Hiển thị các bài đăng có nhãn Tủ nấu cơm. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Tủ nấu cơm. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Sáu, 1 tháng 6, 2018

Tủ nấu cơm vinaki - sản suất hoàn toàn tại Việt Nam

Tủ cơm hay còn gọi là tủ nấu cơm (tủ nấu cơm công nghiệp) là sản phẩm không còn quá xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam đặc biệt là các nhà hàng khách sạn.
Từ trước đến nay đa phần tủ cơm trong nước là nhập từ Trung quốc và có một số thì là tự gia công.
Chính vì vậy công ty CP xNK và Đầu tư VInakitchen đã đưa ra thương hiệu tủ nấu cơm vinaki để đáp ứng nhu cầu trong nước

Giới thiệu tủ nấu cơm vinaki

Tủ nấu cơm vinaki là sản phẩm sản xuất hoàn toàn tại Việt Nam dựa trên dây chuyền và công nghệ nước ngoài, đáp ứng tiêu chuẩn về chất lượng cũng như đảm bảo sự an toàn cho người sử dụng.
Toàn bộ tủ cơm được làm bằng inox chất lượng cao (inox 201 hoặc inox 304), có hệ thống bánh xe để dễ dàng cho việc di chuyển.
Tủ có thể dùng để nấu cơm, hấp giò chả, hấp gà hoặc luộc rau củ quả...

Tủ nấu cơm vinaki có những loại nào?

Cũng như những chiếc tủ nấu cơm nhập từ Trung quốc, tủ nấu cơm vinaki cũng có loại dùng gas, dùng điện và gas kết hợp điện.
Tủ cơm vinaki có loại 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay tương ứng với số lượng gạo nấu được là: 14, 21, 28, 35, 42 và 84 kg gạo 1 lần nấu.
Tương tự như tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm vinaki dùng gas cũng có loại 6 khay đến 24 khay.

Dấu hiệu nhận biết tủ nấu cơm vinaki

Tủ nấu cơm công nghiệp vinaki có logo được dập nổi trên mặt trước của cánh tủ. Đây là dấu hiệu duy nhất để nhận biết hàng chính hãng mong quý khách hàng chú ý!
Nguồn: http://vinakitchen.net/tu-nau-com-vinaki-thuong-hieu-cua-nguoi-viet.html

Thứ Hai, 31 tháng 10, 2016

Tủ nấu cơn gas kết hợp điện 35 kg phù hợp với nhà hàng nhỏ không?

Với lựa chọn tủ nấu cơm gas kết hợp điện thế này giúp nhà bếp luôn trong thế chủ động dù có hết gas hay mất điện đều đem đến những bữa cơm ngon, nóng hổi và đầy đủ chất dinh dưỡng tới thực khách
Trong những năm trở lại đây, tủ nấu cơm đã là dụng cụ nhà bếp quen thuộc và không thể thiếu ở nhiều bếp ăn nhà hàng, quan ăn…Với công dụng thần kỳ của nó có thể nấu với số lượng cơm lớn trong khoảng thời gian ngắn (30-40 phút tùy vào từng loại gạo) mà vẫn đảm bảo cơm chín mền, thơm dẻo, giữ nguyên chất dinh dưỡng của hạt gạo.

Tủ nấu cơm có 3 loại chính là tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas và tủ nấu cơm gas kết hợp điện. Nhưng với sự tiện dụng và đa năng có thể phù hợp với mọi hoàn cảnh và đia điểm thì tủ nấu cơm gas kết hợp điện lại được lựa chọn nhiều hơn cả và nhất là loại tủ nấu cơm 35 kg.

Tủ nấu cơm gas kết hợp điện có cấu tạo và thiết kế tương đối giống các tủ nấu cơm gas hay điện bạn hay thấy. Tuy chỉ khác phần đầu vào nguyên liệu đốt có phức tạp hơn 1 chút nhưng rất dễ sử dụng. Với dung tích loại 35 kg thì tủ có 10 khay đựng cơm (có thể chọn loại thường hoặc có lỗ).



Với những nhà hàng vừa và nhỏ thì lựa chọn tủ nấu cơm công nghiệp này là hoàn toàn phù hợp. Nó có thể phục vụ tối đa 250 suất ăn trong 1 lần nấu. Ngoài nấu cơm, tu com cong nghiep có thể giúp nhà hàng chủ động sáng tạo ra nhiều món ăn và cách chế biến khác với cách truyền thống như luộc gà, luộc bánh trưng, đồ xôi, và chế biến nhiều món ăn ngon từ thit, hải sản khác rất chuẩn vị không làm mất đi cái hồn của món ăn.

Với lựa chọn tủ nấu cơm gas kết hợp điện thế này giúp nhà bếp luôn trong thế chủ động dù có hết gas hay mất điện đều đem đến những bữa cơm ngon, nóng hổi và đầy đủ chất dinh dưỡng tới thực khách.

Tủ nấu cơm điện và tủ nấu cơm gas sử dụng có giống nhau hay không ?

Lưu ý khi sử dụng:
Lắp đầu vào điện 3 pha và van gas gia đình. Khi kết thúc quá trình nấu nướng để khoảng 3 phút rồi mới mở cửa tủ và lưu ý phải đứng sau cánh tủ tránh trường hợp bỏng hơi.
Ngắt nguồn nhiệt và vệ sinh sạch sẽ khi không dùng tủ để đảm bảo độ bền và tuổi thọ cho tủ.

Thông số kỹ thuật tủ nấu cơm công nghiệp
Kích thước: 700x700x1450 mm
Tiêu thụ: 0.6-0.8kg/h hoặc 12kW/h (380V/50Hz)
Loại gas : Bình 12kg hoặc 45kg
Loại van: Van gas gia đình (tuyệt đối không dùng van công nghiệp)
Số khay : 10
Phạm vi sử dụng: 250 suất ăn
Lượng gạo: 35kg /45 phút
Lượng mỳ: 35kg/45 phút
Sản phẩm thịt: 35kg/8 phút

Thứ Sáu, 7 tháng 10, 2016

Tủ nấu cơm 40kg là tủ nấu cơm như thế nào ?

Tủ nấu cơm điện 40kg là loại tủ an toàn với hệ thống vận hành tự động, có hệ thống biến áp rất an toàn, tiết kiệm điện và hạn chế được nhiều rủi ro về điện gây ra.

Tủ nấu cơm hay gọi là nồi cơm công nghiệp chuyên dành cho những bếp ăn có nhu cầu dùng cơm và thức ăn số lượng lớn. Tủ có công dụng rất đa năng và dễ sử dụng nấu được số lượng lớn trong 1 lần hoạt động tủ giúp người sử dụng tiết kiệm thời gian, công sức và tiền của.

Tủ nấu cơm thường được chia làm 2 loại chính tủ nấu cơm gas và tủ nấu cơm điện nhưng vì tính tự động hóa của tủ nấu cơm điện linh hoạt hơn nên tủ này được nhiều người sử dụng hơn cả.

Tìm hiểu công dụng mới của tủ nấu cơm công nghiệp

Nếu nhà hàng của bạn thuộc dạng vừa và nhỏ thì bạn chọn tủ có số khay vừa phải nhưng phù hợp nhất là tủ nấu cơm điện 40kg Việt Nam. Tuy nhiên, nếu bạn tính được số suất ăn cần phục vụ 1 lúc thì bạn có thể tính số cân thực phẩm dùng để tính toán lựa chọn tủ cho hơp lý. Với công suất có thể nấu được 40kg thực phẩm tương ứng với tủ nấu cơm này có 10 khay bên trong (Trung bình mỗi khay chứa được 4 kg thực phẩm)

Thời gian chín của từng loại được tính như sau (kg/phút): cơm 40/40, ngô 40/30, bột mỳ 40/30, xương 40/15, gia cầm 40/40 và hải sản 40/10. Tuy nhiên, thời gian trên có thể thay đổi do nhiệt độ môi trường, trung bình mỗi khay có thể đựng được 3,5 kg gạo. Đối với việc hấp bánh, xôi, giò chả, bạn nên đổi ngang hoặc mua khay chuyên dụng.



Tủ nấu cơm điện 40kg là loại tủ an toàn với hệ thống vận hành tự động, có hệ thống biến áp rất an toàn, tiết kiệm điện và hạn chế được nhiều rủi ro về điện gây ra. Đây là sản phẩm tiết kiệm điện và nhiều khoản chi phí khác cho bạn.

Ngoài ra, tủ cơm công nghiệp này có kích thước : 660x540x1340mmđược thiết kế với kiểu tủ đứng, thanh gọn với 10 khay cơm xếp trồng lên nhau, tủ làm 100% bằng inox chống gỉ, dùng điện 380V, công suất 12kW, áp suất 0.015-0.02 Pa, tủ loại 1 cánh mở.

Bên cạnh đó tủ cơm có điểm nổi bật khác là có đồng hồ đo áp suất , có van xả hơi, có van xả đáy để vệ sinh tủ, có van xả nước nóng và cấp nước tự động…những ưu điểm đó đã tạo thành một tổng thể hoàn hoàn dành cho nhà bếp công nghiệp

Hiện nay, bạn có thể mua sản phẩm này tại Milan với mức giá cực kỳ hợp lý, thời gian bảo hành lên tới 12 tháng. Chất lượng bảo hành cũng như chăm sóc khách hàng đã được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và đánh giá cao.

Thứ Hai, 26 tháng 9, 2016

Sử dụng tủ nấu cơm như thế nào ?

