ngoài việc nấu cơm nó còn giúp bếp nhà hàng chế biết nhiều món ăn thanh tịnh, đảm bảo dinh dưỡng phục vụ cho nhiều nhu cầu ăn uống của thực khách. Tính thẩm mỹ của món ăn cũng được đánh giá cao khi nấu bằng tu nau com cong nghiep.

Khách đến khu nghỉ dưỡng vào nhiều giờ khác nhau, nên các bữa chính lẫn phụ đều phải phục vụ như nhau, đa dạng món ăn, luôn đảm bảo độ chín tới và độ nóng từ món ăn đến cơm. Nhưng nhờ tủ nấu cơm có trong bếp những yêu cầu khắc khe của du nghỉ dưỡng lẫn của khách được nhà bếp đáp ứng dễ dàng không có trở ngại nào.

Với thông số kỹ thuật hoàn hảo, thanh gọn 700x700x1500 mm, công suất điện 12w/ 380v, có thể nấu chín cơm trong 40p đủ phục vụ cơm cho 300 suất ăn với 12 khay hoạt động 1 lần vận hành. Ngoài ra với thời gian như vậy hoặc ít hơn, bạn có thế nấu các món ăn khác như hải sản, hấp bánh, đồ xôi…

Các thực đơn ăn uống của khu nghỉ dưỡng này được khách rất hài lòng vì thế ban giám đốc khu nghỉ dưỡng sinh thái FLC Sầm Sơn rất yên tâm và đánh giá cao vai trò của bếp ăn ở đây, là 1 phần to lớn đóng góp cho danh hiệu resort chuẩn quốc tế 5 sao.

Thứ Tư, 13 tháng 4, 2016

Tủ nấu cơm chinh phục gian bếp KiA Giải phóng

Tủ nấu cơm gas 12 khay này rất hợp lý với bếp ăn của công ty, vì là công ty có showroom ô tô và cung cấp nhiều thiết bị và phụ tùng nên việc dùng thêm 1 thiết bị điện công suất lớn như tủ cơm công nghiệp là không hợp lý, tránh trường hợp chập cháy và giảm thiểu thiết bị điện năng lựa chọn tu nau com gas là hoàn hảo.
Showroom ô tô Kia Giải Phóng thuộc Công ty cổ phần xây dựng và vật tư thiết bị chính thức có mặt tại Hà Nội vào tháng 06/2008 tại Km10, Đường Giải Phóng, Xã Tứ Hiệp, Huyện Thanh Trì, Hà Nội là một trong những cửa ngõ quan trọng của Thủ đô, đến tháng 09/2011 showroom chính thức được khởi công nâng cấp theo tiêu chuẩn nhận diện mới nhất của Kia Motors, xây dựng đúng nhận diện mới theo tiêu chuẩn toàn cầu đầu tiên tại khu vực Bắc bộ.

Với mong muốn mang đến lợi ích và giá trị cao nhất cho khách hàng, bên cạnh đầu tư khu vực trưng bày hiện đại, mang đến một không gian mua sắm tiện ích và sang trọng, hệ thống dịch vụ sau bán hàng của Kia Giải Phóng cũng được công ty đặc biệt chú trọng bằng việc đầu tư trang bị hệ thống máy móc, hệ thống chẩn đoán theo tiêu chuẩn toàn cầu của Kia Motors công nghệ hiện đại nhất đem lại công suất sửa chữa tối đa cùng chất lượng dịch vụ khách hàng một cách hoàn hảo nhất.

Có cơ sở hạ tầng hiện đại, đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, nhiệt tình trong những năm qua Showroom Kia Giải Phóng luôn nằm trong những đơn vị dẫn đầu trong việc nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng, đáp ứng sự tín nhiệm của khách hàng.

Tủ nấu cơm Milan


Để có được thành công đó cũng nhờ vào chính sách đãi ngộ khách hàng và đặc biệt với nhân sự làm việc tại đây, chăm lo mọi phúc lợi xã hội, bữa ăn của nhân viên.

Sự xuất hiện của tủ nấu cơm trong bếp là một trong những quan tâm đặc biệt của công ty tới toàn thể nhân viên. Nhờ có tủ nấu cơm, bếp ăn phục vụ được nhiều món ăn và luôn đảm bảo sạch sẽ, an toàn.

