Chọn tủ nấu cơm thế nào cho phù hợp với khu nghỉ dưỡng

Do đặc điểm là khu nghỉ dưỡng, chế độ ăn uống cũng đặc biệt hơn, lượng cơm sử dụng trong bữa ăn tương đối ít, chủ yếu thực khách ăn ít và ăn nhiều đồ ăn ít béo…vì thế với 12 khay cơm trong tủ cơm công nghiệp này vừa đủ phục vụ khách.
Khu du lịch nghỉ dưỡng sinh thái FLC Sầm Sơn được khởi công xây dựng từ tháng 4/2014, giai đoạn 1 được đầu tư trên diện tích gần 200 ha tại xã Quảng Cư (thị xã Sầm Sơn, Thanh Hóa), có tổng vốn đầu tư hơn 5.500 tỷ đồng.

Sau hơn 14 tháng thi công, hiện những hạng mục của khu du lịch nghỉ dưỡng FLC Samson Beach & Golf Resort tiêu chuẩn Quốc tế 5 sao đã hoàn thiện, đưa vào khai thác phục vụ nhu cầu của khách du lịch trong và ngoài nước.

Khu du lịch nghỉ dưỡng sinh thái FLC Sầm Sơn cũng được kỳ vọng mang đến nhiều cơ hội việc làm và phát triển kinh tế du lịch tỉnh Thanh Hóa nói riêng, khu vực Bắc Trung Bộ nói chung.

Với chuỗi nhà hàng ăn uống của khu nghỉ dưỡng này cũng đạt chuẩn từ vệ sinh đến chất lượng vì thế mọi dụng cụ nấu nướng của nhà hàng cũng rất hiện đại, cơ động và chuyên nghiệp.

Ngoài các thiết bị nhà bếp ta thường thấy ở nhà hàng thì chiếc tủ nấu cơm của milan với công suất lớn, nấu cơm ngon giữ ấm lấ đã đem lại cho nhà hàng sự chuyên nghiệp từ chi tiết nhỏ trong bữa ăn phục vụ thực khách khi nghỉ dưỡng ở đây.

Vì là khu nghỉ dưỡng cao cấp, tình trạng mất điện ít xảy ra nên lựa chọn tủ nấu cơm điện được cho hợp lý. Hơn nữa, vị trí kê tủ nấu cơm được nhà bếp cố định nên tủ nấu cơm công nghiệp này cũng đáp ứng khá tốt yêu cầu này.

Do đặc điểm là khu nghỉ dưỡng, chế độ ăn uống cũng đặc biệt hơn, lượng cơm sử dụng trong bữa ăn tương đối ít, chủ yếu thực khách ăn ít và ăn nhiều đồ ăn ít béo…vì thế với 12 khay cơm trong tủ cơm công nghiệp này vừa đủ phục vụ khách.

Hơn nữa với tính đa dụng của tu nau com dien thì ngoài việc nấu cơm nó còn giúp bếp nhà hàng chế biết nhiều món ăn thanh tịnh, đảm bảo dinh dưỡng phục vụ cho nhiều nhu cầu ăn uống của thực khách. Tính thẩm mỹ của món ăn cũng được đánh giá cao khi nấu bằng tu nau com cong nghiep.

Khách đến khu nghỉ dưỡng vào nhiều giờ khác nhau, nên các bữa chính lẫn phụ đều phải phục vụ như nhau, đa dạng món ăn, luôn đảm bảo độ chín tới và độ nóng từ món ăn đến cơm. Nhưng nhờ tủ nấu cơm có trong bếp những yêu cầu khắc khe của du nghỉ dưỡng lẫn của khách được nhà bếp đáp ứng dễ dàng không có trở ngại nào.

Với thông số kỹ thuật hoàn hảo, thanh gọn 700x700x1500 mm, công suất điện 12w/ 380v, có thể nấu chín cơm trong 40p đủ phục vụ cơm cho 300 suất ăn với 12 khay hoạt động 1 lần vận hành. Ngoài ra với thời gian như vậy hoặc ít hơn, bạn có thế nấu các món ăn khác như hải sản, hấp bánh, đồ xôi…

Các thực đơn ăn uống của khu nghỉ dưỡng này được khách rất hài lòng vì thế ban giám đốc khu nghỉ dưỡng sinh thái FLC Sầm Sơn rất yên tâm và đánh giá cao vai trò của bếp ăn ở đây, là 1 phần to lớn đóng góp cho danh hiệu resort chuẩn quốc tế 5 sao.