Sau khi cho gạo và nước vào khay cơm đầy đủ. Đóng kín cửa tủ và khóa 2 chốt an toàn thật chặt. Tránh tình trạng chốt cửa bị tung ra trong quá trình nấu.
Tủ nấu cơm là đồ nhà bếp chuyên dụng dành cho bếp ăn có quy mô lớn. Với cấu tạo đơn giản, dễ sử dụng và nhiều công dụng ưu việt, tủ nấu cơm đã là người bạn đồng hành không thể thiếu với nhà bếp trong những năm trở lại đây.

Có nhiều cách phân loại tủ cơm nhưng cách chia dựa vào nguyên liệu đốt là dễ phân biệt nhất. Theo cách chia này, tủ cơm có 3 loại chính: tủ nấu cơm gas, tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas kết hợp điện.

Với mỗi loại tủ này lại cách lắp đặt và lưu ý khi sử dụng là khác nhau. Vì vậy, bạn hết sức chú ý khi sử dụng tránh trường hợp dùng sai cách có thể làm giảm tuổi thọ của tủ và có thể gây ra tai nạn không mong muốn. Dưới đây là chi tiết cách sử dụng từng loại tủ bạn tham khảo nhé!

Tủ nấu cơm gas: là tủ nấu cơm có sử dụng gas là nguyên liệu để tủ hoạt động. Trước khi sử dụng bạn nên kiểm tra đường nước cấp tự động và đường gas ổn định. Lưu ý tránh tình trạng nước cấp tự động bị hết nước hoặc khóa van dẫn đến cháy tủ. Tuyệt đối không cấp nước thủ công bằng cách đổ nước trực tiếp và buồng đốt, nếu có sự cố cháy tủ chúng tôi sẽ không bảo hành.

Cách dùng:

- Gạo sau khi được vo sạch bạn đổ vào khay cơm. (Mỗi khay có thể nấu 3,5-3,7 kg gao). Tiếp đến là đổ nước vào khay như nồi cơm điện thông thường. Lượng nước tùy vào mỗi loại gạo ăn nhiều nước hay ít nước mà quý khách hàng cân đối.

- Sau khi cho gạo và nước vào khay cơm đầy đủ. Đóng kín cửa tủ và khóa 2 chốt an toàn thật chặt. Tránh tình trạng chốt cửa bị tung ra trong quá trình nấu.

- Khi cửa được khóa an toàn, tiến hành bật công tắc đánh lửa, nhấn núm vặn gas và xoay xuống dưới theo hướng 6h ( Lưu ý sau khi lửa cháy nên giữ từ 10-15s để cho lửa cháy đều trong buồng đốt rồi từ từ thả tay ra để tránh tình trạng lửa bị tắt. Lực ấn vừa đủ không mạnh và cũng không nhẹ quá. Nếu mạnh quá sẽ làm gãy cảm biến nhiệt. Còn nhẹ quá thì bếp sẽ bị tắt sau khi thả tay ra.). Sau khi lửa cháy đều, tắt công tắc đánh lửa. Không nên để công tắc chạy liên tục làm giảm tuổi thọ của thiết bị. Kể từ lúc lửa cháy đến lúc chín cơm là 45 phút. Sau 45 phút, tắt gas và đợi từ 10-15 để cho áp suất trong tủ giảm bớt rồi mới được mở cửa tủ để lấy cơm.

- Về vệ sinh cần thường xuyên vệ sinh tủ cơm, trong khu vực buồng đốt cần cung cấp nước sạch, vệ sinh đáy tủ cơm công nghiệp thường xuyên, tránh để bám cặn vào buồng đốt làm giảm hiệu năng và dẫn đến hư hỏng. Phía dưới tủ có van xả đáy có. Có thể xả nước bẩn ra và vệ sinh tủ.

Tủ nấu cơm điện: đây là tủ cơm công nghiệp dùng điện để hoạt động tủ, vì thế trước khi sử dụng bạn cầu kiểm tra đường dây cấp điện đảm bảo chắc chắn, an toàn. Nước trong khoang đun luôn phải luôn ngập các thanh nhiệt, phao hoạt động tốt không rỉ nước và không bị kẹt,để tránh trường hợp bị cháy thanh nhiệt.



Cách dùng:

- Gạo sau khi được vo sạch bạn đổ vào khay cơm. (Mỗi khay có thể nấu 3,5-3,7 kg gao). Tiếp đến là đổ nước vào khay như nồi cơm điện thông thường. Lượng nước tùy vào mỗi loại gạo ăn nhiều nước hay ít nước mà quý khách hàng cân đối.

- Sau khi cho gạo và nước vào khay cơm đầy đủ. Đóng kín cửa tủ và khóa 2 chốt an toàn thật chặt. Tránh tình trạng chốt cửa bị tung ra trong quá trình nấu.

- Bật nguồn điện cấp để bắt đầu quá trình nấu cơm. Sau khoảng từ 7 đến 10 phút, nước bắt đầu sôi, Quá trình này hơi nước sôi sẽ đi tới làm nóng các khay thực phẩm và cuối cùng thoát ra ngoài qua các van xả áp. Quá trình này cần khoảng thời gian 45 phút để làm chín kỹ hoàn toàn các hạt gạo

- Ngắt nguồn điện cấp vào tủ cơm. Đợi khoảng 5 đến 10 phút cho nhiệt độ và áp suất hơi nước trong tủ giảm xuống an toàn; đứng phía đối diện trước tủ cơm.

- Về vệ sinh cần thường xuyên vệ sinh tủ cơm như rửa sạch, lau khô các khay Inox, vệ sinh cánh tủ, các gioăng cửa tủ, trong khu vực thanh nhiệt cần cung cấp nước sạch nên phải vệ sinh đáy tủ thường xuyên. Phía dưới tủ có van xả đáy có. Có thể xả nước bẩn ra và vệ sinh tủ.

Nếu bạn vẫn chưa nắm rõ về Khái niệm về tủ nấu cơm công nghiệp thì tham khảo thêm nhé!

Tủ nấu cơm gas kết hợp điện: đây là tủ nấu cơm kết hợp cả hai nguyên liệu đột gas và điện. Tránh trường hợp mất điện hoặc hết gas bạn vẫn đảm bảo cho tủ hoạt động không ảnh hưởng đến công việc nhà bếp.

Khi sử dụng tủ nấu cơm đa năng này bạn chỉ nên dùng một nguyên liệu đốt, tuyệt đối không dùng cả hai cùng sẽ dẫn đến tình trạng chập cháy tủ.

Cách dùng: khi dùng nguyên liệu đốt nào thì áp dụng cách dùng với cách sử dụng tủ gas hay điện ở trên.

Thứ Hai, 12 tháng 9, 2016

Khái niệm chính xác về tủ nấu cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm là thiết bị công nghiệp thường được dùng trong các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn… với công dụng chính là nấu chín cơm với số lượng lớn trong thời gian ngắn, điều đáng nhắc đến ở đây là dù thời gian nấu ngắn ( một lần nấu mất khoảng 40 phút) nhưng chất lượng cơm khi nấu xong khiến bạn bất ngờ, cơm không những thơm ngon, chín tới mà không bị khô hay nát, hạt cơm không bị mất màu giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của hạt gạo.

Cấu tạo cơ bản của tủ nấu cơm
Trên thị trường hiện có 3 loại tu nau com cong nghiep chính là tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas và tủ nấu cơm gas kết hợp điện. Nhưng dù có khác nhau về nguồn cung cấp nguyên liệu đốt thì tủ nấu cơm có đặc điểm cấu tạo chung:

- Tủ hình hộp chữ nhật đứng, các cạnh sắc nét, chắc chắn, các khay cơm được thiết kế xếp tầng nên tủ rất nhỏ gọn, tính thẩm mỹ cao, phù hợp với mọi không gian bếp.
- Toàn bộ tủ cơm được làm bằng inox (thép không gỉ) có độ bền cao. Bên cạnh đó xung quanh tủ có lớp bông thủy tinh giúp tủ cách nhiệt tốt.
- Của tủ có gioăng giúp tủ nấu cơm kín hơi, tay nắm bằng inox chắc chắn và không bị biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.
- Chân tủ được lắp bánh xe linh động khi di chuyển
- Các khay đựng cơm cũng được làm bằng inox chắc chắn, sạch sẽ. Có 2 loại khay: khay thường và khay. Việc lựa chọn tủ nấu cơm có số khay bao nhiêu tùy thuộc vào điều kiện và quy mô của bếp ăn mà người sử dụng sẽ đưa ra những lựa chọn hợp lý nhất.


Công dụng đặc biệt của tủ nấu cơm
Ngoài công dụng chính kể trên thì tủ nấu cơm còn được ví là chiếc tủ đa năng. Ngoài việc làm chín cơm thì tủ còn là dụng cụ chế biến nhiều món ăn ngon với đa dạng nguồn thưc phẩm như đồ xôi, hấp gà, luộc bánh chưng…

Một công dụng ưu việt nữa của tủ cơm công nghiệp chính hãng đó là có thể dùng tủ cơm như một chiếc tủ lạnh thậm chí độ bảo quản của nó còn hơn rất nhiều tủ lạnh. Thực phẩm được nấu chín và bảo quản trong chính dòng tủ nấu cơm công nghiệp sẽ giữ nguyên được mùi vị, nhiệt độ và giảm thiểu tối đa lượng vi khuẩn sản sinh. Món ăn của bạn sẽ luôn thơm ngon, ấm nóng và đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng. 



Mách bạn địa chỉ mua tủ nấu cơm chính hãng
Để tránh trường hợp mua phải những tủ nấu cơm không rõ nguồn gốc hay tủ nấu cơm Trung Quốc thì bạn nên chọn những địa chỉ uy tín như Milanplaza- đây là địa chỉ đang được nhiều người tin dùng và tin tưởng trên khắp cả nước. Hơn nữa, tại đây, bạn có thể đặt gia công cho chiếc tủ nấu cơm theo ý muốn từ kiểu dáng, chất liệu…để đạt được sản phẩm ưng ý. Bạn có thể tham khảo những mẫu tủ nấu cơm chính hãng tại đây!