Hơn thế nữa, tủ nấu cơm mà công ty lựa chọn là tủ nấu cơm gas 12 khay, tiện lợi đa năng, dễ di chuyển và thay thế nguyên liệu đốt.

Tủ nấu cơm gas 12 khay này rất hợp lý với bếp ăn của công ty, vì là công ty có showroom ô tô và cung cấp nhiều thiết bị và phụ tùng nên việc dùng thêm 1 thiết bị điện công suất lớn như tủ nấu cơm công nghiệp là không hợp lý, tránh trường hợp chập cháy và giảm thiểu thiết bị điện năng lựa chọn tu nau com gas là hoàn hảo.

Có thiết kế sang trọng, kích thước nhỏ gọn 700x700x1600 mm, sử dụng bình gas 12kg hoặc 45kg và loại van gas gia đình (tuyệt đối không dùng van công nghiệp) phục vụ cho 300 suất ăn trong 1 lần nấu.

Tủ nấu cơm giúp cơm nấu chín nức, dẻo và không bị mất giá trị dinh dưỡng hạt gạo, giữ ấm liên tục và không có nhiều cháy cơm vì cơm chín bằng hơi nước, khắc phục được hạn chế trong cách nấu truyền thống, gạo trực tiếp tiếp xúc với ngọn lửa.

Ngoài ra, dù là sử dụng gas cho việc vận hành tủ nấu cơm công nghiệp thì bạn cũng không phải mất quá nhiều thời gian vào việc trong và điều chỉnh tủ. Làm chín cơm chỉ 40 phút, tiết kiệm đáng kể thời gian và nhân công.

Thứ Bảy, 26 tháng 3, 2016

Sai lầm trong cách nấu cơm có thể gây hại tới sức khỏe

Nói đến nấu cơm, ai cũng nghĩ sử dụng gạo trong nấu cơm tưởng chừng như đơn giản. Tuy nhiên, thực tế lại có nhiều bà nội trợ không biết chọn gạo và nấu cơm đúng cách.

Chọn gạo nấu bằng tủ cơm công nghiệp quá trắng và quá thơm

Trên thực tế những hạt gạo quá trắng là do được xay xát quá kỹ khiến cho lớp cám bao bên ngoài nơi chứa những thành phần dinh dưỡng tốt nhất của gạo cũng bị lấy đi. Các nhà nghiên cứu cảnh báo việc ăn gạo trắng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Những người ăn ba bữa gạo trắng mỗi ngày dễ mắc bệnh tiểu đường loại hai hơn những người ăn 2 bữa/tuần.

Ngày nay có rất nhiều khách văn phòng, thích cơm nấu bằng gạo có mùi thơm và cho rằng như vậy mới giống cơm gia đình, tuy nhiên chúng ta cũng cần cảnh giác bởi gạo quá thơm có thể rất nguy hiểm bởi.

Theo KS hóa thực phẩm Hồ Thị Thu Thủy, để gạo thơm và bảo quản được lâu hơn, người bán gạo thường sử dụng các hương liệu tạo mùi, giữ cho mùi được thơm lâu hơn.

Bởi vậy, khi mua gạo, nhất là những quán ăn, nhà hàng nấu bằng tủ nấu cơm để phục vụ số lượng lớn nên chọn những hạt gạo trắng, dài và không bị gãy vụn, không chọn những hạt gạo dị dạng, có màu lạ.



Đặc biệt không nên mua những loại gạo có mùi thơm lạ, thơm quá mức. Trước khi mua gạo chúng nên bỏ nắm gạo trên tay để ngửi để phân biệt gạo có sử dụng hóa chất tạo mùi hay không.

Dùng nước lạnh để nấu cơm bằng tủ cơm công nghiệp

Việc dùng gạo nấu cơm bằng nước lạnh đang tồn tại trong cách nấu của nhiều người. Theo PGS.TS Nguyên Văn Hoan (nguyên cán bộ Viện Nghiên cứu Lúa tại Đại học Nông nghiệp Hà Nội), nấu cơm bằng nước sôi sẽ tốt hơn nấu cơm bằng nước lạnh dù nấu bằng tủ nấu cơm điện hay nồi gang đun bếp gas hoặc bếp củi.