Milanplaza chuyên cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp phục vụ cho bếp ăn công nghiệp, thiết bị nhà hàng…với chất lượng tốt mà còn đảm bảo trợ giá ưu đãi nhất trên thị trườn. Có đội ngũ tư vấn viên hết lòng, am hiểu sản phẩm, luôn cập nhật xu hướng dùng mới, sẵn sàng giải đáp thắc mắc và tư vấn giúp quý khách lựa chọn được sản phẩm yêu thích nhất.

Với mong muốn đem lại cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất, 2016 Milan hứa hẹn sẽ có nhiều sản phẩm đột phá không dừng lại ở tủ nấu cơm để đáp ứng nhu cầu và xu thế tiêu dùng rộng rãi của nhà hàng, khách sạn lớn.

Thứ Hai, 5 tháng 9, 2016

Làm món cơm nắm Phú Thọ với tủ nấu cơm như thế nào ?

Nói Phú Thọ là thủ đô của lá cọ hay lá cọ là đặc sản của nơi đây quả không sai. Cơm nắm lá cọ vốn bình dị mà tạo nên thú ẩm thực đậm đà hương vị núi rừng của xứ sở trung du này.

Nhớ hồi còn học lớp 4 tôi đã thuộc lòng câu thơ: “Rừng cọ đồi chè đồng xanh ngào ngạt, nắng chói sông Lô hò ô tiếng hát. Chuyến phà rào rạt bến nước Bình Ca…” Chỉ thế thôi cũng đủ để tôi mường tượng tới những đồi cọ xanh ngút tầm mắt. Chưa một lần được đi dưới rừng cọ tránh trời mưa, chưa từng được đội chiếc nón lá cọ nhưng tôi đã được Chị Hương (Phú Thọ) chia sẻ cách làm và thưởng thức món cơm nắm trong lá cọ nơi đây.

Cơm nắm lá cọ vốn là món ăn dân dã nhưng vẫn cần đến những bàn tay khéo léo của người tạo nên. Cứ vào đúng mùa cọ, người ta lại lên đồi chặt những tàu lá cọ vẫn còn bánh tẻ về để nắm cơm. Những tàu lá cọ non còn chưa xòe hết, xanh mướt như uống trọn cái nắng ấm áp miền trung du.

Chị Hương chi sẻ: Để làm được món này trước tiên bạn phải lấy lá cọ đem về hơ qua lửa cho mềm, lau sạch rồi nắm với cơm. Kỹ thuật nắm cơm dường như chỉ có được ở những phụ nữ khéo tay. Gạo đầu mùa vừa được thu hoạch là ngon và dẻo nhất.

Để có được mẻ cơm trắng, những nắm cơm vừa dẻo, ăn ngọt và thơm, người Phù Ninh rất có kinh nghiệm trong việc chế nước nấu cơm. Nếu như trước đây để có mẻ cơm thơm, dẻo thì người phụ nữ phải dùng nước mưa đựng trong những chiếc bể cũ ngoài trời mới ngon. Nhưng ngày nay, với kỹ thuật phát triển, với những nhà hàng kinh doanh ăn uống như nhà chị Hương đã sử dụng dụng cụ nấu nướng đa năng như nồi nấu cơm công nghiệp hoặc tủ nấu cơm để nấu cơm vẫn đảm bảo độ thơm dẻo và ngon của món cơm nắm lá cọ và được nhiều du khách hài lòng.


Xem thêm: Tủ nấu cơm là gì ?

Sau khi cơm thơm dẻo được nấu chín, chị Hương dùng khăn mặt ướt hoặc tay nhúng nước lạnh nắm tròn lại, lăn kỹ nắm cơm cho thật nhuyễn đến khi nào hạt cơm không còn nguyên vẹn và dính quyện vào nhau thành một khối. Bỏ khối cơm vào trong lòng lá cọ túm lại, lăn đi lăn lại lần nữa cho thật chặt.

Từng nắm cơm với những viền sọc được tạo hình từ lá cọ đượm thơm mùi gạo quê quyện với chút hương của lá cọ. Bẻ đôi nắm cơm chấm với muối vừng lạc mới thấy hết được vị ngon của món ăn dân dã này.

Được biết chị Hương lựa chọn tủ nấu cơm gas Việt Nam của Milan. Tủ nấu cơm này đa năng với nguyên liệu đốt bằng gas rất phổ biến và lưu động được tủ khi cần thiết. Với 6 khay cơm chị Hương có thể nấu tối đa 25 cân gạo, và nấu trong 40 phút. Tủ nấu cơm gas 6 khay với cấu tạo bằng inox chống rỉ và có độ bóng và bền cao, tủ gas nên dễ sử dụng như bếp gas thông thường. Lưu ý khi tủ kết thúc quá trình nấu cơm, bạn nên để 5-10 phút cho khí trong tủ từ từ thoát ra, rồi mới mở, tránh trường hợp bỏng khí.

Ngày nay, những đồi cọ đã không còn nhiều nữa và những thói quen như thế dường như cũng bị quên lãng nên nón ăn này ở quán chị Hương được nhiều khách lựa chọn và cái vị ngai ngái của lá cọ như gửi trọn vào trong nắm cơm nho nhỏ của người Phú Thọ.

Thứ Hai, 22 tháng 8, 2016

Mách bạn địa chỉ mua tủ nấu cơm chất lượng giá rẻ ở Hà Nội

Nếu bạn ở Hà Nội, Milan là địa chỉ tin cậy là gợi ý dành cho bạn. Milan là đơn vị chuyên phân phối các sản phẩm thiết bị nhà bếp, thiết bị bếp nhà hàng, thiết bị bếp khách sạn với các loại đồ dùng Inox
Tủ nấu cơm là vận dụng đã quá quen thuộc với những bếp ăn nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể. Với công dụng tuyệt vời của tủ cơm nó được coi là cánh tay phải đắc lựa của người nấu bếp. Trên thị trường có nhiều loại tủ nấu cơm với số khay và nguyên luyện đốt đa dạng, đáp ứng được tất cả nhu cầu của người dùng. Nhưng để lựa chọn một chiếc tủ nấu cơm Việt Nam chất lượng và đảm bảo về giá cả cả làm vấn đề khó với những ai mới bắt đầu tìm hiểu về những thiết bị nấu nướng nhà hàng thế này.

Tủ nấu cơm Việt Nam có ưu điểm nổi bật:

Tủ nấu cơm công nghiệp sở hữu thiết kế gọn gàng: Sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp hiện nay có thiết kế khá gọn gàn với kích thước chỉ 710 x 1070 x 660 mm cho loại có kích cỡ nhỏ nhất là tủ nấu cơm gas điện 6 khay. Thậm chí với loại tủ 24 khay lớn nhất kích cỡ của sản phẩm này cũng chỉ là 1440 x 1580 x 660 mm.

Ngoài ra cũng phải kể đến đó là vật liệu sử dụng, các dòng tủ nấu cơm ngày nay sử dụng lớp vỏ bằng Inox 201 với độ bền cao cùng khả năng cách nhiệt ấn tượng. Một số loại tủ nấu cơm đặc biệt còn sở hữu 2 lớp vỏ inox cùng 1 lớp chân không ở giữa càng giúp giữ nhiệt tốt hơn từ đó giảm thời gian nấu ăn cũng như năng lượng tiêu thụ. Thiết kế với 4 bánh xe ở 4 góc giúp tu nau com có thể di chuyển dễ dàng hơn khá tiện lợi nếu bạn phải mang cơm từ khu nấu ăn đến khu nhà ăn.



Nấu chín thực phẩm số lượng nhiều trong thời gian ngắn: Tốc độ nấu là một trong những điều kiện tiên quyết khi sựa chọn sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp. Hệ thống cung cấp nguyên liệu đốt ( tủ nấu cơm gas, tủ nấu cơm điện) ổn định, nước tự động sẽ giúp đơn giản hóa quá trình nấu ăn cũng như giảm hiện tương cơm bị khô hoặc nát.

Sở dĩ sản phẩm này có thể nấu cơm với tốc độ cao như vậy là do sản phẩm này được chia làm các ngăn nấu riêng biệt. Mỗi ngăn nấu đủ sức nấu tối đa 3.5 kg gạo. Hiện tại trên thị trường có khá nhiều dòng tủ nấu ăn với kích thước khác nhau nhưng phổ biến nhất là các loại tủ nấu cơm 6 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay.

Chế biến đươc nhiều loại thực phẩm: Ngoài việc nấu cơm, tủ cơm công nghiệp còn có khá nhiều công dụng khác nữa như, tủ hấp thức ăn, tủ hấp bánh, tủ đồ sôi hoặc tủ nấu rượu. Khả năng nấu đa dạng hóa được người dùng đánh giá khá cao khi sử dụng loại tủ này.

Địa chỉ cung cấp tủ nấu cơm Việt Nam chất lượng giá rẻ

Hiện nay có rất nhiều đơn vị gia công sản xuất sản phẩm này, tuy nhiên quý khách hàng cần phải lưu ý về chất lượng cũng như giá cả của sản phẩm để mua. Nếu bạn ở Hà Nội, Milan là địa chỉ tin cậy là gợi ý dành cho bạn.
Milan là đơn vị chuyên phân phối các sản phẩm thiết bị nhà bếp, thiết bị bếp nhà hàng, thiết bị bếp khách sạn với các loại đồ dùng Inox ( chậu rửa inox, nồi nấu phở inox, tủ nấu cơm…), thi công hệ thống bếp của các nhà hàng ăn uống cao cấp cũng như các khu công nghiệp, bệnh viện, trường học trên khắp cả nước. Với nhiều năm trong ngành và đội ngũ nhân viên tư vấn tận tình giúp bạn nhanh chóng lựa chọn được sản phẩm ưng ý với giá cả đảm bảo, kèm nhiều ưu đãi, thời gian bảo hành lên tới 6 năm. Chắc chắn, khi đến với Milan bạn sẽ chọn được tủ nấu cơm giá rẻ nhất ở Hà Nội

Thứ Tư, 10 tháng 8, 2016

Tủ nấu cơm công nghiệp cao cấp có những dấu hiệu nào nhận biết ?

Tủ nấu cơm hoạt động đơn giản, thao tác đơn giản. Nấu cơm trong thời gian ngắn và số lượng nhiều mà vẫn đảm bảo độ ngon, dẻo và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Với sự đa năng của tủ nấu cơm công nghiệp trong gian bếp giúp sản phẩm này ngày càng được nhiều người sử dụng. Sự phổ biến này cũng nhờ vào những ưu điểm nổi bật của tủ cơm như: Tủ nấu cơm hoạt động đơn giản, thao tác đơn giản. Nấu cơm trong thời gian ngắn và số lượng nhiều mà vẫn đảm bảo độ ngon, dẻo và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Hệ thống cung cấp nước tự động sẽ giúp đơn giản hóa quá trình nấu ăn cũng như giảm hiện tương cơm bị khô hoặc nát. Với kết cấu nhỏ gọn, cách khay cơm được xếp tầng, dưới có bánh xe di chuyển giúp tủ nấu cơm linh động di chuyển trên mọi địa hình dễ dàng. Hiện tại trên thị trường có khá nhiều dòng tủ nấu ăn với kích thước khác nhau nhưng phổ biến nhất là các loại tủ cơm 6 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay… và để lựa chọn được tủ nấu cơm có chất lượng tốt, đảm bảo thì cần nắm được 5 dấu hiệu nhận biết cơ bản dưới đây của chúng tôi:


  1. Xác định dùng tủ nấu cơm gas hay tủ nấu cơm điện. (Nếu bạn có nguồn điện 3 pha tốt nên sử dụng tủ nấu cơm dùng điện sẽ tốt hơn).
  2. Xác định mỗi lần nấu bao nhiêu kg gạo. Mỗi khay tủ nấu cơm thông thường từ 3 -3,5kg gạo từ đó bạn xác định được chọn tủ bao nhiêu khay cho phù hợp với số lượng cần nấu.
  3. Tủ nấu cơm phải có cấu tạo thành viền chắc chắn, khung sườn và bản lề phải chắc chắn.
  4. Gioăng của tủ nấu cơm phải có độ đàn hồi tốt, khi vận hành tủ không bị thoát hơi nước ra ngoài.
  5. Khay cơm phải cần được làm từ Inox 304 đảm bảo độ sáng không bị gỉ sét khi sử dụng trong một thời gian dài.


Những mẫu tủ nấu cơm Milan chất lượng được nhiều lựa chọn

Tủ nấu cơm 24 khay gas Việt Nam:
Với nguyên liệu chất đốt là gas, giúp cho người sử dụng linh động khi cần di chuyển tủ đến nhiều nơi. Tủ 24 khay với cấu tạo bằng inox chống rỉ và có độ bóng và bền cao. Tủ nấu cơm công nghiệp này dùng gas nên dễ sử dụng như bếp gas thông thường. Lưu ý khi tủ kết thúc quá trình nấu cơm, bạn nên để 5-10 cho khí trong tủ từ từ thoát ra, rồi mới mở, tránh trường hợp bỏng khí.

Tủ nấu cơm gas kiết hợp điện 12 khay Việt Nam:
Đây là chiếc tủ nấu cơm sử dụng kết hợp cả hai nguyên liệu đốt là gas và điện. Với sự kết hợp thông minh này, tủ nấu cơm giúp nhà bếp có thể chủ động trong mọi tình huống không lo mất điện hay hết gas. Được cấu tạo từ các nguyên liệu cao câp tủ nấu cơm có độ bền cao, sử dụng liên tục trong nhiều giờ. Tủ có 12 khay cơm, trung bình mỗi khay nấu được 4kg gạo và các chế biến các thực phẩm khác trong thời gian ngắn từ 30-40p.

Thứ Năm, 4 tháng 8, 2016

Lựa chọn tủ nấu cơm theo khay cần chú ý những gì ?

Giá cả cũng vì thế mà tăng hoặc giảm theo số lượng khay và cấu tạo là tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas hay tủ nấu cơm gas kết hợp điện.
Tủ nấu cơm có dung tích lớn hay nhỏ thì số lượng khay trong tủ. Trung bình mỗi khay thường có thể nấu được tối đa 4 kg thực phẩm. Việc lựa chọn tủ nấu cơm có bao nhiêu khay tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng.
Tủ cơm công nghiệp là thiết bị nhà bếp dành cho bếp có quy mô lớn và chuyên nghiệp. Với cấu tạo đơn giản, các khay cơm được xếp tầng trong tủ giúp tủ nấu cơm thanh gọn. Trên thị trường đang có 3 dạng tủ nấu cơm là tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas và tủ nấu cơm gas kết hợp điện. Với mỗi dòng đều có ưu nhược điểm riêng nhưng đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, có thể nấu lượng cơm lớn trong thời gian ngắn nhất khoảng 40-45p mà vẫn đảm bảo cơm dẻo, thơm ngon. Nguyên tắc hoạt động đơn giản tủ cơm này không làm khó người dùng dù lần đầu sử dụng. Đường điện và đường gas được đấu sẵn dây chờ ở tủ, khi mang về sử dụng bạn chỉ cần đấu vào là dùng bình thường.


Sự đa năng của tủ nấu cơm này khiến nhiều người dùng hết sức hài lòng đó là: ngoài nấu cơm tủ nấu cơm có thể nấu nhiều món ăn khác nhau mà vẫn đảm bảo chuẩn vị với thời gian nhanh nhất như gấp giò, hấp gà, hải sản hay đồ xôi…

Để lựa chọn tủ nấu cơm bao nhiêu khay là phù hợp thì bạn dựa vào nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của bếp. Với tủ nấu cơm 4 khay hay 8 khay phù hợp với nhà bếp phục vụ số lượng nhỏ phục vụ 100-200 suất ăn. Còn với những bếp có quy mô lớn hơn phải phục vụ 250 suất ăn trở lên nên lựa chọn tủ nấu cơm 10 khay trở lên.

Giá cả cũng vì thế mà tăng hoặc giảm theo số lượng khay và cấu tạo là tủ nấu cơm công nghiệp điện, tủ nấu cơm gas hay tủ nấu cơm gas kết hợp điện.

Một vài lưu ý cơ bản khi sử dụng tủ nấu cơm:
- Thời gian cơm chín từ khoảng 50 -60 phút, tùy vào lượng gạo cho vào khay nấu để hẹn giờ.
- Tuyệt đối không để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt (Cạn nước sẽ gây thanh nhiệt cháy)
- Khi cơm chín nên để chờ 5 phút để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở ra từ tránh trường hợp hơi phả vào người.
- Không nên mở tủ khi đang nấu cơm.
- Nên vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ngày (Tắt điện để tủ nguội rồi hãy vệ sinh)

Thứ Sáu, 29 tháng 7, 2016

Ba mẫu tủ nấu cơm công nghiệp bán chạy nhất năm 2016

Tủ nấu cơm là một trong những dụng cụ nhà bếp chuyên nghiệp và hiện đại nhất hiện nay. Nhờ có cấu đơn giản nhưng vô cùng thông minh và dễ sử dụng
Tủ nấu cơm có nhiều loại và nhiều kích cỡ khác nhau. Dưới đây là 3 mẫu tủ nấu cơm công nghiệp đang được ưa chuộng hiện nay.

Tủ nấu cơm 24 khay gas Việt Nam:
Với nguyên liệu chất đốt là gas, giúp cho người sử dụng linh động khi cần di chuyển tủ đến nhiều nơi. Tủ có 24 khay với cấu tạo bằng inox chống rỉ và có độ bóng và bền cao. Tủ gas nên dễ sử dụng như bếp gas thông thường. Lưu ý khi tủ kết thúc quá trình nấu cơm, bạn nên để 5-10 cho khí trong tủ từ từ thoát ra, rồi mới mở, tránh trường hợp bỏng khí. Cơm nấu trong thời gian ngăn nhưng nấu được số lượng lớn phục vụ cho khoảng 600 suất ân cùng lúc. Tủ nấu cơm này thích hợp những bếp công nghiệp như bếp ăn khu công nghiệp…


Thông số kỹ thuật:
Kích thước: 1500x700x1600 mm
Tiêu thụ gas: 0.6-0.8kg/h + 0.6-0.8kg/h
Loại gas: Bình 12kg hoặc 45kg
Loại van: Van gas gia đình (tuyệt đối không dùng van công nghiệp)
Số khay : 24
Phạm vi sử dụng: 600 suất ăn
Cửa 2 cánh



Tủ nấu cơm gas kiết hợp điện 12 khay Việt Nam:
Đây là chiếc tủ nấu cơm sử dụng kết hợp cả hai nguyên liệu đốt là gas và điện. Với sự kết hợp thông minh này, tu nau com chinh hang giúp nhà bếp có thể chủ động trong mọi tình huống không lo mất điện hay hết gas. Được cấu tạo từ các nguyên liệu cao câp tủ nấu cơm có độ bền cao,sử dụngliên tục trong nhiều giờ. Tủ có 12 khay cơm, trung bình mỗi khay nấu được 4kg gạo và các chế biến các thực phẩm khác trong thời gian ngắn từ 30-40p.