Bởi vì, nước sôi vừa giúp hạt gạo nhanh chín hơn khiến thời gian nấu cơm ngắn đi vừa làm hạt gạo chín đều và dẻo hơn nhờ các chất dinh dưỡng ít bị mất.

Chính nhờ việc nấu cơm bằng nước sôi, nhiệt được giữ kín và tránh cho gạo tiếp xúc với không khí trong tu nau com rất tốt cụ thể là lượng vitamin B1 sẽ được giữ lại nhiều hơn 30% so với cách nấu bằng nước lạnh.

Thứ Năm, 24 tháng 3, 2016

Tủ nấu cơm góp phần tạo lên mô hình chuẩn cho trường mần non xã Nhân Khang-Lý Nhân-Hà Nam

Tủ cơm công nghiệp này nấu chín cơm bằng hơi nên hệ thống gioăng và lớp bảo ôn rất dày đảm bảo tuyệt đối hơi kín, ngoài khó vào mà trong khó thoát ra, chính vì thế cơm được nấu bằng tủ cơm luôn chín nức, dẻo và ít cháy.
Xây dựng mô hình trường mần non kiểu mới đạt chuẩn quốc gia là một trong những mục tiêu của các trường mần non trong cả nước. Trường mần non xã Nhân Quang, Lý Nhân, Hà Nam cũng không là ngoại lệ.
Có thể nói việc xây dựng môi trường giáo dục trong trường mầm non là thực sự cần thiết và quan trọng. Nó được ví như người giáo viên thứ hai trong công tác tổ chức, hướng dẫn cho trẻ nhằm thỏa mãn nhu cầu vui chơi và hoạt động của trẻ, thông qua đó, nhân cách của trẻ được hình thành và phát triển toàn diện.
Một môi trường sạch sẽ, an toàn, có sự bố trí khu vực chơi và học trong lớp và ngoài trời phù hợp, thuận tiện có ý nghĩa to lớn không chỉ đối với sự phát triển thể chất của trẻ, mà còn thỏa mãn nhu cầu nhận thức, mở rộng hiểu biết của trẻ, kích thích trẻ hoạt động tích cực, sáng tạo. Môi trường giao tiếp cởi mở, thân thiện giữa cô với trẻ, giữa trẻ với trẻ và giữa trẻ với môi trường xung quanh sẽ tạo cơ hội cho trẻ được chia sẻ, giãi bày tâm sự, nguyện vọng, mong ước của trẻ với cô, với bạn bè, nhờ vậy mà cô hiểu trẻ hơn, trẻ hiểu nhau hơn, hoạt động phối hợp nhịp nhàng hơn nên hiệu quả hoạt động cũng cao hơn, trẻ yêu trường, yêu lớp, yêu cô giáo và bạn bè hơn.

Nội dung của việc xây dựng mô hình mới này không những đòi hỏi trường phải đáp ứng đầy đủ cả cơ sở vật chất trong lớp học mà cả ngoài lớp học. Bếp ăn đảm bảo vệ sinh và chất dinh dưỡng cho trẻ phát triển trí tuệ và thể chất.


Tủ nấu cơm của Milan


Vì vậy, các dụng cụ chế biến thức ăn cũng phải sạch sẽ và đảm bảo tủ nấu cơm là một trong những lựa chọn của bếp ăn trường mần non xã Nhân Quang. Với số lượng các cháu theo học tại trường khá đông, từ khi có tủ nấu cơm hỗ trợ khiến việc đảm bảo cho cơm luôn nóng, phục vụ đủ cơm và thức ăn trong thời gian ngắn cho các con không còn làm khó nhà bếp mỗi giờ ăn trưa.
Được biết, chiếc tủ nấu cơm trường nhập từ công ty Milan Việt Nam ở địa chỉ 238, Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội (Cạnh ĐH Hà Nội), với 12 khay nấu sử dụng nguồn điện hoạt động kết hợp chiếc bẳng điều khiển trên tủ, giúp việc theo dõi và sử dụng tủ cơm công nghiệp này dễ dàng hơn rất nhiều.

Tủ nấu cơm điện 12 khay có bảng điểu khiển này nấu chín cơm bằng hơi nên hệ thống gioăng và lớp bảo ôn rất dày đảm bảo tuyệt đối hơi kín, ngoài khó vào mà trong khó thoát ra, chính vì thế cơm được nấu bằng tủ cơm luôn chín nức, dẻo và ít cháy.