Thông số kỹ thuật:
Kích thước: 700x700x1450 mm
Tiêu thụ: 0.6-0.8kg/h hoặc 12kW/h (380V/50Hz)
Loại gas: Bình 12kg hoặc 45kg
Loại van: Van gas gia đình (tuyệt đối không dùng van công nghiệp)
Phạm vi sử dụng: 300 suất ăn



Tủ nấu cơm 10 khay điện:
Với 10 khay cơm, tương ứng có thể nấu tối đa 40kg gạo. Ngoài nấu cơm, tủ còn có chế biến món xôi, gà hấp, luộc giò, luộc bánh chưng…một cách đơn giản và không tốn công sức và thời gian. Với nguồn điện ổn định, tủ vận hàng chơ chu là điều nhiều người khi lựa chọn tủ nấu cơm điện đã phản hồi lại nhà cung cấp.

Thông số kỹ thuật:
Điện áp : 380V/50Hz
Công suất : 12kW
Áp suất : 0.015-0.02 Pa
Kích thước : 660x540x1340mm
Thiết kế : Một cửa mở ra

Thứ Hai, 25 tháng 7, 2016

Sự hấp dẫn của món cơm hấp lá sen

Với các món Huế và đặc biệt là món cơm hấp lá sen khi được làm cách điệu trong khâu chế biến bằng tủ nấu cơm rất ngon, chuẩn vị đến không ngờ
Những tháng hè là dịp sen nở rộ. Sen vừa đẹp, vừa gắn bó với đời sống của chúng ta. Hoa sen dành để cúng Phật, hạt sen dùng để nấu chè, nấu cháo, thế còn lá sen được người Huế tận dụng để làm món cơm hấp lá sen cho mùi thơm mát dễ chịu hòa quyện với những hạt cơm dẻo bùi. Vì thế đây là món ăn yêu thích của nhiều thực khách khi đến nhà hàng Huế.

Với số lượng phục vụ nhiều, tủ nấu cơm là giải pháp hữu hiệu giúp làm món ăn này nhanh và ngon chuẩn vị Huế thường được các nhà hàng, quán ăn áp dụng. Cách làm món này với tủ nấu cơm chính hãng khá đơn giản, tương tự cách làm truyền thống, bạn tham khảo nhé!

Nguyên liệu: (Dành cho 3 người ăn)
- 2 chén cơm trắng. Cơm có thể nấu sẵn ở tủ cơm (tủ cơm có các loại tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas và tủ nấu cơm gas kết hợp điện)
- 100g hạt sen
- 10 con tôm tươi loại bằng ngón tay trỏ
- 100g thịt nạc
- 20g hỗn hợp đậu cô ve, đậu Hà Lan, 1 củ cà rốt
- 1 lá sen tươi, hạt nêm, dầu ăn, tỏi bằm, tiêu bột



Cách làm:
- Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, thái hạt lựu. Thịt nạc heo luộc chín, thái nhỏ.
- Cơm trắng để nguội nêm ít hạt nêm. Hạt sen, các loại đậu hấp chín.
- Phi thơm tỏi, cho tôm, thịt nạc vào đảo đều.
- Tiếp đến cho hạt sen, các loại đậu, cơm trắng vào và trộn cho thật đều.
- Nêm lại cho vừa ăn, rắc thêm ít tiêu bột cho dậy mùi thơm rồi tắt bếp.
- Lá sen non rửa sạch, để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, tỉa thành vài bông hoa. Đặt lá sen lên cái bát, xếp các bông hoa cà rốt xuống dưới, cho cơm vào bên trong lá sen. Gấp lại đặt vào khay thủng tu nau com gia re (dưới khay thủng bạn nhớ đổ nước nhé) hấp khoảng 15 phút.
- Cơm hấp xong , bạn chờ thêm 5 phút rồi mở tủ cơm lấy ra để ra đĩa, dùng dao nhọn tách 4 góc lá cho đều, bẻ gập ra. Dùng nóng với nước tương và ớt trái, có thể ăn kèm với sườn kho cũng rất ngon miệng.

Thứ Năm, 14 tháng 7, 2016

Bí quyết có món ăn ngon ở nhà hàng Ngon Vila nhờ tủ nấu cơm

Tủ cơm này nhập từ đơn vị sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến tu nau com cong nghiep bằng điện với nhiều ưu điểm nổi trội có thể nấu lượng cơm lớn trong thời gian ngắn nhất mà vẫn đảm bảo cơm dẻo, thơm ngon.
Toạ lạc tại số 10 Tống Duy Tân, trung tâm của con Phố Ẩm Thực nổi tiếng, nhà hàng Ngon Villa mở ra nền văn hoá ẩm thực Việt Nam với những món ăn đặc sắc của đất nước được phục vụ trong một không gian ấm áp và tao nhã. Ngon Villa chú trọng vào nét cổ truyền và sự nguyên bản của hương vị, do đó không chỉ du khách nước ngoài mà người dân bản địa cũng có thể thưởng thức vị ngon chính thống của văn hoá Việt Nam.

Với mong muốn khách hàng có thể thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực đường phố Việt Nam, nhà hàng Ngon Villa luôn phấn đấu để trải nghiệm ẩm thực của thực khách tại nhà hàng Ngon Villa trở nên mới mẻ và không kém phần tinh tế và việc lựa chọn tủ nấu cơm của Milan cho nhà hàng ngày khai trương là vô cùng quan trọng”, Ông Nguyễn Hữu Lực – Giám Đốc, quản lý nhà hàng Ngon Villa chia sẻ.

Bí quyết có món ăn ngon ở nhà hàng Ngon Vila nhờ tủ nấu cơm

Mở cửa 24h một ngày, diện tích 400m2 cùng với khuôn viên sân vườn và ban công có sức chứa lên đến 170 khách, Ngon Villa là nhà hàng lý tưởng để họp mặt bạn bè hay gia đình với những phòng riêng và cả không gian mở để thực khách cùng lúc có thể ngắm nhìn con phố Tống Duy Tân nhộn nhịp.

Được biết, tủ nấu cơm nhà hàng lựa chọn là chiếc tủ nấu cơm gas kết hợp điện 12 khay. Tủ cơm này nhập từ đơn vị sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện với nhiều ưu điểm nổi trội có thể nấu lượng cơm lớn trong thời gian ngắn nhất mà vẫn đảm bảo cơm dẻo, thơm ngon.
Việc kết hợp hai nguồn nguyên liệu đốt gas và điện giúp nhà hàng luôn chủ động trong khâu chế biến, phục vụ tốt nhất các món ăn cho khách. Với những món ăn Việt tủ nấu cơm phát huy hết tác dụng với món hấp, luộc và hải sản chỉ trong thời gian ngắn.

Ông Nguyễn Hữu Lực – Giám Đốc, quản lý nhà hàng Ngon Villa tâm sự: Khai trương nhà hàng có tu nau com cong nghiep bếp cũng nhàn và nấu được món ăn chuẩn vị, ông còn cho biết sắp tới nhà hàng đi vào hoạt động ổn định ông sẽ đầu tư thêm một chiếc nữa để tiện sáng tạo nhiều món ăn độc và lạ mang màu sắc của Ngon Villa.

Thứ Năm, 7 tháng 7, 2016

Cách nấu cơm rượu bằng tủ nấu cơm ngày Tết Đoan Ngọ

Khi đã chọn được loại gạo ngon để nấu cơm rượu chúng ta cho gạo vào ngâm nước lạnh khoảng 4-6h sau đó đổ gạo vào khay cơm của tủ cơm công nghiệp, đổ nước vừa vừa, đóng cửa tủ và nhấn nút cho tủ hoạt động
Tết Đoan Ngọ rơi vào ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch, là một ngày Tết truyền thống tại Trung Quốc cũng như một số nước Đông Á như Triều Tiên và Việt Nam. Ở Việt Nam, dân gian còn gọi ngày Tết Đoan Ngọ là Tết giết sâu bọ, là ngày phát động bắt sâu bọ, tiêu diệt bớt các loài gây hại cho cây trồng trên cánh đồng.

Vào ngày này người dân Nam Trung Bộ và Miền Nam thường ăn bánh tro, còn với người miền Bắc đình thường làm các món từ vịt, đặc biệt là tiết canh vịt. Ngoài ra, rượu nếp hay cái rượu cũng là món ăn được nhiều người ưa thích trong ngày Tết này.

Cơm rượu nếp là món ăn theo y học cổ truyền có vị ngọt, tác dụng của nó là bổ trung ích khí, dùng chữa tiêu khát, suy nhược cơ thể, ra mồ hôi trộm… rất phù hợp cho ngày tết Đoan Ngọ. Dưới đây là gợi ý nấu cơm nếp bằng tủ nấu cơm giúp nấu ngon, chuẩn vị và nhanh chóng để kịp dùng vào sáng mùng 5/5.

Cách nấu cơm rượu bằng tủ nấu cơm ngày Tết Đoan Ngọ


Khi đã chọn được loại gạo ngon để nấu cơm rượu chúng ta cho gạo vào ngâm nước lạnh khoảng 4-6h sau đó đổ gạo vào khay cơm của tủ cơm công nghiệp, đổ nước vừa vừa, đóng cửa tủ và nhấn nút cho tủ hoạt động. Sau khi tủ báo cơm đã chín, chờ thêm 5p mở cánh cửa tủ cơm, lấy từng khay cơm rượu ra khỏi tủ rồi bới cơm ra nong, điều quan trọng các bạn lưu ý là phải trải đều cơm ra mặt long tránh để dồn cục vì như thế khi rắc men sẽ không được đều chỗ có chỗ không. Sau khi dỡ cơm xong chúng ta đợi vài phút cho tới khi sờ tay thấy cơm còn ấm ấm là tiến hành rắc men. Ủ cơm với men khoảng 3-4 ngày là có thể dùng được.