Ngoài ra, với công dụng đa năng, tủ nấu cơm điện này còn có thể nấu được rất nhiều món ăn hấp, đồ khác nhau, giúp nhà bếp của trường cải thiện bữa căn cho các con dễ dàng. Thiết kế nhỏ gọn, thanh lịch và thẩm mỹ đảm bảo đây là một trong những dụng cụ nhà bếp hoàn hảo. Không những giúp trường mần non đảm bảo dinh dưỡng bữa ăn cho các con mà còn đem lại sự chuyên nghiệp cho khâu bếp núc. Từ đó, tạo niềm tin cho phụ huynh khi có con theo học ở đây và là trường đi tiên phong trong công tác xây dựng mô hình trường học mần non kiểu mới tại huyện Lý Nhân, Hà Nam.

Thứ Sáu, 18 tháng 3, 2016

Niềm tin mà công ty Đại Phát dành cho tủ nấu cơm

Chiếc tủ nấu cơm có trong khu bếp của công ty là hành động nhỏ những cũng nói lên sự quan tâm, đãi ngộ của công ty đến thành viên rất chu đáo, từ việc nhỏ nhất. Từ đó, tạo động lực cho toàn thể cán bộ, công nhân viên có động lực cống hiến, lỗ lực để đưa công ty lên tầm cao mới.
Đại Phát là nhà phân phối số 1 Việt Nam về ngành hàng thiết bị chiếu sáng, vật tư ngành điện, vật tư ngành nước, điện gia dụng&Thiết bị nội thất. Công ty mở trụ sở chính ở Ninh Bình từ năm 2007, đến 2012 đã nhân rộng quy mô của Đại Phát với 3 chi nhánh trên toàn quốc Hà Nội, Nghệ An, Hồ Chí Minh.

Không chỉ đạt ra mục tiêu là luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng cao, giá cả hợp lý, tiết kiệm điện năng & thân thiện với môi trường. Mà công ty Đại Phát rất chú trọng nguồn nhân lực. Mọi hoạt động liên quan đến phúc lợi của cán bộ công nhân viên trong công ty luôn được đề với các chính sách đãi ngộ đầy đủ.

Chiếc tủ nấu cơm có trong khu bếp của công ty là hành động nhỏ những cũng nói lên sự quan tâm, đãi ngộ của công ty đến thành viên rất chu đáo, từ việc nhỏ nhất. Từ đó, tạo động lực cho toàn thể cán bộ, công nhân viên có động lực cống hiến, lỗ lực để đưa công ty lên tầm cao mới.


Niềm tin mà công ty Đại Phát dành cho tủ nấu cơm

Được biết chiếc tủ nấu cơm kể trên được đích thân giám đốc công ty đặt mua ở milan (238, Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội), là tủ cơm công nghiệp nấu bằng điện với 8 khay cơm chắc chắn. Hơn nữa, vì là bếp ăn trong khu công nghiệp, việc mất điện hiếm khi xảy ra, nên công ty đã chọn tủ nấu cơm điện là rất hợp lý và tiện lợi.

Hơn nữa, tủ cơm công nghiệp được thiết kế dạng hộp, thiết kế đơn gản thanh gọn, vuông góc, có tính thẩm mỹ cao, rất tinh tế, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm, lắp đặt vị trí để trong bếp. Việc vệ dinh cũng dễ dàng, linh động di chuyển và tháo nắp các khay cơm…

Với 8 khay trong tủ nấu cơm công nghiệp này đồng nghĩa với việc bếp ăn có thể nấu tối đa là 33 kg gạo, nhưng cũng tùy thuộc vào loại gạo mà cho số lượng ít hơn. Ngoài công dụng chính để nấu cơm, thị tủ cũng được tận dụng làm tủ nấu thức ăn như ngô, bột mỳ, xương, gia cầm, hải sản…rất tiện và nhanh, tăng tính ứng dụng cao của tủ nấu cơm và được nhà bếp rất hài lòng.

Sản phẩm mà tủ nấu cơm điện nấu ra rất ngon và nóng hổi, cơm chín nức và thơm dẻo. Các món hải sản ngọt và chuẩn vị …từ đó là động lực nhà bếp thường xuyên có món mới cho mọi người đổi vị.

tủ nấu cơm công nghiệp, giúp công đoàn công ty Đại Phát không còn sự than phiền của của mọi người về bữa ăn tại công ty mà ngược lại, hào hứng mỗi khi tới giờ ăn là câu trả lời cả nhiều cán bộ công nhân viên công ty từ khi nhà bếp có tủ nấu cơm trợ giúp.

Thứ Sáu, 11 tháng 3, 2016

Bạn đã hiểu những tín hiệu đèn báo ở tủ nấu cơm ?

Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp, nó có thể nấu được số lượng gạo trong một thời gian rất ngắn. Vì vậy để tránh sự rủi ro nhà cung cấp tính toán rất kỹ và cài đặt trên thiết bị này rất nhiều loại đèn báo để người sử dụng tiện theo dõi. Dưới đây là 6 loại đèn và chức năng của nó:
Với 1 thiết bị công nghiệp thì việc cài đặt các loại đèn báo để đảm bảo tuyệt đối độ an toàn và cảnh báo cho người dùng sự cố của thiết bị có thể sắp xảy ra. Để từ đó có thể điều chỉnh và sử dụng thiết bị một cách hiệu quả nhất.
Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp, nó có thể nấu được số lượng gạo trong một thời gian rất ngắn. Vì vậy để tránh sự rủi ro nhà cung cấp tính toán rất kỹ và cài đặt trên thiết bị này rất nhiều loại đèn báo để người sử dụng tiện theo dõi. Dưới đây là 6 loại đèn và chức năng của nó:

Đèn báo bật/ tắt: Đây là thông báo để biết được khởi động tu nau com cong nghiep hoạt động bình thường để vận hành nấu cơm. Khi quá trình nấu này kết thúc thì đèn báo sẽ hoạt động để chuyển sang chế độ ủ và tạm dừng. Lưu ý, chỉ khi tủ hoạt động thì khi đó mới bắt đầu chọn chế độ bật để tiết kiệm điện và an toàn. Khi đèn báo kết thúc quá trình nấu bạn nên để cơm ủ trong 5 phút để cơm chín ngon hơn và khi mở tủ tránh áp lực hơi quá lớn, tạo an toàn cho người sử dụng.

Đèn báo tăng/giảm: Đây là đèn tín hiệu giúp người sử dụng lựa chọn nhiệt độ thích hợp để làm chín cơm tùy vào khối lượng gạo và thời gian nấu. Tăng giảm phải phù hợp với chế độ nấu của tủ nấu cơm. Khi cơm chín chuyển sang chế độ ủ, tủ cơm sẽ tự động giảm nhiệt do đó đèn sẽ báo chế độ giảm.


Bạn đã hiểu những tín hiệu đèn báo ở tủ nấu cơm ?


Đèn báo chương trình nấu: Tủ nấu cơm công nghiệp có đèn báo các chương trình nấu để lựa chọn với mức 30 phút 60 phút,… Bạn có thể chú ý tới tín hiệu này để chọn chương trình cho phù hợp nhất.

Đèn báo khóa: Chế độ khóa giúp cho việc sử dụng tủ nấu cơm điện được an toàn. Mọi điều chỉnh về bật tắt hay sẽ không thao tác lại được khi bạn đã khóa. Cứ 3 phút hệ thống đèn báo khóa sẽ lập lại 1 lần chú ý cho bạn. Do đó việc điều chỉnh chế độ nấu sẽ được mặc định, bạn không mất thời gian để trông chừng. Khi mở chế độ khóa này chỉ cần nhấn nút mở thì đèn báo sẽ thông báo chế độ mở.

Đèn báo thiếu nước: Khi hệ thống cấp nước gặp vấn đề không đủ làm cho chín gạo, thì hệ thống đèn báo của tủ nấu cơm công nghiệp sẽ báo hiệu để tránh trường hợp cơm bị cháy.

Đèn báo chế độ nấu toàn thời gian: Khi bạn chọn chế độ nấu toàn thời gian, tủ nấu cơm sẽ thường xuyên có đèn báo để người sử dụng được biết.