Được biết, tủ nấu cơm là thiết bị nhà bếp đa năng, ngoài nấu cơm có thể nấu chín thức ăn từ nhiều nguyên liệu như hải sản, bột mì, thịt các loại…mà sự mới lạ cho món ăn. Hơn thế nữa với ưu điểm vượt trội, tủ cơm này có thể được coi như một chiếc tủ bảo quản thực phẩm tốt hơn cả tủ lạnh hay tủ đông.

Vì vậy khi lựa chọn nấu cơm rươu bằng tủ nấu cơm là hoàn toàn thông minh, vừa giảm được thời gian, công sức và chi phí để có những bát rượu ngon vào sáng 5/5

Thứ Bảy, 2 tháng 7, 2016

Tủ nấu cơm cần chú ý gì lúc mới bắt đầu sử dụng?

Sau khi vệ sinh các khay nhôm của tu com và gạo đã được đãi sạch thì cho vào khay theo định lượng của từng loại tủ và tuỳ theo công suất cho lượng gạo ở mỗi khay, sau khi đã cho đủ gạo theo yêu cầu của tủ thì người dùng bắt đầu đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh của tủ đã được định vị sẵn, sau đó đóng tủ bằng các chốt cài.
Tủ nấu cơm đã quá quen thuộc với những ai đã dùng hoặc được nhìn và nghe về nó qua truyền miệng hay qua các kênh xã hội. Nhưng đối với những người chưa biết đến tủ nấu cơm thế nào, sử dụng ra sao, thì dưới đây là 8 điều đơn giản, cô đọng và thực sự hữu ích cho bạn khi mới dùng tủ nấu cơm công nghiệp.
Thông thường, khi đến mua sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp bạn cũng sẽ được đơn vị cung cấp tư vấn, hướng dẫn cách sử dụng. Cụ thể hơn là có hẳn một tờ hướng dẫn cụ thể đối với từ dòng bạn chọn. Đối với hướng dẫn này khá dài nếu không không tự đúc kết được những gì nhà cung cấp đưa ra trong tờ hướng dẫn thì bạn hoàn toàn hoang mang và lúng túng khi sử dụng. Vì vậy, bạn chỉ cần nhớ một số ý cơ bản ngắn gọn:

Tủ nấu cơm cần chú ý gì lúc mới bắt đầu sử dụng?

- Thời gian cơm chín từ khoảng 40-50phút, tùy vào lượng gạo cho vào khay nấu để hẹn giờ.
- Tuyệt đối không để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt (cạn nước sẽ gây thanh nhiệt cháy)
- Khi cơm chín nên để chờ 5 phút để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở ra từ tránh trường hợp hơi phả vào người.
- Không nên mở tủ khi đang nấu cơm.
- Nên vệ sinh sạch sẽ sau mỗi ngày (tắt điện để tủ nguội rồi hãy vệ sinh)
- Sau khi vệ sinh các khay nhôm của tu com và gạo đã được đãi sạch thì cho vào khay theo định lượng của từng loại tủ và tuỳ theo công suất cho lượng gạo ở mỗi khay, sau khi đã cho đủ gạo theo yêu cầu của tủ thì người dùng bắt đầu đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh của tủ đã được định vị sẵn, sau đó đóng tủ bằng các chốt cài.
- Trước khi bật nguồn cấp nhiệt cho tu com cong nghiep người dùng phải kiểm tra kỹ càng tủ cơm đã được khoá kỹ chưa và đường cấp nước đã mở chưa, sau đó tiến hành bật nguồn cung cấp năng lượng và đợi trong thời gian yêu cầu của thông số kỹ thuật tủ cơm.
- Trước khi mở tủ ra lấy cơm thì người dùng phải tắt nguồn cấp nhiệt. Điều đó rất quan trọng trong việc đảm bảo độ an toàn cho người sử dụng tủ cơm, những điều lưu ý này nên được dán vào cửa tủ. Nếu tủ hấp dùng điện thì phải ngắt điện. Với tủ gas thì phả tắt gas trước khu mở tủ.
- Sau khi đã sử dụng người dùng nên vệ sinh tủ vét sạch những hạt cơm rơi vãi và làm sạch các khay chứa cơm và tốt nhất làm khô khay trước khi cho vào tủ cơm. Vệ sinh sạch sẽ nếu dùng để hấp các loại thực phẩm khác.

Như vây, chỉ cần nhớ những ý cơ bản ở trên thì chắc chắn bạn không bao giờ lúng túng khi sử dụng tủ cơm dù ở lần đầu.

Thứ Hai, 27 tháng 6, 2016

Bộ phận quan trọng cần kiểm tra khi mua tủ nấu cơm đã qua sử dụng

Nên kiểm tra kỹ gioăng tủ, van xả hơi, van và phao cấp nuớc, pep đốt, đường điện....xem chúng còn hoạt động tốt hay không? để từ đó đưa ra quyết địng nên hay không mua tủ nấu cơm công nghiệp cũ?
Trên thị trường hiện có 3 loại tủ nấu cơm công nghiệp khác nhau cho bạn lựa chọn: tủ nấu cơm gas, tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas và điện. Ứng với mỗi loại và số khay có số tiền khác nhau. Để giảm chi phí, bạn đang băn khoăn, có nên mua tủ nấu cơm cũ không? Và cần chú ý những gì khi mua tủ nấu cơm cũ? Dưới đây là một vài tư vấn của chúng tôi dành cho bạn.
Những năm trở lại đây, tủ nấu cơm được cho là thiết bị dụng cụ nhà bếp chuyên nghiệp và tiện dụng nhất. Chính bởi vậy độ phủ sóng của nó ngày càng cao và sự ảnh hưởng khá lớn đến chất lượng món ăn,phục vụ của nhà hàng , quán ăn, khách sạn hay bếp ăn tập thể đang sử dụng tủ nấu cơm.
Chỉ mất 40phút là bạn đã có một mẻ cơm ngon, chín nức, hạt cơm giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà tủ nấu cơm sẽ có số khay tương tứng, thông thường mỗi khay nấu tối đa là 4 kg gạo. Đặc biệt hơn nữa, tủ cơm công nghiệp này ngoài nấu cơm ra nó còn chế biến được nhiều món ăn khác nhau nhưng chủ yếu là món hấp như nấu xôi, luộc giò, hấp bánh, hấp hải sản… vẫn đảm bảo chuẩn vị, thậm chí còn ngon và nhanh hơn với cách chế biến thông thường.

Chú ý những gì khi mua tủ nấu cơm cũ ?

Với cấu tạo nhỏ gọn, thanh lịch, tủ nấu cơm đem lại tính thẩm mỹ cho khu bếp. Chất liệu làm nên tủ cơm công nghiệp đều được nhà sản xuất tính toán và chọn ra chất liệu cao cấp phù hợp nhất giúp tủ nấu cơm có độ bền cao dù phải hoạt động liên tục. Nên khi lựa chọn một chiếc tủ cơm cũ cũng không vấn đề gì. Nhưng bạn phải lưu ý những điều sau:
- Gioăng cánh tủ có còn hoạt động tốt không? Bởi nếu gioăng hỏng tủ cơm không giữ được nhiệt lâu, nấu cơm lâu chín và tốn nhiên liệu.
- Các van xả hơi có còn hoạt động tốt hay bị tê liệt hoặc hoen rỉ. Van xả rất quan trọng giúp tủ thoát khí, không bị om tủ và giúp tủ bền hơn. Van và phao cấp nước tự động còn ok không, nó sẽ giúp tủ nấu cơm lúc nào cũng có nước, không bị cháy tủ ở mức cao nhất.
- Pép đốt (tủ nấu cơm gas) còn tốt không, nếu pép đốt hỏng cũng coi như tủ nấu cơm hỏng, bạn nên đặc biệt chú ý điều này.
- Đường điện (tủ nấu cơm điện) và dây dẫn phải được đảm bảo hoạt động tốt. Tránh trường hợp mới mua về, chưa sử dụng thành thạo hở điện không biết, nguy hiểm đến ngườ sử dụng và con người , môi trường xung quanh. Còn đối với tủ nấu cơm gas kết hợp điện thì phải kiểm tra kỹ hơn nhé.

Như vậy, với những chú ý kể trên, bạn sẽ không còn lúng túng khi mua tủ hấp cơm cũ nữa. Tuy nhiên để có sản phẩm tủ cơm sử dụng tốt nhất bạn không nên mua đồ cũ, hãy chọn một chiếc tủ mới với giá cả hợp lý, rẻ hơn với mức giá bán ngoài thị trường duy tại Công ty XNK đầu tư Milan Việt Nam, số 238, Nguyễn Trãi, Trung Văn, Từ Liêm, Hà Nội (Cạnh truờng ĐH Hà Nội). Đặc biệt công ty còn đem tới khách hàng chế độ bảo hành tủ cơm lên tới 6 năm cùng với đội ngũ tư vấn trẻ nhiệt tình, chắc chắn sẽ giúp bạn có đuợc tủ nấu cơm sử dụng bền hơn rất nhiều lần, ưu việt hơn việc bạn chọn mua tủ nấu cơm cũ như ý định bạn đầu.