Như vậy với 6 loại đèn báo kể trên thì tăng thêm độ an toàn cho sản phẩm và đó là cách tính hợp lý nhất của milan giúp người sử dụng an tâm và tin tưởng hơn.

Thứ Năm, 10 tháng 3, 2016

Tủ nấu cơm chiếm ưu thế trong những ngày hè

Sẽ không còn cảnh đun nấu trong tiết trời nóng nực hay chạy lên chạy xuống nấu thêm cơm khi nhà hàng đông khách nếu bạn sở hữu tủ nấu cơm công nghiệp hiện đại.
Cơm là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn ăn uống tại nhà hàng hay các quán ăn lớn nhỏ. Sẽ thật mệt mỏi và mất thời gian khi suốt ngày phải lẩn quẩn trong gian bếp ngột ngạt để nấu hàng chục nồi cơm to phục vụ cho hàng trăm, hàng nghìn suất ăn mỗi ngày. Một số quán ăn nhỏ thường lựa chọn noi nau com cong nghiep để tiện dụng hơn khi nấu nướng. Nhưng nếu là những quán ăn lớn hơn hay nhà hàng, khách sạn thì việc phải sở hữu nhiều nồi cơm công nghiệp cũng không phải là giải pháp tốt nhất cho việc kinh doanh. Không chỉ tốn thêm nhiều diện tích xếp đặt mà chi phí ban đầu phải bỏ ra khi mua sản phẩm cũng không hề nhỏ.
Đó là lúc bạn cần đến sự trợ giúp của tu nau com hiện đại. Không chỉ nấu nhanh một lượng cơm lớn bằng các chế độ tự động mà sản phẩm còn đảm bảo chất lượng cơm thơm dẻo, giữ trọn dinh dưỡng trong từng hạt gạo, rất phù hợp cho những bếp ăn tập thể đông người. Tủ còn có thể dùng để hấp luộc thực phẩm, hải sản. Tiết kiệm thời gian, công sức, nhân lực, tính kinh tế về lâu dài là những ưu thế không thể phủ nhận khi sở hữu thiết bị thông minh này.



Nắng nóng len lỏi vào từng không gian bếp, sẽ chẳng thích thú gì khi phải ngồi hàng giờ trong không gian quyện hơi nóng của khu bếp để nấu nướng, trông giữ nhiệt cho hàng chục nồi cơm nóng. Và càng mệt mỏi hơn khi số lượng cơm nấu không đủ cung cấp cho khách. Bạn hầu như chẳng còn thời gian đâu để dành cho các việc khác và cũng không có cảm xúc gì cho việc nấu nướng hay sáng tạo nghệ thuật ẩm thực.
Bên cạnh đó, cơm hay thực phẩm đều rất dễ bị hỏng trong thời tiết nóng nực ngày hè và cũng khó để giữ được nhiệt nóng cho những bữa ăn trưa, chiều muộn. Lúc này, tính năng bảo quản thực phẩm của tủ nấu cơm được phát huy triệt để hơn cả. Vì lượng nhiệt cung cấp cho tủ rất lớn, hơi nóng luôn bao phủ xung quanh nên cơm được bảo quản trong tủ luôn nóng ấm, thơm ngon mà không bị “phai nhạt” dinh dưỡng như khi bảo quản ở tủ lạnh. Bên cạnh đó, với sự đa dạng trong chủng loại, dung tích: tu nau com 8 khay, tu nau com 10 khay, tủ nấu cơm 12 khay, tủ nấu cơm 16 khay, tủ nấu cơm 20 khay, tủ nấu cơm 24 khay, …thì dù nhu cầu sử dụng của bạn nhiều đến đâu, tủ nấu cơm vẫn có thể đáp ứng cung cấp đầy đủ và bạn sẽ không còn lo cảnh thiếu cơm hay phải nấu nhiều nồi cơm công nghiệp cùng một lúc.

Thứ Tư, 9 tháng 3, 2016

Thưởng thức hương vị xôi vò thơm ngọn thời tiết cuối thu

Ngày nay, tủ nấu cơm đã trở thành gương mặt quen thuộc trong nhiều nhà hàng. Không chỉ dùng để nấu cơm mà các món hấp, luộc hải sản, thực phẩm cũng được thực hiện đơn giản hơn với tủ nấu cơm. Sau đây, tapchinhabep sẽ hướng dẫn bạn cách làm món xôi vò thơm ngon cho sáng đầu thu cùng tu nau com.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gạo nếp
  • Đậu xanh
  • Nước cốt dừa
  • Đường
  • Dầu ăn, chút muối
  • Chuẩn bị xoong nồi cho việc nấu xôi, hoặc sử dụng tủ nấu cơm hiện đại, đặc biệt là những nhà hàng, quán ăn lớn.



Cách nấu xôi vò thơm ngon

  • Đậu xanh và gạo nếp ngâm khoảng 6h và hong khô
  • Hấp đậu xanh bằng nồi hấp hoặc có thể sử dụng tủ nấu cơm khi phải chuẩn bị nhiều suất ăn. Cho chút muối vào đậu và hấp chín sau đó giã nhuyễn.
  • Gạo nếp thì phải để khô hơn, cho chút muối, chút dầu ăn đổ đậu xanh để trộn đều
  • Để gạo đã trộn vào khay tủ để hấp. Gần chín rưới nước cốt dừa từ từ khi nào thấy xôi mềm là được. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi hấp xôi bằng tủ nấu cơm (tủ nấu cơm điện hay tủ nấu cơm gas đều cho thành phẩm như nhau) bởi phương thức nấu, hấp của tủ là tạo hơi nóng xung quanh, với chế độ điều chỉnh nhiệt độ nhanh chóng và hợp lý. Hơi nóng bao phủ quanh khay, lượng nhiệt cung cấp cho hoạt động của tủ khá cao nên không chỉ làm chín nhanh mà món hấp còn luôn giữ được nhiệt ấm nóng khi bảo quản trong tu nau com.
  • Bắt xuống trộn đều đường và một ít đậu xanh còn lại để từng hạt gạo rời ra, quyện cùng hương đỗ.
Ngay từ bây giờ, bạn có thể bắt tay vào thực hiện ngay món xôi thơm ngon này cho những dịp lễ tết hay buổi tiệc cỗ xum họp gia đình. Chắc chắn hương vị thơm ngon của nó sẽ làm bạn quyến luyến, say mê.

Thứ Hai, 7 tháng 3, 2016

Chức năng của van phao cấp nước trong tủ nấu cơm là gì ?

Van phao ở tủ nấu cơm công nghiệp sẽ kiểm soát chính xác mực nước tự động trong tủ, chặn nước khi đầy và tự cấp nước khi thiết hụt nước
Tủ nấu cơm là thiết bị nhà bếp có nhiều ưu điểm đem lại sự tiện ích cao cho người sử dụng. Khi tìm hiểu kỹ tủ nấu cơm thì ta thấy, những ưu điểm của tổng thể của tủ nấu cơm này là sự hoàn hảo ngay từ các chi tiết, bộ phân nhỏ, được chí ý rất kỹ cằng. Chiếc van phao thường thấy ở trong tủ nấu cơm là một ưu điểm không thể bỏ qua. Van phao là loại van điều khiển mực nước nhờ sự lên xuống của phao theo mực nước. Do đó van sẽ kiểm soát chính xác mực nước tự động trong tủ nấu cơm, chặn nước khi đầy và tự cấp nước khi thiết hụt nước.
Sở dĩ van phao này có ưu điểm như vậy là do van hoạt động trên nguyên tắc thủy lực, điều khiển mực nước chính xác. Hơn nữa có màng chắn được cấu tạo bằng nylon và cao su, tạo sự bền vững và chính xác. Bộ phao của tu nau com điều khiển với đặc tính hoạt động dễ dàng được dẫn hướng bởi trục van trên và dưới. Cả trong và ngoài van đều được bao phủ bằng sơn epoxy để chống sự ăn mòn của môi trường.


Tủ nấu cơm công nghiệp


Van phao có giá thành giao động từ 150.000đ trở lên tùy loài lớn nhỏ, vì thế bạn nên chủ động dự trữ van 1-2 cái để sơ cua. Địa chỉ tốt nhất bán van phao là bạn nên đến chính địa chỉ cung cấp tủ nấu cơm cho bạn hoặc đến các showroom uy tín như milan, docongnghiep… để lựa chọn được đúng loại van phù hợp và chính xác với tủ nấu cơm của mình.