Thứ Hai, 13 tháng 6, 2016

Chọn dây và van gas để phù hợp với tủ nấu cơm công nghiệp

Để tiết kiệm cho người sử dụng nhà sản xuất đã thiết kế tủ nấu cơm phù hợp với dây và van gas gia đình. Vậy loại dây và van gas gia đình nào trên thị trường phù hợp với tủ nấu cơm công nghiệp?
Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp dành cho bếp ăn có quy mô lớn như nhà hàng, quán ăn, hay bếp ăn tập thể trường học, khu công nghiệp, đơn vị quân đội...Với công suất lớn tu nau com có thể nấu chín cơm với số lượng lớn trong thời gian ngắn (khoảng 40p) mà vẫn đảm bảo cơm chín ngon, đủ độ nức và giữ được giá trị dinh dưỡng của hạt gạo.

Tủ nấu cơm có ba loại tủ nấu cơm gas, tủ nấu cơm điện và tủ nấu cơm gas kết hợp điện. Cách sử dụng và công dụng như nhau chỉ khác về nguyên liệu giúp hoạt động tủ. Tủ nấu cơm điện thì được nhà sản xuất đấu sẵn dây bạn chỉ việc về đấu với nguồn điện nhà mình. Riêng với tủ nấu cơm gas cũng có đầu chờ gas sẵn nhưng bạn phải chú ý lựa chọn dây và van gas sao cho phù hợp với công suất của tủ.
Thường các bạn nghĩ tủ nấu cơm công nghiệp thì phải dùng van gas công nghiệp nhưng đó là suy nghĩ sai lầm. Để tiết kiệm cho người sử dụng nhà sản xuất đã thiết kế tủ nấu cơm gas phù hợp với dây và van gas gia đình. Vậy loại dây và van gas gia đình nào trên thị trường phù hợp với tủ nấu cơm công nghiệp?
Theo như nhà sản xuất đã nghiên cứu và đưa ra lời khuyên trong trường hợp này thì chỉ có dây và van gas Namilux là đáp ứng được tất cả yêu cầu của tủ nấu cơm gas công nghiệp và đây là lý do:


Bộ van gas Namilux mà bạn nên sử dụng


Đảm bảo an toàn
Tình trạng cháy nổ gas gây nên thiệt hại về người và tài sản đang ngày càng tăng hiện nay không chỉ bởi những sơ suất trong quá trình sử dụng mà còn bởi sự chủ quan của người tiêu dùng. Bên cạnh đó, việc rò rỉ khí gas còn gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của mọi người, đặc biệt là với các trẻ nhỏ. Chính vì vậy, ngay từ bây giờ, bạn hãy trang bị ngay bộ van dây ngắt gas tự động Namilux để có thể yên tâm nấu nướng và thay bạn bảo vệ gia đình một cách an toàn nhất.

Chất liệu bền bỉ, không bị lão hóa
Namilux được biết đến là loại van duy nhất sử dụng hệ thống màng cao su giảm áp lực và roăn được chế tạo từ cao su chuyên dụng NBR hàng đầu Nhật Bản. Với chất liệu cao su không mùi, không bị lão hóa và có độ bóng, sản phẩm đem lại độ đàn hồi và độ bền vượt trội, giúp bạn yên tâm hơn trong suốt quá trình sử dụng tủ nấu cơm. Đặc biệt, thiết bị còn có thân được chế tạo từ kẽm nguyên chất KZA3 chống oxi hóa, đổ bảo phủ kín 100%, đem lại khả năng hạn chế tối đa tình trạng rò rỉ hay thẩm thấu gas.

Thứ Hai, 23 tháng 5, 2016

Chọn tủ nấu cơm để có cơm sườn ngon như quán chị Nghĩa (Hà Nội)

Khi nấu cơm tấm bằng tủ nấu cơm công nghiệp của milan này, các bạn nên đun sôi nước, đổ gạo và nước sôi đó vào khay cơm, dùng đũa đảo đều rồi đậy tủ lại, khoảng 40p sau là cơm chín và rất ngon. Lưu ý là muốn gạo tấm chín nhanh thì đem gạo ngâm khoảng 15 phút đến 1 giờ trước khi nấu, khi nhìn hạt gạo có vết nứt là được, sau đó vớt lên để ráo nước hoàn toàn.
Cơm là món ăn quen thuộc trong các bữa ăn truyền thống của người Việt. Để thay đổi khẩu vi, người nấu bếp đã sáng tạo ra vô vàn những món cơm ngon từ cơm niêu, cơm gà, cơm tấm… Cơm sườn cũng là món ăn được nhiều người ưa chuộng vì dễ ăn và bổ dưỡng. Nắm được xu hướng đó, chi Nghĩa ở số 3 ngõ 17 Huỳnh Thúc Kháng, Hà Nội đã kinh doanh cơm sườn rất thành công.

Chị Nghĩa chia sẻ, quán cơm sườn luôn đông khách cả bữa trưa và bữa tối, nhân viên trong quán tất bật phục vụ khách không ngừng nghỉ. Giờ nghỉ lại quay ra chuẩn bị đồ nấu nướng. Mặc dù khách đông, người phục vụ ít, nhưng quán chị không bao giờ để khách chờ lâu.

Chị tủm tỉm cười và chỉ tay vào chiếc tủ nấu cơm được đặt ở giữa bếp và nói: Từ ngày đưa tủ nấu cơm này vào sử dụng, việc nấu cơm tấm quán chị rất nhàn. Khi được hỏi kinh nghiệm dùng tủ chị không ngần ngại chia sẻ: đối với bất kì loại gạo nào muốn nấu ngon, cần nhớ một nguyên tắc là gạo cần chín đều và chín trong một khoảng thời gian nhanh nhất có thể. Gạo thường để nấu ngon đã khó, gạo tấm muốn nấu ngon càng khó hơn, vì hạt gạo bị vỡ khó có thể nở được như hạt gạo nguyên, điều đây chính là lý do mà gạo tấm nấu không dôi cơm nhưng lại ngọt và ngon hơn.

Làm thế nào để có được món cơm sườn ngon



Khi nấu cơm tấm , các bạn nên đun sôi nước, đổ gạo và nước sôi đó vào khay cơm, dùng đũa đảo đều rồi đậy tủ lại, khoảng 40p sau là cơm chín và rất ngon. Lưu ý là muốn gạo tấm chín nhanh thì đem gạo ngâm khoảng 15 phút đến 1 giờ trước khi nấu, khi nhìn hạt gạo có vết nứt là được, sau đó vớt lên để ráo nước hoàn toàn.

Vì là bán chủ yếu cho khách văn phòng, lên lượng cơm cho 1 xuất ăn không cần nhiều, trung bình là mỗi suất khổng 1 lạng gạo. Với tính toán mỗi khay nấu được 4 kg gạo thì chị Nghĩa đã chọn tủ nấu cơm 8 khay để nấu được 30kg gạo.

Quán chị Nghĩa ở khu trung tâm, phố Huỳnh Thúc Kháng nhà chị không bao giờ mất điện, nhưng rất yếu nên chị chọn tủ nấu cơm gas cho chủ động khi đun nấu, tận dụng luôn bình gas và van gas từ bếp gas gia đình lấy từ chiếc bếp gas công nghiệp- chiếc bếp mà trước đây chị với 2 người nữa thay nhau nấu cơm bằng nồi gang.

Một tiện ích không ngờ ở tủ nấu cơm chị đã phát hiện ra là tủ cơm này còn giúp chị chế biến các món phụ của suất ăn như đậu sốt cà chua, hay thậm chí là luộc rau củ rất ngon.

Quá tiện lợi và đảm bảo, tủ nấu cơm gas giúp chị Nghĩa kinh doanh quán cơm quá đơn giản và hiệu quả

Thứ Tư, 11 tháng 5, 2016

Tủ nấu cơm giúp đảm bảo chất lượng bữa ăn cho quân nhân tiểu đoàn 25 Bộ tham mưu BĐBP

Được biết, tủ cơm này nhập từ đơn vị sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện với nhiều ưu điểm nổi trội có thể nấu lượng cơm lớn trong thời gian ngắn nhất mà vẫn đảm bảo cơm dẻo, thơm ngon.
Tiểu đoàn 25 của Bộ tham mưu Bộ Đội Biên Phòng (BĐBP) đóng quân tại xã Thủy Xuân Tiên, Chương Mỹ, Hà Nội có chức năng, nhiệm vụ xây dựng các công trình chiến đấu đồn, trạm Biên Phòng, sở chỉ huy các cấp, rà phá bom mìn, vật nổ, làm đường tuần tra biên giới và thực hiện các dự án xây dựng cơ sở hạ tầng, công trình dân sinh trên các tuyến biên giới, bờ biển, hải đảo, huấn luyện Tiểu đội trưởng Công binh, hướng dẫn chuyên môn kỹ thuật chuyên ngành công binh cho các đơn vị công binh trong BĐBP.

Tiểu đoàn 25 đã đạt được trong nhiều năm qua, đã đạt được nhiều thành tích được nhà nước công nhận và khen tặng. Trong thời gian tới, đơn vị cần phát huy truyền thống Anh hùng của Bộ Tham mưu BĐBP, chú trọng hơn nữa vào công tác giáo dục chính trị, tư tưởng, nâng cao trình độ chuyên môn để hoàn thành tốt nhiệm vụ rà phá bom mìn, xây dựng công sự và công trình dân sinh trên biên giới trong tình hình mới. Chế độ dinh dưỡng cho anh em cũng được đơn vị chú trọng hơn. Việc lắp đặt tủ nấu cơm điện 6 khay Việt Nam trong bếp ăn là việc làm thể hiện sự quan tâm đó.