Van phao cấp nước của tủ nấu cơm


Nhờ có van phao này, khi dùng tu nau com bạn không lo bị cháy thanh nhiệt. Như vậy, tầm quan trọng của nó với tủ nấu cơm rất lớn, để tránh các sự cố xảy ra, ảnh hưởng đến hoạt động chung củatủ nấu cơm, bạn nên thường xuyên kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ van, xem van có bị kẹt không và nên chọn nguồn nước sạch cho tủ nấu cơm điện như vậy vừa là cách bảo vệ tuổi thọ của van nói riêng và của tủ nấu cơm công nghiệp nói chung.
Chính vì thế, khi phát hiện ra van phao có vấn đề, bạn cần xử lý ngay, hoặc phải thay mới ngay. Vì van không hoạt động thì mực nước trong tu com cũng không được ổn định và không tự điều chỉnh tự động mà phải điều chỉnh thủ công, rất tốn thời gian và phải mở tủ cơm công nghiệp ra nhiều lần, ảnh hưởng đến chất lượng cơm khi được nấu.

Thứ Năm, 25 tháng 2, 2016

Công ty Agrivina có những bữa cơm ngon cho nhân viên nhờ tủ nấu cơm

Để lấy được lòng tin tưởng tuyệt đối của mọi người như vậy, hội đồng quản trị của công ty đã không ngần ngại đầu tư và trang thiết bị máy móc sao cho quá trình sản xuất cũng như đời sống của cán bộ công nhân viên là tốt nhất.
Với hơn 2100 công nhân viên, công ty luôn làm việc trên quan điểm bằng cách tạo ra, sản xuất và phân phối những sản phẩm và dịch vụ chất lượng với tinh thần trách nhiệm cao và cam kết với hội đồng quản trị.
Với chiếc tu nau com mới mua về trong khu bếp tập thể là một trong những việc nhỏ của công ty nhưng nó có ý nghĩ rất lớn, giúp ăn của cán bộ nhân viên được đảm bảo hơn.
Được biết, với chiếc tủ nấu cơm mới được trang bị đó, công ty đã chọn lựa rất kỹ, tính toán tỉ mỉ và quyết định mua chiếc tủ cơm có 24 khay và dùng điện để nấu chín ở milan (Đơn vị cung cấp tủ nấu cơm và đồ công nghiệp…uy tín và chất lượng hàng đầu cả nước)
Công ty Agrivina được thành lập từ năm 1994, trải qua hơn 10 trưởng thành và phát triển công ty trở thành nhà cung cấp đi tiên phong trong lĩnh vực trồng hoa công nghệ cao, sáng tạo và định hướng khách hàng trong việc dự đoán và cung cấp những sản phẩm hoa trang trí và những dịch vụ kèm theo tại khu vực Đông Nam Á


Cơm ngon cho nhân viên nhờ tủ nấu cơm


Tủ nấu cơm điện 24 khay Việt Nam, với thiết kế sang trọng, gọn gàng, khoa học khiến căn bếp thêm tính thẩm mỹ. Toàn bộ thân tủ được bọc inox 304 (công ty đã đặt riêng loại thép không gỉ loại tốt để tăng tính an toàn cho người dùng và kéo dài độ bền cho sản phẩm)
Ngoài ra, để tận dụng công dụng của tủ cơm công nghiệp, nhà bếp của công ty đã sáng tạo ra rất nhiều món mới bằng cách chế biến trong tủ cơm đơn giản lại nhanh, nhờ đó công nhân viên thường xuyên được thay đổi thực đơn, tạo hứng thú và có những bữa cơm ngon.
Khí hậu Đà Lạt đa dạng, một ngày có thể có 4 mùa, nên việc bảo quản thức ăn rất khó, nhưng với tủ nấu cơm này trợ giúp, việc bảo quản thực phẩm ở nhà bếp công ty hết sức đơn giản. Với cấu tạo chặt chẽ, khoa học, lớp bảo ôn giày , gioang chắc, nên khi đóng cửa tủ nấu cơm đảm bảo gần như tuyệt đối không có vi khuẩn xâm nhập.
Yên tâm trong sản xuất và ăn uống, là nguồn động viên cán bộ công nhân viên công ty Agrivina và từ đó làm lên nền tảng vững chắc cho công ty ngày càng lớn mạnh.