Được biết, tủ cơm này nhập từ đơn vị sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện với nhiều ưu điểm nổi trội có thể nấu lượng cơm lớn trong thời gian ngắn nhất mà vẫn đảm bảo cơm dẻo, thơm ngon.

Tủ cơm với công suất điện 3 pha vừa khỏe, vừa ổn định giúp nhà bếp có cơm phục vụ chiến sỹ trong vòng 40p đồng hồ. Thiết kế nhỏ gọn và khoa học, cấu trúc khay cơm xếp tầng, giúp nhà bếp có thế lựa chọn sử dụng tủ nấu cơm để chiế biến nhiều món ăn khác nhau trong 1 lần hoạt động tủ.

Ngoài ra, với ưu điểm nổi bật của tủ nấu cơm điện là có thể tự ngắt điện khi nấu xong rất tiện lợi giúp nhà bếp có thể giúp tiết kiệm nhân lực đáng kể, dành thời gian cho những công việc khác.

Tủ nấu cơm điện 6 khay tính trung bình có thể nấu được 30kg, phục vụ vừa đủ cho tiểu đoàn trong 1 lúc mà không lo thiếu cơm.

Khi được hỏi về bữa cơm ở đơn vị, các chiến sỹ ở đây rất hài lòng, cơm nóng, thơm dẻo, thức ăn thì thường xuyên thay đổi, hay có nhiều món mới, ngon và lạ.

Anh em trong đơn vị tiểu đoàn 25 rất cảm ơn sự có mặt của tủ nấu cơm chính hãng, sự quan tâm của BCH đã tạo điều kiện tốt nhất cho anh em khi công tác tại đây.

Thứ Tư, 4 tháng 5, 2016

Xí nghiệp kết cấu thép xây dựng chọn tủ nấu cơm như thế nào?

Chiếc tu nau com cong nghiep này được công ty nhập từ công ty XNK đầu tư Milan, với 10 khay cơm và dùng điện để hoạt động tủ.

Xí nghiệp kết cấu thép xây dựng, tiền thân là Chi nhánh công ty Vật liệu Xây dựng, trong quá trình phát triển được Công ty cổ phần Đầu tư và SXCN, xí nghiệp đã đầu tư xây dựng Nhà máy Sản xuất Kết cấu thép tại xã Bình Phú, huyện Thạch Thất, Hà Nội và trụ sở công ty tại E1B Phương Mai, Đống Đa, Hà Nội. Với đội ngũ công nhân viên bao gồm kỹ sư, kỹ thuật viên, công nhân viên có tay nghề cao. Xí nghiệp đã xây dựng và sản xuất sản phẩm đạt chất lượng cao cho các công trình công nghiệp với quy mô lớn.



Với dây chuyền sản xuất chuyên môn hóa, Nhà máy chuyên sản xuất kết cấu thép xây dựng, khung nhà thép tiền chế, phục vụ các công trình xây dựng, công nghiệp và dân dụng. Nhà máy được trang bị đồng bộ các loại máy móc, thiết bị hiện đại.

Với những gì có được như ngày hôm nay của công ty, cũng là nhờ vào đội ngũ nhân viên. Trong các công việc từ gia công phôi đến việc hoàn thiện đều được thực hiện với các thiết bị kiểm tra và công cụ hỗ trợ phối hợp cùng với đội ngũ cán bộ và công nhân kỹ thuật lành nghề đã tham gia chế tạo và lắp dụng nhiều công trình công nghiệp, kho tàng bến bãi. Chính vì thế, công ty đã không ngần ngại đem đếm cho cán bộ công nhân viên ở đây nhưng ưu tiên, đãi ngộ tốt nhất. Được biết, công ty đã rất chú tâm trong mọi quyền lợi của nhân viên, chăm chút tới bữa ăn là điều không thể bỏ qua. Chiếc tủ nấu cơm có mặt trong gian bếp là sự quan tâm của ban lãnh đạo với nhân viên của mình.




Chiếc tủ nấu cơm công nghiệp này được công ty nhập từ công ty XNK đầu tư Milan, với 10 khay cơm và dùng điện để hoạt động tủ. Với lợi thế là lắp đặt trực tiếp trong khuôn viên công ty, nơi có nguồn điện ổn định và rất ít mất điện thì nhà bếp lựa chọn chiếc tủ cơm công nghiệp này là hoàn toàn hợp lý.

Với lượng công nhân viên không quá đông và chia ra 2 khung giờ ăn cho bữa trưa nên tủ nấu cơm điện 10 khay là hợp lý và hoạt động hết công suất và tiện ích của tủ giúp nhà bếp chế biến và phục vụ dễ dàng, nhanh chóng và sạch sẽ hơn rất nhiều.

Hơn nữa, tủ nấu cơm công nghiệp này hoạt động bằng phương pháp chín bằng hơi, nhà bếp có thể tận dụng chế biến nhiều món hấp rất ngon với các loại thực phẩm khác nhau từ hấp bánh, hải sản…

Có kết cấu chắc chắn, thiết kế sang trọng nhỏ gọn, tủ cơm không quá khó chọn chỗ để lắp đặt. Các sử dụng dễ dàng, đơn giản nhiều công dụng vì thế nhà bếp của xí nghiệp luôn coi đây là cánh tay phải đắc lực của mình.

Chính vì thế, từ khi có tủ nấu cơm trong khu bếp món ăn được cải thiện và đảm bảo vệ sinh hơn, nhân viên công ty ai cũng hài lòng, ăn ngon miệng hơn, đảm bảo sức khỏe, yên tâm sản xuất. Và đó cũng là điều mong muốn cuối cùng của ban giám đốc công ty.

Thứ Tư, 27 tháng 4, 2016

Tủ nấu cơm chinh phục gian bếp xí nghiệp Vật liệu Xây dựng

Với dây chuyền sản xuất chuyên môn hóa, Nhà máy chuyên sản xuất kết cấu thép xây dựng, khung nhà thép tiền chế, phục vụ các công trình xây dựng, công nghiệp và dân dụng. Nhà máy được trang bị đồng bộ các loại máy móc, thiết bị hiện đại.

Xí nghiệp kết cấu thép xây dựng, tiền thân là Chi nhánh công ty Vật liệu Xây dựng, trong quá trình phát triển được Công ty cổ phần Đầu tư và SXCN, xí nghiệp đã đầu tư xây dựng Nhà máy Sản xuất Kết cấu thép tại xã Bình Phú, huyện Thạch Thất, Hà Nội và trụ sở công ty tại E1B Phương Mai, Đống Đa, Hà Nội.

Với đội ngũ công nhân viên bao gồm kỹ sư, kỹ thuật viên, công nhân viên có tay nghề cao. Xí nghiệp đã xây dựng và sản xuất sản phẩm đạt chất lượng cao cho các công trình công nghiệp với quy mô lớn.

Với dây chuyền sản xuất chuyên môn hóa, Nhà máy chuyên sản xuất kết cấu thép xây dựng, khung nhà thép tiền chế, phục vụ các công trình xây dựng, công nghiệp và dân dụng. Nhà máy được trang bị đồng bộ các loại máy móc, thiết bị hiện đại.


Với những gì có được như ngày hôm nay của công ty, cũng là nhờ vào đội ngũ nhân viên. Trong các công việc từ gia công phôi đến việc hoàn thiện đều được thực hiện với các thiết bị kiểm tra và công cụ hỗ trợ phối hợp cùng với đội ngũ cán bộ và công nhân kỹ thuật lành nghề đã tham gia chế tạo và lắp dụng nhiều công trình công nghiệp, kho tàng bến bãi. Chính vì thế, công ty đã không ngần ngại đem đếm cho cán bộ công nhân viên ở đây nhưng ưu tiên, đãi ngộ tốt nhất. Được biết, công ty đã rất chú tâm trong mọi quyền lợi của nhân viên, chăm chút tới bữa ăn là điều không thể bỏ qua. Chiếc tủ nấu cơm có mặt trong gian bếp là sự quan tâm của ban lãnh đạo với nhân viên của mình.

Chiếc tủ nấu cơm điện này được công ty nhập từ công ty XNK đầu tư Milan, với 10 khay cơm và dùng điện để hoạt động tủ. Với lợi thế là lắp đặt trực tiếp trong khuôn viên công ty, nơi có nguồn điện ổn định và rất ít mất điện thì nhà bếp lựa chọn chiếc tủ cơm công nghiệp này là hoàn toàn hợp lý.

Với lượng công nhân viên không quá đông và chia ra 2 khung giờ ăn cho bữa trưa nên tủ nấu cơm điện 10 khay là hợp lý và hoạt động hết công suất và tiện ích của tủ giúp nhà bếp chế biến và phục vụ dễ dàng, nhanh chóng và sạch sẽ hơn rất nhiều.

Hơn nữa, tủ nấu cơm này hoạt động bằng phương pháp chín bằng hơi, nhà bếp có thể tận dụng chế biến nhiều món hấp rất ngon với các loại thực phẩm khác nhau từ hấp bánh, hải sản…
Có kết cấu chắc chắn, thiết kế sang trọng nhỏ gọn, tu com cong nghiep không quá khó chọn chỗ để lắp đặt. Các sử dụng dễ dàng, đơn giản nhiều công dụng vì thế nhà bếp của xí nghiệp luôn coi đây là cánh tay phải đắc lực của mình.

Chính vì thế, từ khi có tủ nấu cơm công nghiệp trong khu bếp món ăn được cải thiện và đảm bảo vệ sinh hơn, nhân viên công ty ai cũng hài lòng, ăn ngon miệng hơn, đảm bảo sức khỏe, yên tâm sản xuất. Và đó cũng là điều mong muốn cuối cùng của ban giám đốc công ty.